也有一段时间没见宁雪天了，一个电话，周凡瞬间就已杀到。
就在周凡准备将宁雪天一把抱起，直接亲吻的时候，宁雪天却连忙躲闪，“你个流氓，有人在呢。”
“有人在，谁呀？”
奇怪了，总裁办公室，哪里有人？
可是，就在周凡左右看了一会的时候，突然从另一间房里却是走出一位女孩。
“姐……姐夫好。”
女孩有一些不好意思，不敢看周凡。
“啊……”
“什么啊啊啊，给你介绍一下，这就是一直跟你说的小妹啦，也是你燕大的哦，说不定你们还见过呢。”
“哦，小妹好，小妹好。”
虽然周凡似乎对宁小妹没有什么映像，但以前宁雪天也经常提及。
“好了，还是来说说连锁饭店的事吧，而且，我准备将这个饭店交给小妹来做……”
然后，宁雪天拿出计划书，与两人商量起来。
半个小时之后，周凡对于这一个连锁饭店差不多搞清楚了。
说起来，这一个连锁饭店，其实也是利用品牌价值而已。初开始是利用舌尖，后面，倒利用华夏，利用中国文化做为品牌。相信，长久下去，舌尖上的中国将会成为一个传播华夏文化，中国吃文化的一个重要品牌连锁饭店。
只是，对于这一个饭店，周凡却觉得，也不是太过于高明。
“嗯，大至的计划就是这样，呆子，你觉得怎么样。”
“我觉得嘛，这饭店也不怎么样。”
“啊……”
看到周凡说出这一句，宁雪天目瞪口呆。
“不怎么样？”
“哎哟，你这个臭书生也懂做生意？”
虽然宁雪天知道周凡弄报纸，拍电影都很赚钱，比做生意还生意。但在宁雪天这种纯粹的商人来说，周凡弄的生意也就伟哥还算是生意，其他的嘛，都是一般般。
“其实我是商业天才好吧，只不过一直没有表现而已。”
被宁雪天鄙视，周凡有一些无语。
自己虽然没怎么做生意，但并不代表，自己没有做生意的头脑。
只不过，他最近一段时间都往文学，往艺术方面走罢了，真要做生意，周凡自觉，自己未必会输给天下任何人。
“好，好，好，我们的商业天才，那你说说，你有什么计划。”
宁雪天却是笑看着周凡。
看到宁雪天传过来的笑意，虽然有些郁闷。心下暗道，那这次，就让你大吃一惊。
“好吧，我来说说刚才所说的计划。”
整理了一下思路，周凡说道，“以舌尖为品牌，以华夏文化为主打，不得不说，这的确很不错。只是，我觉得，以现在全球饮食文化来看，舌尖里的菜品也不能让所有人都喜欢吃。虽然现在欧美西方人已渐渐有一些喜欢上了中餐。”
“你个死呆子，哪有一网打尽所有的生意呀。如果有，你就成商业奇才了。再说，我们舌尖上的中国主打的也是高档消费，不可能让所有人都来我们饭店。”
生意就是这样，没有什么生意全世界人都可以参与的。譬如要做高端的生意，你就必需放弃低端的市场。要做低端的市场，你也不要总是想着高端的生意。这个世界，其实划分的已经越来越细了。
“这可不一定，哪怕就是不能一网打尽，我们也可以一网网到大多数人。比如，我们可以做快餐，这样岂不是所有人都可以来的嘛。”
“哈哈哈，哈哈哈……”
这一说，宁雪天都笑了，“我还以为你有什么好主意呢，原来做快餐。”
“怎么，做快餐很不错呀。”
“汗，呆子，你还是好好搞艺术吧，做生意这一块，我来就是了。”
宁雪天没有再多说什么。
这快餐生意，哪怕做得再大，也赚不了几个钱。虽然，这的确符合一网打尽所有消费者。
“雪天，你觉得做快餐没怎么赚？”
“这个……”
看到宁雪天的样子，周凡就知道，“没有就说吧，我又不会说你什么。”
“好吧，你要我说，我就说了。”
宁雪天直接说道，“呆子，快餐虽然投资成本可能会较小，也能吸引比较多的人。但快餐的利润真的不大，哪怕再多的人来吃，又能赚多少钱呢？”
“这可不一定。”
周凡摇头，“可能普通的快餐店是这样，但我计划中的快餐店，却并不一样。”
“哪怕利润再低，如果这家店一天有几千人进入，难道不赚么？”
“哪怕就是几千人，其实也不是特别赚，虽然我认为这不可能。”
“好吧，一家是不赚，如果我们在全华夏有10家，100家，1000家，甚至是1万家。你觉得呢……”
“汗，呆子，你是在写小说吧。”
“怎么会。”
周凡摇头，要知道，前世快餐行业巨头肯德基，那可在全球有3万多家店面。
如此恐怖的门面，如此恐怖的人流，造就了一个疯狂的印钞机器。
“既然不会，你怎么可以保证有这么多的人来你店里，正如你所说的一天几千人来，天呐，这简直不可能。而且，我们一下子怎么能开这么多店……”
“怎么吸引几千人一会再说，至于怎么开这么多店，其实也很简单。第一点，利用我们的品牌效应，第二点，利用加盟的方式，我们便可以快速扩张。”
“好吧，加盟是一个好方法，但是，还是回到第一点，他们为什么要加盟。你的快餐店能够保证他们利润么，他们非得加盟你的快餐店吗？”
“是呀，说到底还是如何吸引几千人来你的店面吃饭。而且，这还是每天的人流。”
“这个呀，比较复杂。”
这个时候，周凡就想在这个世界，再造一个肯德基出来。
想了想，周凡还是大概的说了一下，“我认为，虽然我们是在做快餐，但是，我们做的是高档快餐店。这一个高档，并不是食物的价格，而是要在整个的品牌上面显得高档。我们可以在装修，门面上下功夫。在市中心选大型门面，装修高档一些就可以符合。这样的高档可以让我们觉得，我们一进入这家快餐店，就认为这家快餐店很高档，在这里吃饭很有面子。而且，我们还要做到，哪怕这里是很高档，我们的花费也不是太大，老百姓能消费得起。这样，人就会很多。就像游乐场一样，大家都能去游乐场，大家都能消费。”
“当然，这是装修，也有一定的品牌因素。在服务工作人员上面，我们也要经过特别的培训，让客户觉得，这家餐厅很正规，他们很满意。”
“你说的有一点道理，但还是有一些勉强。”
宁雪天想了想，但却不是如之前一样的反对，但仍觉得心里没有太多底。
“当然了，我们的快餐也不会是这一个特色。除了在装修上面，我们在食物上面，也应该有一些创新。比如，我们的快餐并不是做好之后放在那里让客户点。而是现做，保证食物的新鲜度与美食度，同时我们还要做到在10分钟以内，就将客户所要的食物做出来。”
“如果仅仅只有少部分客户我们还能满足，但正如你所说，人流量若是大了起来，若是有几百上千个人来，你怎么保证我们的快餐可以这么快就做出来？”
这时，宁雪天又提到了新的问题。
“这虽然看起来很难，但是，我们可以往这方面去想。比如，我们研究几套不错的制作工艺。同时，我们做快餐店也不是什么快餐都提供。我们提供的是制作起来比较容易，而且，这一些食物的味道也不错，大家都喜欢吃的品种。这样，他就可以大大节省我们的时间……”
“嗯，你这个方法可以。”
“当然，如果我们的快餐不快，怎么叫快餐呢。在我看来，现在的很多快餐店快是快了，但里面的品种真的不怎么样。特别是，如果你没有及时到那个地方吃饭，很多菜都凉了，不好吃。这也让他们不能保证全天24小时营业，而我们的呢。如果我们的工艺得已完善，那么，他们在进入我们这里的时候，那就可以全天24小时，什么时候来都可以。同时，什么时候，他们都可以吃到最为新鲜，最为美味的快餐。
“哇……姐夫，看起来，你的想法很不错呀。”
这时，就连在边上细听的宁小妹，也是惊叹起来。
“小妹，他就鬼点子多。”
“哈哈，我鬼点子还多着呢。”
“难道还有想法？”
“当然。”
周凡很是得意的笑了笑，只是说到这里，周凡却没有往下去说了。
“那还有什么，你快说。”
“唉，你不是说我不懂生意嘛。”
“天呐……”
宁雪天被周凡搞得差点抓狂，“呆子，我错了，你就说吧。”
边上的宁小妹看到，却是在一边偷笑，只是被大姐宁雪天瞪了一眼，连忙打住。
“那我是不是商业天才？”
“是是是，你不是商业天才谁是。”
宁雪天顺着周凡的意，大笑的说道。
“那还差不多。”
心里大是满意，周凡这才继续说道。
“除了我们在快餐上的快之外，我们还可以提供打包服务？”
“这个，呆子，哪个饭店都提供呀。”
“没错，确实是哪个饭店都提供打包。只是，你觉得将饭与菜带到公司吃方便吗？”
“虽然不是太方便，但要吃饭有的时候时间紧，只能这么打包。”
“是的，在都市快节奏之下，很多人并不想浪费自己的时间，所以，他们更多的选择是打包，或者说是一边去上班一边吃早餐或者是午餐。可是，我们有一些品种在打包方面来说，并不是特别的完美。特别是一些大型菜系，打起包来更是麻烦，也浪费很多时间。不过，我们完全可以推出适合用户打包的品种，甚至，这样的品种他们直接就可以用手抓着吃……”
“你是说像西方人喜欢吃的那种汉堡？”
宁雪天很快就想到有这种比较容易打包的食物。
本来周凡是想说这一个的，但想到这是比较西方的食物却又摇头，“当然不是。”
“虽然我们的确可以在里面加入汉堡，但这并不是我们的主打。我们主打的东西可以是比较风味的小吃，比如炸鸡块，比如炸薯条。然后，再配一杯奶茶，可乐什么的，就是一顿丰盛的午餐……”
