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第213章 不肯放开(4)

但也有不尽人意的地方,就是房租和店面装修的事情,看上的两家都是处于繁华地段的老餐厅,因为装潢过时,人员服务不达标的关系,餐厅的客源不是很好,但是客流量很大的关系,还是每天有不错的收益,而房租也因此高了很多。

我和老板谈的时候老板一直在说他的客源很多,生意如何,可谁都知道如果真是他说的那样,就不会出兑了。

但好容易找到了合适的地方,我有些舍不得就这么的放弃,但要是不肯放弃,就要每个月多拿出四万的房租,四万的房租不是个小数目,虽然面积够用,但还是多了一点,一年下来就四十八万,有些多了。

思虑了很久我才转过头看向一旁陪着我的冷云翼,冷云翼却一句话不说只是看着我,让我一时间也只能靠自己了,在心里谋算着前期要投入多少资金才能运营起整个餐厅,我是不是能够负担的起。

在计算出要投入多少的资金才能运营起餐厅之后我仔细的斟酌了一下,决定盘下第一家,而且当即就欠了转让的协议。

离开了第一家和冷云翼又去了离了有一段距离的地方,在那里又盘下了第二家餐厅,第二家相对价钱理想了一下,而且服务人员不需要全部的换掉,但是我还是费了不少的心力,计算下来两家餐厅一共用去了我四百五十多万,还没有算进去请人和酒水货单,以及桌椅装修的费用,两家全部运营我粗略的计算就要伍佰五十万,这个数字让我心里有些不踏实,坐在车里也有些神情恍惚。

冷云翼的手伸过来拍了拍我的手我才回神看着冷云翼,可却还是一脸的茫然,冷云翼却一脸的好笑,收回了他的手。

“如果你连几百万都不能平静看待,几千万早晚要赔掉,还不如现在就收手,做小一点,安安逸逸的也没什么不好。”冷云翼的话让我不禁皱眉,却也是茅塞顿开。

冷云翼说的没错,如果我连几百万都没办法平静的去看待,更多几千万我就跟家无法的平静了,到那时一定会失足落水,再多的钱也会赔进去。

与其到时候竹篮打水一场空,不如早点做打算悬崖勒马,起码能安逸的生活,但是……

看向冷云翼平静淡然的脸,许久我才转开脸笑了,六十万和六百万没什么区别,只要我勤勤恳恳的做,用心的打理我相信我自己能成功,而且我也需要历练,不然早晚会让海浪将我这只小船打翻。

“赔掉了我还会赚回来。”一天赚不回来,就一年,一年不行就十年,我的一辈子这么久,我不急。

听到我的话冷云翼转过脸看了我一眼,淡然的笑温润的如春天的阳光一样暖着人心。

那几天的时间冷云翼整天的陪着我,而多半要做的事情是陪着我整理两家餐厅,有冷云翼的帮忙餐厅很快就整理了出来,而在我先前有过餐厅装修以及设计的经验,请人成了很容易的事情,我直接联系了上一次的装修公司以及餐厅装潢设计师过来。

见了面我将我的要求提了出来,而设计师在斟酌了之后给了一个时间,告诉我什么时候给我设计出来的图纸,而装潢公司的人则是要等一等设计师。

而我也趁着这个时间回了餐厅一次,我问冷云翼陪着我过去,冷云翼却说想休息一天不陪我过去了。

我不觉得冷云翼是想要休息,可是冷云翼不想陪着我回去,我也没有再要他陪着我,自己开着自己的车子一个人回去了餐厅里,只是让我没有想到的是我的车子刚停在了餐厅的外面就看到了不愿看到的人。

苏伟文似乎很早就过来了,车子停在餐厅的一边周围都停满了车子,而苏伟文却坐在车里看向我这里。

我有过一瞬间的迟疑,但还是推开车门下了车,下车之后走向了餐厅的门口,而苏伟文推开车门跟了上来。

要人意外的是苏伟文既没有叫住我,也没有说过什么话,只是跟着我在身侧双眼专注的看着我,而我多少的有些不习惯,不知道苏伟文又在打什么注意了。

我低着头推开了餐厅的门,进门苏伟文抬起手推在了餐厅的门上,跟着我进了餐厅。

一进门我就停下了脚步,双眼在餐厅里扫视了一周,看见了我的餐厅主管随即喜出望外的迎了过来,但目及我身旁站着的苏伟文却怔愣了一瞬。

苏伟文这么有身份有地位,又是酒店餐饮业的大亨,做餐厅认识苏伟文也没有意外。

“老板您回来了?”餐厅的主管随即走了过来,恭恭敬敬的态度朝着我笑着。

“我过来看看,你忙,不用管我。”说着我走向了餐厅的里面,虽然我这么说,但餐厅的主管还是跟着我走进了餐厅的里面,而苏伟文也跟着我进了里面,而且还不客气的坐到了我的身边,让餐厅的主管站在一旁一双揣测的双眼不住的闪烁异样的光芒。

如果是以前我起码还会觉得尴尬不自然,可不知道是不是经历的太多,现在竟不觉得在乎了。

“把账目那给我看一下。”看着餐厅主管揣测的目光,觉得我要是不说话她会一直揣测下去,才开口给她找点事情做。

听见我说餐厅的主管答应着去了后面,很快拿了账本之类的东西给我,还送上了一瓶红酒和两个杯子,让我轻微的愣了一下,抬起头看主管。

“我弟弟最近在推销红酒,我知道我们餐厅的红酒都是您指定的厂商与商家的红酒,但是我弟弟已经来过几次了,我实在是经不住他的软磨硬泡,当然,我已经在公私不分了,但是店里的一箱红酒是我弟弟送给我们的,我一直没敢挂单,就是想请您亲自试试,看看能不能给我弟弟一个机会,如果红酒能让您满意价钱方面我弟弟说可以优惠,要是不满意我也好要他死了心。”餐厅的主管有些局促不安,说起话也没有平时利索,但是我却没有什么太大的反应,而是回头看向了后厨里。

“采购呢?”这种事情采购应该会处理,我只是想知道采购有什么看法,但餐厅的主管却误会了我,吓得脸色都苍白了。

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