促进开花：应用生长促进剂，即可加速生长，促进开花。有些种类低浓度有促进作用，高浓度有抑制作用，若使用得法，便可按照人们的需要提早开花或推迟开花，例如郁金香，株高5～10厘米时，每株滴300～400毫克／升的赤霉素水溶液1毫升，即有促进株高伸长和提前开花的效果；用800～1000毫克／升乙烯利于开花前3个月向叶面上喷洒，可使观赏凤梨提早开花；兰苗长到4～5厘米高时，用0.01～0.5毫克／升三十烷醇喷布叶面，每月喷1次，连续喷3次，可促使兰花提早开花；用0.5毫克／升三十烷醇于茉莉花蕾期和花期，每7～10天向叶面上喷1次，共喷7次，不仅能促进茉莉开花，而且花朵数量多，收花率比对照增产近20％。此外，许多一二年生草花，在其花蕾膨大尚未透色时喷布100～200毫克／升赤霉素、吲哚丁酸或萘乙酸溶液，均有提早开花的明显效果。
延迟开花：使用生长延缓剂，如B9、矮壮素、多效唑等都具有抑制花卉生长，延迟开花的作用，例如杜鹃开花前1～2个月，用B91000毫克／升溶液喷布花蕾，整个花期可延迟10天左右；又如应用5毫克／升2，4-D溶液喷洒秋菊叶面，花期可推迟20～30天。
（4）通过改变栽培措施调节花期：通常可采用以下几种措施人为地调节花期：
干旱处理：人为地制造干旱环境，促使一些花木提早休眠，提早进行花芽分化，达到控制花期的目的。如欲使白玉兰在当年国庆节第二次开花，可于春季开花后给予充足的水肥管理，使新叶、新枝、新芽提前生长，到了夏末即停止浇水，进行干旱处理，同时进行摘叶，5～7天后移至树阴凉爽处，并向植株上喷水，使其恢复生机，促使花芽分化，这时要多施些磷肥和喷布硼酸，以加速花芽分化，即可在“国庆”节前后开放。早春开花的丁香、紫荆等花木，也可用类似的处理方法促使其提早开花。
修枝摘心：通过修枝和摘心，可以使一些花卉连续开花。月季花谢之后及时将花枝剪短，并加强水肥管理，以后抽生的新枝又可不断开花。茉莉开花以后进行摘心，并给予合理的水肥管理，则一年中可使其开花3～4次。夹竹桃每次开花以后及时进行摘心，可促使其陆续开花。金鱼草春季开花后立即剪除残花，7月上、中旬重剪，10月上旬则可第二次开花。摘心不仅有促进开花的作用，同时也可以推迟开花期，如一串红、翠菊、矮牵牛、石竹、荷兰菊、香石竹等，通过摘心，促发侧枝，不仅能增加开花数量，而且还能推迟和延长开花时间。
分期播种：许多草花，例如一串红、半支莲、彩叶草、孔雀草、百日草、翠菊、藿香蓟、凤仙花等，在一年中采取分期播种方法，即可在较长的季节里陆续开花，如百日草春季播种，夏季可开花，初夏播种，则可推迟到秋季开花。又如瓜叶菊4～10月份分期播种，4月初播种的，11月下旬至翌年2月开花；6月播种的，翌年2～4月开花；10月播种的，可在来年“五一”节前后开花。再如唐菖蒲采用分期播种法，辅以适当的温度和光照，可以基本上做到四季有花可赏。此外，通过分期扦插，大丽花的花期也能人为地控制。
切花保鲜技术
鲜切花一方面用作馈赠礼品，另一方面用于家庭、办公场所装饰，为美化环境增添光彩。但切花离开母体后不久即陆续凋谢，人们希望能延长切花的寿命，以便增加观赏期，为满足广大读者需求，现将切花保鲜知识与方法简介如下。
1.切花凋谢的原因
引起鲜切花凋谢的主要原因，大体有以下3个方面：
第一，花卉采收后，花枝脱离了植株，原来由根部吸收供给的水分来源断绝，但这时花朵和叶面的水分蒸腾仍在继续进行，因此造成水分供不应求，其生命活动只能靠本身贮藏的水分维持一段时间（一般花卉为3～5天）。由于缺水，体内水分平衡遭到破坏，引起生理代谢活动失调，花朵就会很快萎蔫凋谢。这是引起切花凋谢的一个重要原因。
与此同时，由于花枝切离植株后失去了有机营养物质的供应，仅靠自身所含的有限营养物质维持生命活动，这时因营养物质不足，破坏了体内水分与养分的代谢平衡，如不及时补充水分和营养物质，则花朵很快就会凋萎。
第二，随着鲜切花花朵的开放过程，体内逐渐产生一种名叫乙烯的物质，这种物质是一类催熟剂，它能加速花朵衰老，缩短鲜花的寿命。国内外大量的实验证明，切花体内生成的乙烯物质是导致切花早衰的内因。
第三，花枝切取后由于其基部切口常易滋生大量微生物，这些微生物的繁殖体及其代谢产物侵入导管内，就会直接堵塞导管，影响水分和养分的吸收，这也是造成切花衰退的一个原因。
2.延长切花寿命的方法
切花鲜嫩娇美，人们总希望“好花常开”，延长它的观赏时间，可以采用如下保鲜措施，延长其寿命。
（1）对花枝进行适当处理：对于枝条较柔软的草本花卉，如唐菖蒲、大丽花、菊花等的枝条，将其基部用纸包住切口，浸入80益热水中，经2～3分钟取出再插入瓶中，这样可起到梗塞切口的作用，防止花枝组织中的汁液外溢，从而延长花期；对于梅花、腊梅、月季、玫瑰、牡丹、杜鹃等木本花枝，将其末端放在蜡烛火焰上烧焦，然后再将烧焦的部分剪去一些，再放入酒精溶液中浸泡约1分钟，取出后放入清水中漂洗干净，最后插入瓶中，这样既可避免花枝的输导组织被堵塞而妨碍吸水，又可防止浸在水中的枝条剪口被细菌感染，使花朵不断得到水分供应，从而起到保鲜作用。此外，对于含汁液多的一些木本花枝，如一品红等，也可采用上述方法处理。
（2）养护要得法：插花在养护过程中注意以下几个问题，即可延长鲜切花寿命。
①选用清洁的容器：切忌使用带有油腻的器具。
②合理用水：插花时宜选用清洁、接近室温的软水（河水、塘水等）。若用自来水，需先放缸（桶）内存放l天后再用。同时要注意经常换水，一般夏季宜每天换1次水，春秋季宜每2～3天换1次水，冬季宜4～5天换1次水。为防止水变质，炎夏季节可向瓶中投放几小块木炭或少量食盐等防腐，每次换水时都要注意将花枝基部剪去约2厘米长，重新更替切口，以利花枝吸水，延长切花寿命。
③保持空气湿润：室内空气湿润，有利保持花材的新鲜。在没有加湿器的情况下，夏季约每隔1天，春秋季每隔2天，冬季每隔2～3天，要向花枝上喷1次清水，同时还要注意保持室内空气新鲜而流通。
④插花摆放位置要得当：在插花养护期间不能将其放置在阳光直射地方，也不宜放在窗口和暖气、火炉以及电炉附近，以免风吹日晒或受热，否则会加速花材的呼吸作用和水分的蒸腾，导致花朵凋萎早谢。最好将其放在具有散射光而且空气流通，温度又较低的地方。同时也不能将插花摆放在成熟水果附近，因为水果在后熟作用中会释放出乙烯气体，而切花只要遇到少量乙烯，就会过早凋谢，缩短寿命，故一定要远离水果。
⑤使用具有保鲜效果的物质：如在500克水中放入碾成粉末状的阿司匹林半片，或用4000倍的高锰酸钾溶液，对多种花卉来说，均可延长观花期3～5天。又如取洗洁精少许，配成2％～4％浓度的溶液，将花枝基部迅速插入该溶液中，一般可延长鲜花寿命1～2倍时间，这种溶液对一二年生草花的效果尤为明显。此外，有资料介绍，在瓶中加入0.05％的硼酸或硫磺、水杨酸、维生素等，都能延长花枝的保鲜时间。还有资料介绍，在花瓶中滴入几滴用过的胶片定影液，也能起到延长花期的作用。
