宴会是以餐饮为中心的社交聚会，它是人际交往乃至国际交往中常见的交际活动形式之一。它不但使人们聚在一起共享美酒佳肴，还可沟通感情、增进友谊。在宴会中，餐桌是社交活动的重要舞台，遵循其中的礼仪不仅能展示个人的良好修养，而且还表达了对交往对象的敬重、友好和诚意。
（1）答复邀请
作为应邀的客人，接到宴会请柬，应尽早通过电话，或便函答复对方，以便主人安排，并询问主人对时间、地点和服饰的要求以及是否邀请配偶等。一般接受邀请后就不宜改动，如不能出席，应尽早向主人解释、表示歉意。
作为东道主向自己的上司或主管部门发出邀请后，还应核实是否能届时出席或另外有约，以便心中有数。
（2）按时出席
应邀赴宴，按时出席是礼貌的表示。迟到、早退或逗留时间过短，都被视为失礼或有意冷落。一般来说，身份高者可按时到达，其他客人可比主人约定的时间早2-3分钟到达。如遇偶发事件不能赴宴或延迟到达时间，应及时通知主人，求得谅解，以免主人空等。若是主人的至亲或挚友，可提前更多时间到达，以帮助做些准备工作和接待工作。
赴宴时，为了表示对主人和其他宾客的尊敬，务必衣冠整洁大方，仪表端庄得体。不能穿工作服、怪异服装，也不能带着倦容赴宴。
到达宴会场所，要先向主人表示问候和感谢，若是喜庆，则应热烈祝贺，然后向其他亲友点头致意，或握手寒暄；对长辈要恭敬问安，对女客要庄重有礼，对小孩则宜问名询岁，多加抚爱。如果到主人家中赴宴，则应带件小礼品相赠。按西方习惯，可向主人赠送花束。进餐前应自由地与其他宾客交谈，以广交朋友。
（3）入席礼节
入席就座要服从主人安排，并对其他宾客表示礼让。一般是主人陪同主宾率先在主桌落座，其他宾客接着按主人的安排，在领位员引导下，在安排的桌次和位次上“对号入座”。入席一般是身份高者、年长者、女士先入席，其他人员随后依次入席。
入席后坐姿要端正，不要东张西望，也不要用手托腮趴在桌上。可随意与同席客人交谈，但不可玩弄桌上的餐具，也不可用餐巾或餐巾纸擦拭餐具。入座或离座均应从座椅的左侧进出为佳。
（4）礼貌退席。
用餐完毕后，不要忘记赞美佳肴味美。待主人宣布散席后起立，向主人及参与接待人员道谢，握手告别，并与其他宾客互祝安好。
赴宴并不是仅仅为了吃，而是为了增进友谊，加强彼此了解。因此，在宴席中规范自己的言行，遵守赴宴的礼仪会给人留下美好的印象。
