【长沙历史概况】：长沙是湖南省省会，全省政治、经济、文化、教育、科技、交通、通信、金融的中心，国务院首批公布的24个历史文化名城之一和首批对外开放的旅游城市之一。全市现辖芙蓉、天心、岳麓、开福、雨花五区和长沙、望城、宁乡三县及浏阳市，总面积11825平方千米，人口563万，其中市区面积554平方千米，人口151.5万。长沙，一座具有悠久历史的文化名城，素有“屈贾之乡”、“楚汉名城”的美称，改革开放的大潮，揭开了这座城市向现代化迈进的崭新一页。
长沙，我国南方这座美丽的古城，历尽50年的沧桑巨变，20载的改革开放，正处处充满生机和活力。今天的长沙，正在改革中发展，在开放中尽泻风流。
长沙人性格的经典词汇：长沙里手、灵气、匪气、霸气、火辣、热烈。
一句话概括长沙人：湖南人性格就像他们钟爱的朝天椒一样，红艳艳、火辣辣。
城市符号：岳麓书院
1.长沙妹子
漂亮指数：80
时尚度：78
【湘妹子的性格】：湘妹子的性格融合了水和辣椒的性格，和谐地集于一身，说到长沙女人的脾性，会让人自然而然地联想到湖南辣极的小辣椒。湘妹子跟湖南人最爱吃的小辣椒一样，给人的总体感觉是：好看，吃起来开胃，但是不好消化，她们如水的性情中会时不时地透出一股让你想象不到的辣味。奇怪的是她们的性情能够水火相容，将水和辣椒的性格神奇而和谐地融于一身。她们想哭时便哭，但哭过之后便心境晴朗；想笑时便笑，但笑中又似蕴涵着一层深意。
【长沙女人的时尚观】：女性对于物质时尚的变化最为敏感，长沙女人赶时髦的速度，一点也不比北京、上海这些大都市差。她们对于生活品味的追求更加执着，哪怕是分期付款，也要想办法得到自己喜欢的东西。
走在长沙的街头，你随处可见服装城、精品屋、专卖店之类的招牌，长沙女人闭着眼睛都能从中山商业大厦走到东塘百货大楼，从“阿波罗”走到“友谊”、“韶百”。这些百货公司的服装柜台是她们逛商场的主要目标，但她们逛得最多的还是女人街。湘妹子总是冲在时尚的最前面，结合南北漂亮美眉的审美观和最新的时尚情报，她们会把最靓丽的自己展现在众人面前。
【钟爱美食的湘妹子】：长沙妹子喜爱享口福，她们的吃偏重于口味口感，尤其对地方土菜情有独钟。城市周边的四方来、五里牌、潭州瓦罐食客如云，常有靓妹光顾，其火爆场面令人惊叹。什么响四方土鸡屋、四方坪土菜大霸王、正四方柴火土灶村……同长沙人一样，长沙妹子在吃的方面也“崇土”，外来菜很难在长沙站得住脚。她们只喜欢外来菜的新鲜，跟风如潮，但最后最爱吃的还是湘菜味。四川火锅，贵州啤酒鸭，乳狗火锅，全聚德烤鸭，韩国烧烤，美国肯德基、麦当劳、艾德熊，台湾永和豆浆充斥于长沙城中，长沙女孩偶尔也会携着男友去享受一番，但只是吃个新鲜，相比之下，她们更偏爱于和男友午夜时分在街头排档里吃长沙的名吃“臭豆腐”。
2.长沙伢子
【湖南伢子的性格特点】：喜欢丢大是湖南伢子的性格使然，假如你是外地人，千万不要被长沙男人丢大的所迷倒，假如你相信了你就会有上当的委屈感。湖南男人说话海三海四，听上去他能调动起一切人为他所用，好像他不是市长的亲戚也是某局局长的表弟；好像他要帮谁的忙，那个当官的亲戚或熟人就会不遗余力地为他效劳。这就是长沙男人丢大的。所谓丢大的，用北方话说则是吹牛说大话。
【喧嚣的夜生活】：长沙夜生活是长沙伢子生活中的主要消遣和追求，也是一道很好的风景。在北京或上海，往往过了十点钟，街上就没什么人了，只有浑浊的夜空和昏暗的路灯。但在长沙，即使是凌晨三点钟了，你仍然能在大街小巷的排档处见到很多人。他们是那种好过夜生活的人，自然大多是男人。他们也许是从卡拉厅出来，也许是从牌桌上下来，也许是从咖啡吧里走出来。他们还要找个借口玩那么一下，吃宵夜绝不是目的，聚在一起将刚才的天南海北的神侃发展下去才是他们的兴趣所在。他们都不喜欢孤独并且拒绝被孤独所围困，坐在一起自然是剔除孤独的最好方式。
【长沙伢子幽默风趣】：长沙话听习惯了让人感觉满有韵味的，在长沙一般叫男生为满哥。长沙伢子有北方男人的豪气与义气，却少了北方男人的木纳与不懂情趣；长沙伢子极具有幽默细胞，很多话来源于生活的幽默细节。体现在没事的调侃，也体现在为人处事的机智，遇到大事情，女人没了主意，长沙伢子都会用本土长沙话来上一段，让女人哭笑不得！
【悉数长沙伢子的优点】：
（1）长沙伢子个性豪迈，直爽。
长沙伢子在很多人看来直爽，一般是有什么说什么，从来不来笑里藏刀那一手。看某某不顺眼，拍起桌子就说，说完了，喝上两杯酒又是朋友，度量大得很，很少计较小事，少了上海人的扭捏。遇到朋友找他帮忙，只要不过于为难，一般也都拍拍胸脯说行，一副大义凛然的样子，那种豪气与直爽绝对是辣椒惯出来的个性。
（2）长沙伢子讲义气，够朋友。
长沙伢子一般都比较讲义气、够朋友，虽然带点市井味道，但也市井得让人够舒服，在他们的谈话间无不体现着哥们的江湖义气，只要哥们几个哪个出点事，不要你喊，只要他晓得了，自己肯定会帮哥们来做点事，没有几个怕麻烦、怕惹是非的，只要他觉得这个人是个朋友，就有那种上刀山、下火海，义不容辞的味道……
（3）长沙伢子正直、热情。
从历史上而言，长沙伢子基本出的都是革命家、烈士之类的，因为长沙伢子正直，看不得歪风邪气。不管对外地人还是长沙人，长沙人都比较热情，你问个路、租个房什么的，直接找当地的长沙伢子，他都会高高兴兴地为你跑上跑下，让你感动半天。
（4）长沙伢子敢作敢当。
长沙伢子直来直去，一般不会拐弯抹角，少了说话的“艺术”后也平白无故地多了那么多的男人味。出了什么事，一般问问，这个是你干的，长沙伢子也就坦白从宽地承认，似乎小时候教养很好，一般不去骗人。这一点在传统的长沙伢子身上体现得比较明显。
3.长沙商人
由于湖南出伟人，又是伟大领袖毛泽东的故乡，所以这片土地对于我们有着极其特殊的感情，这里的商人也有着不同的思维和商业手腕。
【长沙商人的生意经】：薄利多销策略是商场中的一种营销手段。在湖南长沙商人的生意经中，他们多运用这条铁则，不贪求厚利而贻误资金周转。
长沙商人在时机的把握上又颇有火候。一般人要等到货物价格最高时或最有希望腾贵时才肯抛售，然而长沙商人却不是这样，他们采用的是薄利多销的办法，以商品全部出手为原则。他们的信念是“十鸟在林，不如一鸟在手”。
【如何赚到长沙里手的钱】：基于长沙商人采用的是薄利多销的办法，以商品全部出手为原则。在与长沙商人做生意时，可以反其道而行，大赚长沙人的钱：
（1）当长沙商人为减少积压，倾销产品时大量购进，在他们购进时卖出。
（2）利用其薄利多销的策略，与他们多进行大宗买卖，这样可得最优惠的价格。
【质量第一】：与长沙人做生意时，你大可放心其质量问题。
（1）进货时可以大胆购进。如果出现质量问题，长沙商家定会退货并给予相应的补偿。
（2）长沙产品大多质量可靠，少有假伪产品。
（3）与质优相联系，长沙产品的价格一般也不高，可以说是物美价廉。
【重视其经营手段】：明清时期，各地商帮普遍注意到经商的一些必备的而且又非常实用有效的方法。经商时，首先要掌握各种物产的季节、产地、价格、数量及运输里程与方式，甚至与物产有关的气候变化、年成丰歉等知识。密切注视市场变化行情，预测商品的多寡贵贱。凡是业务范围较大、经营得法的湖南大商人，大多都是这方面的行家里手。他们对商品信息掌握得清楚而又及时。在预测市场行情的基础上，何时该进何种商品，何时又须抛何种商品，运用得恰到好处。现在的长沙商人继承了这一特点，所以在与现代长沙商人做生意时，应注意：
（1）根据情况和时间的变化，经营不同的商品。
（2）只要有利可图，与湖南人做生意的经营时间、地点和商品种类都可以变化。
【提防小聪明】：在外地人心中，湖南人是很聪明的，长沙人更被誉为“长沙里手”。但是一些不法经商人却由此常耍小聪明，使外地人在与他们打交道时大上其当。所以一定要提防长沙人的小聪明，不要上当。
4.湖南名人
【伟大领袖毛泽东】：提到湖南名人不得不提毛主席，他是全中国的领袖，是民族之魂。毛泽东（1893.12.26～1976.9.9），乳名石三，字咏芝，后作润之，亦作润芝。
曾用名有“二十八画生”、“子任”、“李得胜”等。湘潭县上七都七甲土地冲上屋场（今韶山区韶山乡韶山村）人。伟大的马克思列宁主义者，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导者。
清光绪十九年十一月十九日（1893年12月26日），诞生于土地冲上屋场一个农民家庭。幼时常住唐家外祖父处，少小聪慧。3～5岁在舅父文玉钦开办的蒙馆旁听。6岁开始在田间帮助劳动。8～13岁先后在南岸、关公桥、桥头湾、钟家湾、井湾里等地读私塾，常背着先生和父亲阅读《水浒》、《三国演义》等书。14～15岁辍学在家，白天参加劳动，晚上帮父亲记账。其时借阅历史小说甚多。15～16岁在乌龟井、东茅塘等地读私塾，在毛麓钟等先生指点下，阅读了《史记》、《日知录》、《盛世危言》等书，“国家兴亡，匹夫有责”的思想对他留下了很深的影响。
【辣妹子宋祖英——衔着梦想，飞出中国，飞向世界】：一听到《好日子》这首歌，便会想起一脸喜气的湘妹子——宋祖英，她甜美的笑容和动听的歌曲总是让人难以忘记。脸庞甜润，气质高雅，让20～60岁的异性都很容易对她的美貌达成共识。当宋祖英在悉尼放声高歌时，相信她的美丽也会深得世界的认同。
从湖南小镇古丈县走出来的苗族姑娘宋祖英，衔着自己的梦想，飞出了小镇，飞出了中国，飞向了世界。出版个人演唱专辑多盒，多次参加国家大型文艺演出和中央台、地方电视台举办的各类大型文艺晚会。曾随有关团体出访欧洲、澳大利亚、美国、加拿大及东南亚进行艺术交流，现任第九届全国人大代表、全国青联委员、中国音乐家协会理事。
【跳水名将熊倪】：湖南跳水名将熊倪，世界著名跳水运动员。熊倪是湖南长沙人。1984年12月熊倪选入湖南跳水队后，由于勤奋好学，进步很快，两年后入选国家跳水队。1986年4月，12岁的熊倪在南京全国跳水冠军赛乙级赛区的比赛中独得男子4个项目冠军，一鸣惊人。1988年9月在韩国汉城举行的第24届奥运会跳水比赛中，熊倪与美国洛加尼斯等世界名将展开激烈争夺，表现出高超的技艺和良好的心理素质，最后以比冠军只少1.14分的成绩，为湖南省夺得第一枚奥运会奖牌。1989年5月，熊倪又在美国举行的第六届世界杯跳水比赛中夺得男子跳台跳水冠军，还和队友一道获男子团体、混合团体冠军。1988～1989年，熊倪先后被评为中国跳水十佳运动员、省劳动模范，并获“湖南省新长征突击手”称号。
5.长沙传统文化
【长沙湘剧】：湘剧是湖南有代表性的地方剧种。以长沙为中心流行于湘、资二水中下游地区及赣西的修水、吉安等县。流行于长沙、湘潭一带的称长沙湘剧，民间称为“大戏班子”。长沙湘剧的形成与外地声腔的传入有着密切的渊源关系，高腔出于弋阳腔，明代从江西传入。约在明万历年间（1573～1620年）又有安徽青阳腔和昆腔传入。最晚传入长沙的是弹腔，又称南北路。高腔、昆腔、弹腔、低牌子在长沙地区汇合后，与长沙乡土语言、民间音乐相结合，逐渐形成了具有“高”（高腔）、“低”（低牌子）、“昆”（昆曲）、“乱”（乱弹）四大声腔，唱白用中州韵长沙官话的地方大戏——长沙湘剧。湘剧剧目约1200多个。抗日战争时期经田汉、洪深、欧阳予倩等改革直至1949年以后的发展与革新，现经常上演剧目约200余个，曲牌300余支。此外还整理了《拜月记》、《追鱼记》、《金丸记》、《百花公主》等一批优秀传统剧目，创作了现代戏《山乡巨变》、《湘潮》、《园丁之歌》、《布衣毛润芝》等。其中《布衣毛润芝》获全国“五个一工程”奖，《拜月记》、《园丁之歌》等被摄制成舞台艺术片在全国放映。
【长沙花鼓】：长沙花鼓戏流行于原长沙府一带，由农村的山歌、民间的小调及本地花鼓为基础演变而成。形成时期为清代末叶。长沙花鼓戏在原长沙府地区内分益阳、西湖、宁乡、醴陵和长沙5个艺术流派。演唱时均以长沙方言为统一的舞台语言，故通称长沙花鼓戏。其音乐曲调有川调、打锣腔、牌子、小调4类约200余支，有传统剧目336个。以表演“三小”（小生、小旦、小丑）戏为特色，反映民间生活为主，多以生产劳动、爱情或家庭矛盾为题材，语言生动，幽默诙谐，通俗易懂，富有浓厚的乡土气息。1949年后，整理了传统戏《刘海砍樵》参加第一届全国戏曲观摩演出并获奖。50年代《刘海砍樵》唱遍全国。1989年长沙市花鼓戏剧院重新整理改编的《海哥与九妹》赴日本演出，轰动东瀛。还有《小姑贤》、《讨学钱》、《访友》、《喜脉案》以及现代戏《姑嫂忙》、《打铜锣》、《补锅》、《中秋之夜》等，其中拍成电影艺术片的有《打铜锣》、《补锅》、《喜脉案》等。花鼓戏演员中还涌现了一批歌唱家如李谷一、张也等。
【皮影、木偶戏】：皮影戏又叫“影子戏”，始于汉，盛于宋，清代传入长沙。皮影戏班一般为3～4人，一副竹架戏棚、一担戏箱就可走乡串村。艺人一专多能，或举纸偶兼唱，或伴奏兼唱，一人演几个角色。唱正戏用湘剧曲调，唱杂戏用花鼓戏曲调。正戏有《封神榜》、《岳飞传》、《杨家将》等，杂戏有《五更劝夫》、《讨学钱》等。1949年后，湖南省木偶皮影艺术团创作了寓言皮影戏《龟与鹤》。该剧1956年参加布加勒斯特第三届木偶皮影节，获最佳演出奖。还应邀赴苏联、法国、日本等10多个国家访问演出，获好评。木偶戏俗称“木脑壳戏”，远在汉代长沙就有木偶戏，至清代更为盛行。长沙木偶戏是“杖头”木偶，擅长于表演传统剧目，尤其是传统喜剧。其表演特点是：操作稳重细腻，水袖和翎子功十分优美，丑角与小生尤有特色。湖南省木偶皮影艺术团创作的《金鳞记》在1983年澳大利亚阿雷德市举行的国际木偶艺术节上获国际荣誉奖。
【长沙古乐】：清光绪至民国时，长沙有个“同善雅乐社”，为民间古乐演奏社团，备有古乐器数百件，专事雅乐演奏。1958年，长沙的民间艺人演奏了一支《西宫词》，系全国发现的唐代诸宫调中至今尚存的唯一一种，而浏阳古乐更饮誉中外。浏阳古乐始创于清道光九年（1829年），创始人为古乐家邱谷士。它融歌、舞、礼、乐于一炉，演奏起来场面之大、气势之宏，可与西洋交响乐媲美。作为祀孔用乐舞，清咸丰、同治年间曾国藩派人来浏阳请邱谷士之子庆龠去南昌、安庆、南京等地教习浏乐。继后黑龙江、两广及全国各地都有人来浏习乐。袁世凯也曾派人到曲阜及浏阳考察。1954年保加利亚的客人访湘时特意要求演奏，听了浏乐后极力赞赏。邱谷士潜心研究古乐，积数十年经验著《律音汇考》。1930年日本音乐家田边尚雄著《中国音乐史》，将《律音汇考》择要录入，并推此书为音乐界人士必读之作。据说日本祭祀乐歌，大都同于浏乐。
【湘绣】：中国四大名绣之一。发源于长沙县沙坪，历史悠久。它以彩色散丝作绣线，除用“齐针”、“接针”、“打籽针”等针法外，还独创“掺针”法，使表现的形象丰富饱满，色调和谐，更符合中国画的笔墨神韵。其所绣山水、人物、花草、翎毛和走兽无一不生动逼真。1912年和1933年，其绣品在意大利“都灵博览会”和“巴拿马万国博览会”上，分别获得最优奖和一等奖章。1949年后，湘绣经过恢复和发展，成功地绣出了双面绣和双面全异绣。奇特的技艺、非凡的艺术效果被国内外誉为“超级绣品”。
【望城剪纸】：民间艺术，望城剪纸十分流行。每逢民族节日和婚寿喜庆，用红纸或其他彩纸剪成《百鸟朝凤》、《福寿图》以及吉祥如意的图案和人物故事等张贴在门窗、墙壁上，用以增添欢庆气氛和作装饰之用。望城剪纸风格粗犷淳朴、干净洒脱，多以家禽家畜为题材，栩栩如生，极富乡间情趣。
【浏阳花炮】：火药，是中国古代四大发明之一。而赋予火药以文化内涵和艺术生命，使之成为世界文化中的一株瑰丽奇葩的则是中国的浏阳花炮。浏阳花炮制作历史悠久，始于唐，盛于宋，迄今已有1300多年历史。清雍正元年（1723年），浏阳花炮作为贡品进贡皇室，一时朝野轰动，名传海外。1875年开始出口，远销朝鲜、日本、南洋、印度、伊朗以至欧美，受到称赞。1923年参加美国“芝加哥世界博览会”获优等奖；1929年参加“中华国货展览会”获一等奖；1986年代表中国参加在摩洛哥举行的“第二十一届国际焰火大赛”荣登魁首；1995年4月，浏阳市被授予“中国烟花之乡”的称号。中国的重大庆典活动如国庆、五一节，大型运动会所燃放的烟花多为浏阳花炮，1997年香港回归时在京、港燃放的烟花也是浏阳产品，1999年50周年国庆和澳门回归的焰火晚会也预订了浏阳花炮。浏阳花炮年产量已达880多万箱，产值超过12亿元，其中内销320多万箱，出口560多万箱，年创汇8000多万美元，创税1.8亿多元（不含相关行业），为浏阳市重要出口创汇支柱产业。现浏阳市成立“鞭炮烟花管理局”加强管理，生产厂家成立了集团公司并建立了中国第一家烟花研究所，加强现代化、科学化管理和开发。
【湘菜】：中国八大菜系之一。早在2000多年前即具雏形，南宋时自成体系，至清末，由民间食谱、宗庙祭祀菜和宫廷菜肴综合成众多的传统菜谱。其特点是：烹调讲究，选料认真，配料精细，浓淡分明，色彩丰富，口味适中，辣而别于川菜，甜淡而别于淮扬菜，鲜嫩而别于粤菜，故备受国内外食客的青睐。湘菜在发展中又形成了湘中南、湘北、湘西三大地区风格，长沙为其正宗。长沙的“曲园”、“玉楼东”、“潇湘”、“奇峰阁”、“天然居”、“三湘店”、“徐长兴”等老牌菜馆，名闻遐迩。1949年后，“蓉园”、“玉楼东”、“又一村”和开设在北京的“曲园”等店的湘菜先后驰名中外。近年来，国外的中餐馆聘湖南厨师主理湘菜日益盛行，湘菜正大步走向世界。
广东省（粤）
