因为有外县的活儿，每过几天，田铁石就得出去几天。也不知是不是因为刚生了孩子不久，反正每次身边儿没那憨子，李青暖总会不踏实，干啥都提不起劲儿来。
这么来回的没两遭，作为过来人的何氏就看出了问题。这不，刚刚回来还没来得及卸车的田铁石就被自家嫂子拉到了一边儿。
一听嫂子的话，田铁石就忍不住觉得愧疚，自己咋就这么粗心呢，都没瞧出媳妇的心思。自家媳妇虽然是在坐月子，可作坊里不少事儿都得去找她拿主意，尤其是自己不在的时候。如今受了累不说，心里肯定也为了自己的忽视难受着呢。
这么一补脑，田铁石哪还顾得上管牛车上拉回来的面跟肉菜啊。抹了把汗，跟嫂子答谢了一声，就直奔自家正屋去了。
其实这事儿要说起来，也的确有些矫情。尤其是李青暖，她心里其实清楚自己的小心思容易导致产后抑郁，所以自打想清楚以后，就一直刻意让自己寻些开心的事儿。就算是娃们都睡了，她也绝对会陪着一起睡，为的就是避免清醒着的时候胡乱想那些有的没的。
可当她瞧见自家那个憨子一脸内疚心疼的模样时，一时心里涌出一阵委屈。至于是啥委屈，她也说不清。
田铁石看着媳妇落泪了，赶紧上去搂住她，又是哄又是亲外加各种咬耳朵的话，半天才哄得媳妇又笑了。可一瞧见媳妇抽鼻子的样子，他的心就像是被捏碎了一样，疼的恨不得打自己两个嘴巴子。
知道媳妇心里念着他，田铁石甭提多乐呵了。可一想到自己大意，没留心照顾好媳妇才惹得人哭了一场，他又觉得自己这么高兴，忒不是个东西。
反正到了儿，他干脆把去各个处结账送货的事儿都交给了里正家儿子大建跟钱大山。自己除了每天看看作坊，按着媳妇的方子熬些卤汁之外，其余的时间全用在了当好全能相公跟二十四孝奶爹上。
等到李青暖出了月子，查看账本的时候，才发现一个问题，就是送去外县的货一次性的量大但车马费却也不低。加上不少掌柜的反应，那些不易保存的香辣藕片豆腐就算放在地窖里，储存也不过三五天。
原本她也琢磨着用类似于冰鉴这类的简易冰箱储存，可外面集市上的冰块也要数文钱一块，算下来倒是增加了不少成本。所以想来想去，她还是没琢磨出一二来。
最后，索性借了出月子的日子召集大家一块吃顿饭，顺道看看大家有没有啥好主意。
忙活了一天，李青暖跟何氏又去灶房弄了些熟食，下了工的石大嫂也来搭手给蒸了一锅肉包子。
到了饭点儿，赵铁牛护着林月娘也来了，三家人凑在一起热热闹闹的吃了顿好的。看着何氏急着收拾桌子，李青暖赶紧接过了碗筷，让人坐下。
今儿的事儿，她想的时间不短了，虽说手里有配方，可那挂面的方子迟早都会被人琢磨出来，而自家凭借的不过是做的早，销路稳定，加上口味多。鸡蛋的蔬菜汁的，让人觉得新鲜。说到底，再扩大销路，倒是难上加难了。
毕竟杂货店基本都谈成了，至于各地方驻军营地的销路，只怕迟早会被户部管辖起来。倒是地方练兵的卫所，还能支撑各处杂货铺的销量。
再者这里到底不是现代，受到地域跟原材料的限制，没法大规模流水线生产。至于香辣脆系列的卤菜跟风味小吃，倒是可以成了自家致富的根本。毕竟，自己手里的方子是不易被复制的。
她心里其实已经勾勒出一个雏形了，就是各县或者销量好的镇上，可以开设田家作坊，然后按配料或者卤汁供应。说白了，其实就跟前世的那些特色加盟店或者某可乐那样，按各地掌柜的下单量定期送去卤汁或者配好的香料。
人手跟食材，自然也是各处作坊在当地购置。
这样不仅扩大了作坊的规模，从长久看，也是一个很好的置下产业的法子。
至于怎么投资，如何分配利润，她倒是没有想清楚呢。
