狡黠一笑，“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你地味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。”
听她这么一分析，可姐也同意的猛点，“想不到你的心眼还蛮多地，对这个也分析的这么透彻食客的心啊！”
嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去，“你接着说，还有什么需要改进的？”
顿了下，心闪过一丝傲气，“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？”
想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”
这次换可姐挠头，“呵呵，那个……我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？”
满是自信的瞪了下眼，纤指一摇，“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！”
“呵呵，兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？”
此时的在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！
看着此时的可姐，是打心眼里愿意交她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话。”
“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！”
眼珠一转，一个名字便上心头，“那就叫‘只一碗’！”
“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？”
这时那胸有成竹的样，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。”
只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”
那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：“好你个，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？”
听她说什么登门道谢，才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难色，忙问她，“兄弟，看你面有难色，是不是我刚刚有说错什么？”
“呃……不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢？”
可姐听了她说后，也面露难色，“这个……本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男……这恐怕有些……不妥吧……”
听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂，“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？”可姐诧异，“什么，你尽管说！”
挑眉看了下可姐，试探着问，“真的，不拍脑袋？
啪，额头正，呼痛，可姐作势拍了下手，“你要是不痛快的说清楚，我还拍你！”
她吐了下舌头，看在可姐眼里，这动作确实够娘！
“好了，我说了，那个，其实我是女的！”
可姐楞了一下，一双丹凤眼眨巴着，在还没反应过来时，心口那两团头软已经被袭。
只见可姐一双手在她的心上摸了摸，凝重的神情，像是正在研究一件非常重大的事，左捏捏，右捏捏，随即呵呵的笑了，“果然是女的啊！”
忙后退了几步，双手抱心前，一脸受欺负的模样，“我都说了，你怎么还动手啊？”
“哈哈哈，你空口无凭，我总要找到证据吧！”
“你……欺负人……”脸红透了，这感觉真是怪异！
可姐忙摆手，“好了，不欺负你了，既然你是女，那就好办了，你就住我家里吧，不过我话先说前头，我的家很是简陋，你可不要嫌弃，若是想着好房住，那你就趁早打消了念头，若不然，我带你回家了，你再说不住那里，我就是要生气的，我是个好面的，你既然去了，不管你喜欢还是不喜欢，都得给我住下了，要不然小心你的头！”
这可姐说话，语气霸道，是个活脱脱地刀嘴那心是不是豆腐，现在是不能判断出来，只是既然有人肯收留自己，那还有什么好嫌弃的？这些日以来，风餐露宿，什么破地方她没有住过有个地方避雨挡风，那就是比什么都好。
听了可姐说的话，她想都没想就笑着点头，“呵呵，那是！可姐能收留我比什么都强了，我还能怎么去挑剔呢！”
“呵呵，看你也不是麻烦的人，就瞧着你帮我这么大的忙怎么说我也要尽些地主之谊的。”
可姐说完话，看了下天色，太阳已经快要落山了，街上地行人也渐渐的少了，她便开始收拾面摊了。
“好了，今儿你给我说了这么多，这生意你也见了，一天能赚个饭钱也就成了，我先收拾面摊，你随我回家去吧！”
“嗯那我帮你收拾！”
两人手脚麻利的收拾了面摊，将桌椅板凳寄放在街边的坐家户那里，可姐挑着担就带着她回家去了。
这可姐也只比她大了两岁，今年十七岁，都是女儿家，说起话来也先前少了许多的隔阂一路上说着，不知觉就走到了一个胡同口。
“这胡同里就是我的家了，今儿你是客，晚上我给你做炒面吃！”
说实话，对于可姐的厨艺她是不敢恭维了，而且按照自己的性也是见不地别人上灶的，看着锅碗瓢盆那手就痒痒，忙挠头对可姐说：“姐姐不瞒你说我从小就是学厨的，见不的别人上灶，看到那些手就痒，既然你有那么些的材料今晚还是小弟……哦不……是妹妹，就让妹妹来给你做吧！”
“呵呵，行啊，看来今儿晚上我们小二、小四有口服了！”
听了她的话感到纳闷，“姐姐，你家里还有其她人？”
还没等可姐回答她，两人已经走到了家门口，光是看看那破旧的而单薄的木门，就已经知道这可姐家里定是过的清贫，而可姐却在这样的情况下收留了她，让她地心里是一阵感激，不自觉的看了下可姐。
只见可姐对着门口大声喊着：“小二、小四，姐姐回来了，快来开门！”
嘎的一声门开了，从门里蹦出两个年纪五岁的孩，看样那男童的年纪要稍长些，牵着女童，“姐姐今天你这么早就回了啊？”那男童问着
可姐一边把担挑进门，一边回答：“嗯，是啊，今儿姐姐遇上了一位做面的高手，学了些，就想着早点回来，等合计好了，以后卖面赚了钱才好让咱门小二去学堂里识几个字啊！”
那男童就是小二，当他听了可姐说的话时，没有小孩该有的活泼高兴样，相反的是面色沉了下来，摇着头说：“姐姐，小二不去学堂了，还是把多的银给小四存着吧，她身体不好，看大夫要钱的。”
被她拉着手地女孩听了他说的话，眼里立即就蓄上了盈盈的泪水，“哥哥……是小四不好……”
眼看这两个孩就要忍住的哭了，可姐忙深深地吸了口气，笑着说：“你看你们两个傻孩，有姐姐在呢，不耽误小二进学堂，小四病了也有银请大夫，你们两个小屁孩担心什么啊！”说完轻轻的在小二的头上敲了一下。
小二非但没有说疼，反而是一脸的幸福样，“呵呵，知道了，我们听姐姐的，不管什么事都该朝着好的方面想。”
可姐与兄妹俩的对话，让听了心一颤，她只是觉得可姐家里该是清贫的，只是没想到她还有两个弟妹，一时间心里感触颇多，竟然楞在了那里。
