“其他的倒是没有,主要还是地皮,在内城和外城着两块好的地皮,尽快建造就有,毕竟我们开的是贵族酒楼,里面的设计需要精益求精,一些奢华大气的设计更耗费时间,估计没几个月建造不起来,还有一些服务人员的培训最少也需要一个月的时间,所以这些准备趁早做比较好。”张勇想了下道。
“这个我已经吩咐下去了,这几天就能建造了,至于你说的人员培训什么的需要你亲自培训,这些我不擅长。”
“这个事情我来做,设计图这两天你过来取吧,其他的让我来搞。”张勇点了点头道。
“二丫,你让那些抱厨每人做两道自己拿手的菜送到正厅来,今天我们就尝尝御厨做的饭菜有何区别。”张勇吩咐道。
正是聊完之后,张勇问爷爷道“爷爷,现在已经可以春种了吧?规划出来的牧场的牧草种植怎么样?”
“这些事情现在都是你爹在管,你问问你爹吧。”爷爷一副甩手掌柜的样子道。
张勇目光看向自己的老爹,老爹开口道“牧草去年就已经种了下去,牧场这个不急,需要两年的时间才能牧养牲畜,至于你说的厂房之类的去年已经都建造好了,就不不知道你要的那些干什么,不过爹感觉到广场占地太多了,于是只用了一千亩地,其他的都种植了葡萄。今天的栗还没开始种植,水稻只有不到百亩已经种下了。”
“爹,二叔,不如我们多找一些长工吧,要不十几万亩土地你和二叔二人太难管理了。”张勇建议道。
“这个二叔和你爹已经做了,不过附近的长工不多,找来的人不多,已经派人到远一点的地方寻找了。(注:皇都附近的百姓普遍比较富裕,长工比较少。)”二叔一笑道。
看着憨厚的二叔,张勇忍不住逗道“二叔,你看咱们家现在也不缺吃,不却穿,可是人口还是太少了,要不让侄儿给你物色一个美娇娘,给二叔当二房吗?”
“宝儿,你这个兔崽子,你竟然怂恿你二叔外面找女人。”二婶经过五六年性格也有所改变,也不在是那么懦弱的性格,听到张勇怂恿自己的相公找女人,顿时站起来怒气冲冲道。
“嘿嘿,二婶,开玩笑,开玩笑,别生气!”听到二婶怒气冲冲的声音顿时后悔自己怎么口无遮拦,怎么在自己的二婶面前如此开玩笑呢,于是立马道歉讨好。
二婶好像不解气,三步并两步的走到张勇身边,一把拽住张勇的耳朵狠狠道“再敢怂恿你二叔找女人,看二婶怎么修理你。”
“不敢,不敢!二婶侄儿看到二婶如此怒气,心生愧疚,献上糕点小吃和饮品为二婶拟补心灵的创伤。二婶你看。。”张勇连忙道,二叔这个时候脸色也通红,被自己的侄子如此说也不好意思。
张勇苦笑着说完等待二婶放过自己,二婶听了后眼睛一亮道“是不是昨天大丫和二丫吃的那些东西?”
“是是是,本来昨天就准备给你们的,可昨天一忙就忘记了。”张勇急忙道。
“好,赶快拿出来让爷爷奶奶也尝尝。”二婶满意的放开张勇的耳朵道。
张勇柔了下耳朵对着旁边的婢女道“赶快到后厅把里面所有的糕点小吃都端过来。”
婢女憋着笑急匆匆的去端小吃饮品,奶奶这个时候开口道“对了,宝儿,你姑姑前段时间来信说,咱们老家经过旱灾生意特别难做,而你姑父也亏损了不少,想让你爷爷在皇都看看有没有可做的生意。你怎么看。”
“做什么生意,实在不行,让姑姑和姑父来我们家,管理那些长工,一年赚的工钱也比他做生意要多,在皇都做生意姑姑家全部家当也买不起一个店铺,如果租的话,人生地不熟的谁去买,没过几个月赔的血本无归。”张勇听了后立马道。
“那你说怎么办?你姑姑在老家也赔了不少银子,柱子当县令的时候还能照顾一下,现在柱子当了知州想照顾也照顾不来啊。”奶奶一下着急的问道。
“要不来我们家当一个执事,要不让姑姑去州府让柱子帮忙找个店铺,去做生意,皇都姑姑他们玩不开。就是外城的店铺姑姑他们都买不起。”张勇苦笑了下道。
“张勇大哥,我在外城还有一家店铺,要不让。。。”
“停停停,一间店铺几万两银子,你让我姑姑为了一个店铺欠你一个人情,姑姑他们能还的起吗?”张勇立马阻止道。
“这有什么?”欣然不服气道。
“你一个当朝长公主,姑姑他们就是一个***让**欠下长公主人情,你说他们能还的起吗?”张勇立马不退让道。
经过张勇的提醒爷爷奶奶也想起欣然的身份,爷爷立马开口道“宝儿说的对,虽然欣然是好意,但他们确实承受不起,欣然丫头你还是算了。如果夜云想到我们这里来,就让他当个执事,如果不想寄人篱下,那就让柱子在州府帮你夜云找个店铺。”
这个时候爷爷拍板道,听到爷爷决定了,众人也不再争论,毕竟老爷子还是一家之主,平时不管是决定下来的事情一般不容反核。
“柱子现在是知州,二狗现在从商,小石头现在是秀才,今年秋围也不知道能考上进士不,不管考上考不上,我们张家祖上积德才有这么一番家业,希望无论什么时候不能有歪门心思,败掉我们好不容易挣下来的家业。”爷爷再次开口警告道,就怕出现那种家门不幸的事情发生。
爹娘二叔等人连忙保证不会出现这种情况,之后早饭也已经做好传了上来,众人开始吃饭。
一大桌子总共差不多三十来道菜,张勇一道一道的尝试,可大丫二丫二人可不管你这些,连忙开吃,边吃边道“好吃,好吃,不愧是御厨。”
爷爷奶和爹娘他们也吃了不少,也许是新奇没吃过吧,也许是菜的味道确实好吃,不过张勇吃了后感觉也不错,不过就是只有那么几种味道。
甜苦辣没有,酸,咸最为突出,在一个就是每道菜里面不知道为什么都带有孜然的味道,让张勇吃的有些不适应。
“怎么样?”等一家人都吃饱后,欣然小声的问道,虽然小声,但旁边的几个都听到。
张勇没有回答欣然的问题反问道“大家觉得这些菜式如何?”
二丫首先开口道“大哥,二丫觉得挺好吃的,不过没有大哥做的好吃。”
“我也觉得没有大哥做的好吃。”大丫也开口赞同道。
“你大哥会做菜娘亲怎么不知道,你们是不是还隐瞒娘亲什么事?”小林氏听到两个女儿都吃过比这个还好吃的菜立马不高兴道。
“爷爷奶你们觉得味道如何?”张勇没有理会娘亲的不满继续问道。
“挺好吃的。但是总觉得缺少了一种味道。”爷爷开口道。
爷爷觉得缺少什么味道,其实张勇知道,就是缺少一股灵气,平时自家的才大多都是自家井水灌溉生长起来的蔬菜,进水内被张勇倒进去不少空间灵水。
再次目光看相爹娘和二叔二婶,爹和二叔道“和你爷爷一样,就是感觉缺少个什么味道。”
接着张勇对着旁边传菜的婢女道“你去让外面的抱厨都进来吧。”
众人进来后连忙行礼“参见公主殿下,参见大将军。”
“嗯,起来吧,殿下让你们来这里的目的你们应该知道吧。”张勇点了点头道。
“是的将军,殿下已经给下官等人说清楚了。”一个抱厨师父道。
“嗯,那我就评价评价你们的这些拿手菜吧。”
“在我们烽火国来说,你们做的菜确实已经达到顶峰,烹小鲜犹如治大国。烹调菜肴,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。”
“你们说我说的对吧。”张勇对着这些御厨道。
众人点头后,张勇再次开口道“想要做出让人垂涎欲滴的美味佳肴,那必须要足够的了解蔬菜认识蔬菜,你们做的拿手好菜我都吃过了,可你们连蔬菜都没有认识没有了解。”
不等御厨开口张勇再次道“还有就是对佐料的认识和了解,但你们都不了解,我知道你们不服气,但你们会在这里待两到三个月的时间,我会找人培训你们做菜,做好菜,让人垂帘三尺的菜肴。等你们服气了,在到酒楼去做菜。”