登陆注册
17118200000004

第4章 农家菜园

农家菜园象女人身上佩带的一块碧玉,格外惹农人们怜爱。农家菜园又是一个小银行,农人的油盐酱醋等日常零花钱都问它要。农家菜园形成的历史很难考证,听老人们说,旧社会农家的房前屋后都有一次小菜园。

我很小就知道自家的小菜园在哪里,时常跟大人到小菜园里去种菜、浇水、追肥、捉虫。也时常到菜园里去割韭菜、劈生菜、摘黄瓜、磕萝卜、挖大葱、收大姜、刨土豆、出白菜等。几十年来从未间断。“文革”期间,农家菜园成了资本主义的尾巴,被“割掉”不久又“长”了出来。因为割资本主义尾巴的造反派们也觉得家里没有小菜园不行。毕竟他们是人,喝着西北风喊口号,肚子也饿的慌,也要营养,也得吃菠菜、韭菜、茄子、黄瓜。小菜园收归集体不久,又分给了农户。

农家菜园一般都在村头上,离村近便于管理。每人大约半分地左右,一家一户自由种植。为防止鸡鸭狗猪和孩子们的破坏,沿地边扎上篱笆(农人们称障子)。篱笆是用高粱楷或棉槐条子扎成的。把高粱楷或棉槐条子铡成1.2米左右高,底下栽进土里10公分,用脚踩实,中间横梁用两根高粱楷夹住(也称腰),用稻草绳扎近。有的农户为了结实,扎两道腰。新夹的篱笆齐齐整整,就象是给小菜园镶上了一道金边。篱笆很密,密的鸡鸭伸不进头,孩子伸不进手。春风一吹,高粱楷上的皮象笛子一样吱吱地响,很是动听。我们农家孩子常到菜园里去玩。

农家菜园是报春的使者。一出正月,春光融融,暖风煦煦,土里钻出了淡紫的韭尖,青翠的葱叶,泛绿的蒜苗。这些敢与寒冬抗争的小生命,把春意带到了农人的脸上。农人们开始整畦,开始运粪,开始布局菜园里各类菜蔬的品种。土豆、南瓜、扁豆、黄瓜、西红柿、茄子、小萝卜……般般样样都种上点,省得人家有,自家没有,孩子们谗人家的,偷人家的,讨人嫌。农家菜园里的菜先满足自己家里吃,然后才是想法去卖钱。菜园面积小,地就格外金贵。农人们选些交叉收获的菜套种,在畦埂上种小萝卜,栽辣椒、生菜等。篱笆边上种转脸莲(向日葵),转脸莲空里种豆角、猪耳朵扁豆等蔓生作物。地边地角打点的汤水不漏。

农家菜园最好看也是最好玩的季节是夏天。六七月份,小菜园就变成个小花园。开着白花的扁豆,擎着粉红花的土豆,张着黄花的黄瓜、南瓜,撤开满天黄星的西红柿,扬着紫花的茄子。最抢镜头的就是爬在篱笆上开着红、蓝、白、紫拉叭状花的牵牛,真是万紫千红,姹哉嫣哉!各色各样的蝴蝶围着花儿转来转去,嗡嗡的蜜蜂钻进花蕊在花粉里打滚,呢喃的燕子在井边啄泥。孩子们象小猫钓鱼中的小猫,一会捉蜂,一会扑蝶,一身土一身汗引的大人们直乐。有姑娘媳妇的人家在水道边上栽上几棵假桃花(凤仙花),一进夏天就开的火拉拉的红,远远望去象一盆火,格外夺人眼目。据说园子边上栽几棵假桃花可以防治蔬莱的一些病害。当然少女少妇们主要是为了染指甲和脚拇趾而栽。那年代没有指甲油,有也舍不得买。就用这种纯天然染料染。他们招花瓣摘下来捣烂加上少许盐,糊在指甲上用布包着,取下后,指甲就变成鲜艳的粉红色。农村的女孩至今还有用这种方式来染指甲的。

男孩子爱玩水,大约是天性。各家的菜园里都有一眼土井。井是人工挖的,不深,一般都在一米左右深的水。一来省工,二来也为了安全,孩子掉下井去也淹不死。我们七、八岁的时候就常背着大人到井里捉青蛙。提水工具是用辘轳或井杆挂上一只筲。1970年代开始打小压井。浇水一般选在早晨或晚上,中午很少有浇水的。农人们虽然说不上早晚浇水好的科学道理,但都知道夏秋中午浇水不利于蔬菜生长。从井里提上清清的水在水道里流淌,象槽子里流动的水银。赤着双脚站在水道里,一股清凉之感从脚底升到头顶,舒适、酣畅。如果再用手捧着喝几口,心里爽快,口里甜蜜,说不出有多美。淘井更是男孩子愿意干的。园子里的井要一年一淘,否则就会被淤泥淤死,泉子里不出水。由于园子里的井井筒细,大人下去转不开身,一般都找个小男孩下去。淘井要选在温暖的中午,先把井水提干,用并杆或辘轳把男孩们放到井底,用铁勺或小铁锨,把淤泥挖进桶里,一桶一桶地拔上来倒在井沿上,直到全部清理完,井底下的几个泉眼便汩汩地冒出冰凉而清净的泉水。孩子们听到谁家淘井,主动找上门去要求。“叔叔,你家的井我去给你淘。”“大伯,你家的井我下去淘吧。”男孩们还有一个心眼,就是图希吃顿好饭。因为淘井既费力水又冷,淘井的人家中午就管顿白面葱油饼或饺子面条。那时候吃上顿白面饭可不容易。我一个小伙伴家境贫寒,一个夏天给村民们淘了二十多眼井。他身体瘦小,手脚麻利,在狭窄的土井里挥锨舞勺,运转自如。下半年,他突然长高了,别人问他怎么长得这样快,他说是给人家淘井吃了一个月的饱饭长的。每回想到此事,心里就酸溜溜的,想笑也笑不出来。

收了春菜夏菜之后,接着就再整地打畦,殡粪扶垅。初伏萝卜,末伏白菜。不几天,萝卜、白菜、韭菜、芹菜、菠菜、香菜等又一畦子一畦子的绿,一畦子一畦子的翠。

秋天的菜园是昆虫的自由王国,也是孩子们的乐园。早晨晚上,蟋蟀“蛐蛐蛐蛐”地唱着,蝈蝈们“乖乖乖乖”地叫着,丑陋的蚯蚓、蝼蛄在潮湿的泥土里吹着口哨,飞舞的土蚂蚱两腿发出“达达达达”敲竹击板的声音。我们中午到菜园里捕蚂蚱,逮蛐蛐,捉蝈蝈,挖蚯蚓(钓鱼作鱼饵用)。把捉来的蛐蛐放进茶缸里让他们斗,把蝈蝈放进苇篾编制的小笼里让他们唱。我们在结了籽的转脸莲下看螳螂捕蝉,观蚂蚁上树。秋菜上的虫子多,莱青虫、金龟子、土猴、金针虫。那时没有农药,全用手捉,跟大人学着捉虫子。我们看到莱园里的青蛙、癞蛤蟆也帮我们捉,甚至麻雀也下嘴啄,真是好不快活。

当时的农家菜园里还没有保护性栽培措施,只吃季节菜,不象现在大棚小棚薄膜覆盖,一年到头都能吃上反季节菜。农人们为了春节能吃上鲜黄瓜,就在白菜空里种上黄瓜。结了黄瓜后,把黄瓜放进白菜心里,黄瓜就在这个天然的恒温库里长大。春节时从白莱心里挖出来吃,既鲜美又有趣。

收了萝卜、白菜,农家菜园就完成了一年的任务。留下冬天和春节吃的菜蔬,其余的都推到集上卖掉,换回零花钱补贴日常生活。在那农人们还没有脱离贫困的年代,有了农家菜园,农人们的日子才过得有滋有味。无怪乎陶渊明当年弃官不坐而去自居田园,农家菜园实为强筋健骨、修身养性、延年益寿之地也。

同类推荐
  • 天机1

    天机1

    “由泰北清迈前往兰那王陵的途中,一个来自中国的旅行团辗转间误入歧途,迷失在一座群山围绕的现代城市。城内设施一应俱全,但却了无人迹,城内的时间,无情地定格在一年之前。本是一次幸福的旅行,未料等待旅行团的却是叵测的噩运。无法与外界联系,唯一的逃生道路被封死。在探寻出路的过程中,奇异事件接连发生——山魈报复,恶犬突袭;导游惨死天台,司机被炸成碎片……困境重重,危机四伏,远离人间的人们各怀心事。沉睡之城究竟埋藏着多少秘密?十九个原本命运各异的人,在这一坐标点相遇。是落入人为布设的陷阱,抑或是身遭不可违忤的天谴?对未知的恐惧攫取了每一个人的心。”
  • 钢铁巨人

    钢铁巨人

    这是一部反映我国社会主义工业建设的长篇小说,描写了一九六〇年下半年,我国某地“北方机器厂”的职工,在党的领导下,在先进人物——铸钢车间工段长戴继宏、老工人张自力、青年技术员杨坚等人的带动下,贯彻党的自力更生、奋发图强的方针,勇敢地承担了制造我国第一台大型轧钢机的艰巨任务……
  • 人在江湖

    人在江湖

    全书分三个部分,现代部分侧重设置悬念,机关重重,环环相扣,强调猜谜解迷的快感。古代部分侧重推理断案,不但以严谨的推理见长,更能结合当时的人文历史,风俗习惯下笔。海外部分强调情感,在推理悬疑的基础上,大力弘扬正气长存,悲天悯人的情怀。
  • 回头也不是岸

    回头也不是岸

    生于70年代的女主公人林清寒独居,漂亮,成功,传统而又追求完美。离婚八年终于为徐怀风心动,而徐已婚的身份让她一再却步。但是徐的主动、热情以及他的人生观又潜移默化的渗进她的思想,自然而然的,女人对爱情的依赖全部转给了徐。这时前夫赵大程的妻子病故,赵想重归就好,在她醉酒而神志不清时,以爱的名义侵犯了她,让她多年的坚守变得没有意义。而送她到赵手上的正是她爱着的徐怀风。林清寒要求爱情与情爱高度统一,灵与肉的完美结合,而偏偏她精神世界里两个重要的人物,同时把她爱的神话给毁掉了。精神的洁癖是她悲剧性格的重要表现形式,信念被摧毁,回头也不是岸。最终割腕谢世。
  • 百合花与火烈鸟

    百合花与火烈鸟

    这是一个梦想与爱情的故事,梦想是一生最值得追寻的东西,本文讲述了舞蹈梦与爱情的交织,日积月累的相处,不自觉的产生情感与依赖,青春是美好的,它充满欢乐与悲伤,高兴与忧郁,有时痛会是最难忘的回忆。
热门推荐
  • 流行许愿

    流行许愿

    来到这个已经三年了……旧日的记忆好像已经渐渐模糊不清。家里人他们还好嘛?那所讨厌的学校,令人发狂的作业,为何我现在会忍不住回味……还有一起玩DNF的小伙伴现在还能记得曾经的那个我吗?黄沙滚滚的荒原中,我静静的望着灰蒙蒙的天空。“唉!”该去做我需要做的事了,作为小镇中唯一的一名圣职者,我有这个责任去抚慰那些受伤害和饱受折磨的人们这里是一片黑暗之地,这里罪恶滋生,这里活着就是最大的奢望。
  • 我的鬼探生涯

    我的鬼探生涯

    我叫王宇,我们王家世代都是以赶尸为生。然而我太祖爷爷因为做了一件事,使得王家子孙后代均受到血咒的影响而活不过三十六岁。为了改天换命,我爷爷改行当了算命先生却无济于事。而到了我这里,我才意识到,要想破解血咒,需要经常和鬼怪打交道,更需要在这当中积阴德……
  • 圣光战场

    圣光战场

    轰然巨响,夜幕下的圣城,划出巨大的光亮,这座帝国的标志,连着这个巨大的帝国一起陨落,逐渐被漆黑的大海所吞没。在起义军的欢呼声中,这座名叫‘莱依’的帝国彻底衰亡,浮出水面的,是一群莱依的人类‘EnergyDevil’
  • 薄荷味的微凉青春

    薄荷味的微凉青春

    故事发生在一个小镇里,小镇里有一个知名度很高的女孩,她学习好,琴棋书画也样样精通,一次偶然的机会让她走出了小镇,来到了大城市,她遇见了两个女孩,可她没想到,她们会成为闺蜜,而且一起经历了许多奇妙、烂漫的事情。
  • 世界尽头我还在等你

    世界尽头我还在等你

    楚阡陌喜欢了莫楠三年,却始终得不到他的同意,知道她发现了莫楠藏在心底的秘密,,,,一段爱恨纠葛的虐恋由此展开。
  • 《星路》
  • 梧桐已有心

    梧桐已有心

    分开三后的你我不知道是否还会记得对方,在某个街角遇见是否还会叫出名字,焕,我会记得,你呢?
  • 百合花与火烈鸟

    百合花与火烈鸟

    这是一个梦想与爱情的故事,梦想是一生最值得追寻的东西,本文讲述了舞蹈梦与爱情的交织,日积月累的相处,不自觉的产生情感与依赖,青春是美好的,它充满欢乐与悲伤,高兴与忧郁,有时痛会是最难忘的回忆。
  • 狗狗乐园

    狗狗乐园

    很多人大部分都喜欢名犬什么之类的,却往往忽视了还有一些没有名字的无名小狗狗,它们也是狗,也会和其他狗一样忠诚地守护着主人,但事实却是他们被主人抛弃了,所以在这个世纪经常会看见流浪的狗狗。但是,它们也是一条小生命。我虽然胆小,怕狗,但是我愿意付出我的爱来细心地照料它,所以请大家不要那么在乎狗狗的等级,而是用心照顾它们好吗?
  • 奇幻双紫星

    奇幻双紫星

    聖靈的宇宙中原本不止人類,在離地球某個遙遠的星系,上帝創造了比人類更早數百萬年的文明。一顆巨大的紫色星球被賦予了神奇的力量,形成兩塊藕斷絲連的心形大陸,中間由某種電磁光帶相連。雙紫星,橫空出世,誕生了生命體,一邊是天使般的族類,一邊卻是科技發達先進智慧的機械種族。那時正處遠古時期的地球,一位武功卓絕的能人異士陳浩然,正自於大地之母之巔與人決鬥之際,和同伴五毒妖精六個人誤闖入了機械種族發射了數十億光年的超時空飛船,飛船重新啟動,他们竟然被帶到了遙遠而又美輪美奂的双紫星。。。。。。