登陆注册
16777000000027

第27章 葱花鸡蛋羹

张大山提着半斤坛装的粟米酒,一条羊肉,走进大门就看见娘几个和谐的在给自己缝补衣服,张大山最是喜欢这样温馨的感觉,心里感觉满满的。

张氏最先发现张大山回来便道:“孩他爹回来了啊,顺利吗?”因为镇上也不是逢集就有羊肉卖的,严夫子又是读书人,有学识的可是不喜欢吃猪肉的。

“放心吧,有的,这不是嘛!”张大山右手拿起来给张氏看了一下笑容满面的道。

张氏见张大山买到了也就不再问,把手里的衣服给二丫,上去接过张大山手里的肉放到井里镇上,这天太热放碗橱容易坏,至于酒张氏就放在了厨房里面。

见时间不早张氏招呼张小洁道:“来小洁做饭了。”张小洁本来正缠着张大山讲些镇上的事情,好多了解一些。

“好的,娘,马上就来了”张小洁听到娘叫,便忙应了一声就去厨房帮忙了。

“娘,这蛋要做了?”张小洁看着张氏放在灶台上面的野鸡蛋问道。

“是啊,这也不知道是下了多久的蛋,就不放着了,正好你弟弟不是刚得了夸奖吗?中午做给你弟弟吃吧,你们的就下次吃,这不是刚吃了肉嘛。”张氏在灶下把火烧上看着小洁细细解说道。

“嗳,好的,娘这是认为我还会吃小石头那家伙的醋吗?”张小洁笑问道。

“知道你们几个都懂事,快做饭吧,你爹都回来了,小石头马上也该下学了”张氏见小洁笑着就说道。

“娘就瞧好了,娘今天把这鸡蛋蒸一下怎么样?”张小洁见野鸡蛋个头娇小,想这样白煮也少就提议道。

“蒸?你这丫头就是主意多,别糟蹋了就好,你看着弄吧”张氏见张小洁又出了新主意因为兔肉汤的美味而且不浪费倒也没拒绝。

“不过,娘需要两滴油”张小洁想到蒸鸡蛋不能一点油都不放,不然就没有那么嫩滑了遂说道。

“行,只能两滴啊!”张氏想了一下还是同意了,但是强调了一下不能多用。

看张氏同意张小洁就拿了最小的一个碗,把鸡蛋先是在手里左右轻轻的摇晃了十几次,再把鸡蛋磕在碗里,这样能最大程度的不浪费,把蛋液全部磕进碗里,然后用筷子搅匀,因为张氏火已经烧了一会旁边的锅里水已经温热。

张小洁就盛了一些温水拿了一粒粗盐放进去溶解之后掺进蛋碗里,用筷子沾了两滴油然后一起搅匀,把竹笆放在张氏煮粥的锅里,然后把碗放进去开始蒸。

“爹,午好”小石头走进家门就看到张大山难得的正在院子里陪着二丫和三丫玩耍,想到夫子教的礼仪因此问好道。

“你小子,这是夫子新教的礼仪啊?”张大山见小石头一进来就拱手做礼不由开心道。

“是的,夫子说做人要知礼,守礼,孝顺”小石头因被取字之后更加用功读书,现在说起来都头头是道的了。

“你小子好好学就好,今晚你带着我去拜访你们夫子”张大山见小石头现在有理有据的不由更加感激严夫子便对着小石头道。

“是,爹爹放心吧”小石头回完话就背着自己的书箱回了房间。

这书箱可是小石头的心爱之物,当初张大山特地为小石头用青竹所做,里面有小石头的书本和笔墨纸砚,那些都是张大山因为手有余钱才买给小石头还特意叮嘱不可乱用的。

张大山看着小石头回了自己的房间放好书箱,又看张氏已经在招呼吃饭就带着往堂屋而去。

张小洁见时间差不多就揭开锅盖,看蛋羹已经蒸好,准备把它端出来。刚刚准备伸手就被张氏制止了。

“小洁,你把这小菜拿去摆上桌,这我来”张氏见小洁要去端碗赶忙出声道,这要是烫着可不得了。

看着张氏担心的目光张小洁调皮一笑说了句:“谢谢娘亲,这个小葱等会洒在蛋上面哦!”就端着小菜出去了。

这些小菜就是菜园子里面的菜,天气炎热也就没费火工,直接凉拌了就端上准备就着吃一些,只是相比以往张小洁把蒜末切碎,混在里面有些辣味,加上蔬菜的清爽倒也让全家都喜欢上了,现在这天气一热就这样吃了。

张小洁刚刚把一大盘的菜端上桌,张氏就端着蛋羹走进堂屋,闻到香味三丫抬头看见张氏把碗端给哥哥小石头,就低下头不再看了。

小石头见饭食都摆好了,但是自己面前却多了这个闻起来香香的像是鸡蛋的味道的碗,便问道:“爹,娘,这个只有我一个人吃吗?”

“你读书辛苦这个野鸡蛋是你阿姐想的新法子,阿言你自己吃吧”张大山见状说道。

“爹,不行,夫子都教导了说要尊敬长辈,爱护幼小,这我一个人吃怎么行呢!”小石头听到张大山叫自己大名还是很开心被认同是大人了,但是却还是觉得不能吃独食。

“行了,那还有剩着野鸡蛋的,下次要吃再做,现在听你爹的,吃了!”张大山见小石头还要说话赶忙说道。

“是啊,阿言你吃吧,读书辛苦,只要你书学得好就好”张小洁也看着小石头安了安他的心道。

“哥哥认真念书,三丫不吃”三丫嘴里包着口水含糊的说了一句。

二丫和张氏也只是看着小石头等他吃。

小石头见家人这么坚持也不好再拒绝,只能先用勺子给每人碗里舀了一勺开心的笑着说:“既然这样大家都尝一口吧。”

张大山和张氏见小石头这么孝顺也就没再说什么,只是张大山心里想应该给小石头建个书房,看小石头这才学了这么一点时间就已经这么孝顺知礼,应该给小石头更好的条件。

吃完饭,小石头就去了私塾,没有农忙的时候私塾的课程也是非常紧的,从卯时(5~7)学到酉时(17~19)中间午时(11~13)休息一个时辰回家吃饭,之后继续下午的课程,但是小石头也没有说累。

等到下午张大山和张氏还是去了田里做了些农活,在他们走之前张氏嘱咐张小洁要早点开始做那个野鸡,张大山见张小洁这么通药性心里高兴觉得自己的手艺就算儿子读书女儿也可以传下去,这样师傅应该不会怪的。

同类推荐
  • 恶女落落戏江湖

    恶女落落戏江湖

    她不过是小小流氓一枚,格调怪异,长相一般,就脑子还灵光!明明她是老大,可为何咱这老大会被欺负的死死的!美男小弟太多,裁员,裁员!炒谁的鱿鱼好呢?靠之,貌似个个都不是好惹的主啊,还是包袱款款,自个跑路吧!
  • 三十三州记

    三十三州记

    若安想:“权倾天下的将军,乱世求存的杀手,当他去刺杀他,我该如何?”陆暗道:“没有人能伤的到我,现在。”明让说:“把她给我,我保你江山无忧。”百里慕雪吼道:“我不要你的施舍!!!”
  • 穿越之无泪无心

    穿越之无泪无心

    意外穿越,她到了一个陌生的时代,既来之则安之,看着娘亲去世,她无能为力,只能在母亲死后尽力保持尸体原装,孤身守墓多年,只为弟弟能找到父亲来见娘亲的最后一面,被迫出嫁,夫君百般折磨,小妾的百般陷害,但为了让国家平安,百姓安居乐业,她受这点苦又如何?情节虚构,请勿模仿!
  • 女帝的后宫日常

    女帝的后宫日常

    当不学无术的吃货被告知是女皇陛下。“爱卿啊爱卿,谁是本国最有权势的人?”“是陛下您。”“爱卿啊爱卿,谁是本国最劳累的人?”“是臣。陛下,臣想请个假!”“不准!”“臣想告老还乡!”“太傅!朕错了!朕这就起床早朝……”流落民间三年的女帝重返朝堂,她却失忆得彻底。
  • 墨舞纤红

    墨舞纤红

    一缕空之界的灵气飘渺在三界中汇聚幻化成人,隐居山林、闯荡江湖、大闹皇宫。调皮淘气如落尘精灵,落落大方如大家闺秀。生杀予夺,翻云覆雨夜罗刹。不论尔虞我诈的商界,亦或是水深火热的皇朝,且看她如何迎刃有余游闯于天地。天下风云出我辈,一入江湖岁月催。宏图霸业笑谈中,不胜人生……
热门推荐
  • 怪术

    怪术

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 天庭契约

    天庭契约

    面对天庭发来的契约牛奋只说了三个字:“老子不签!”结果玉帝告诉牛奋:不签切你小丁丁,当时牛奋就傻了,为了子孙为了白富美,他签了这不平等的契约从此牛奋和天庭有了一段不得不说的故事
  • 通臂神猿

    通臂神猿

    通臂神猿,拿日月,缩千山,辨休咎,乾坤摩弄。南明离火,外阳内虚,名为朱雀,酷烈伤物,浴火重生。东荒大陆妖兽横行,人类的处境凶险无比。幸好部分人类身具神兽血脉,激活后能获得强大神通,叫祖灵附体。什么祖灵附体,这不就是传说中的第二元神么?他重生在东荒,一眼看出祖灵的本质……竟先天自带第二元神,还是最顶级的神兽元神,以这种资质去修真……
  • 尸情人意

    尸情人意

    这是一个关于僵尸与人类的故事,僵尸有情,人有意,跨越世俗的爱情,照样可以存在。他要抵抗同类追杀,她要抵抗同类敌视。当他们联手拯救这个即将被僵尸大军入侵的世界,经历过生死的他们,能否最终在一起?“不,我重新、庄重的介绍一下。他是穆易,就是我梦魂深处呼喊着要追随一辈子的人。”“我从来都是独来独往,可是跟她在一块的时候,我竟喜欢上了那种感觉。”
  • 长路铭

    长路铭

    世界还是虚无之时,一道彩虹降临,化作了七道光,诞生了七个神,他们形成了世界。红色的【净末】让世界有了光。橙色的【冕因】铸成了金属。黄色的【且耶】成了大地。绿色的【度尤】成了自然。青色的【略伊】成了冰川。蓝色的【究折】成了海。紫色的【末至】成了风眼,带来了风。神话时代之后,生命不知如何诞生,他们开始根据世界的起源修炼,形成了法。他们便为自己定义了一个通俗的名字【法师】。在七子共存的时代,七子分别建立了自己的国家,并首次将法师分了等级。划分为4个境界。灵识——列法——神至——天攻。
  • 无限曙光之黄金时代

    无限曙光之黄金时代

    当郑吒挥动虎魄刀击败了那高高在上的黑色身影,第一次轮回结束了;当圣寸融合了光明与黑暗的力量贯穿该隐的灵魂,第二次轮回结束了;现在,第三次轮回,开始了!
  • 凤君小仙:花花娘子

    凤君小仙:花花娘子

    顺着血迹孟瑶来到一个坑前。里面居然躺着一个人,不对是躺着一只鸟,也不对应该是鸟人。喂,喂,你死了吗?”等了半天没人应。孟瑶突然拍了拍自己的脑袋,傻呀,他要是死了怎么回答自己呀,再说了要是伤太重晕过去了怎么回答我呀,看来是饿傻了。梦瑶下到坑里去,她把他的脸转过来,梦瑶惊住了,世上竟有如此美男子。。。。。。
  • 诡村·上

    诡村·上

    《诡村》首度披露关中乡村的百年诡情,全程揭开关中村庄的神奇的、凄美的传说。关中地区多怪诞,且不言“陕西八大怪”,其乡野间所见之怪诞事不胜枚举。此地多葬帝王将相,故以风水阴阳为业者夥矣。有任氏,十数代居于此地,善卜阴阳。每代必有一子生得五子,其余四兄弟绝无男丁。而第五子必为阴阳生,终身孤独,不得娶妻生子,以因袭祖制。至任儒云父辈一代,到达鼎盛,任儒云五叔(文中五爷)自幼于山中学得异术,能差鬼神,卜吉凶,知后事,却因此而死。唯遗《任氏家言》一册,为其所著,书中所载鬼狐之事,颇为精妙,后任儒云与任桀叔侄以此为典,解人危难,善人沉冤得雪,亦见恶人恶行得昭。
  • 五行之帝遗

    五行之帝遗

    世间就是这样,从来不缺故事。而这本书要讲的是子小的故事。
  • 水往高处流

    水往高处流

    罗伟章, 1967年生于四川宣汉县,毕业于重庆师范大学中文系、上海作家研究生班。曾获人民文学奖、小说选刊奖、中篇小说选刊奖、小说月报百花奖、四川文学奖等,巴金文学院签约作家,被有关专家称为“活跃的同辈当中分量最重、最突出、最值得关注的作家之一”。中国作家协会会员,现居成都。