神州大陆,水灵城,大秦帝国最盛产河鲜的城市,帝国中的所有淡水鱼类在这个城市中都能找到。城里饭店的招牌菜也全是以鱼类为主,外地人来这座城市的第一件事往往就是去城里的饭店吃一顿绝味的河鲜大餐。
水泽饭店,水灵城第二大的饭店,以全鱼宴为招牌菜。全鱼宴菜品并不多,只有9道,分别是金枪鱼镶蛋杯、锅贴鱼、酱淋鱼片、双色鱼头、蟹兜鱼丝、什锦鱼丁、鱼高汤,鲮鱼鱼饼、奶沙鱼,虽然只有9道,但是确能让你迷恋这绝美的滋味。
水泽饭店六十三岁的一号主厨李弘思就是这家饭店的当代继承人,也只有他才能做出最完美的全鱼宴,每个月第一天的日落时分,李弘思都会亲自做9道全鱼宴。这9道全鱼宴是不卖的,都会分成九九八十一份来给食客们品尝。
今天就是主厨做全鱼宴的日子,从清晨开始,饭店就处于爆满状态,食客们都等待着日落的到来。日落时分也在众多食客的期盼中来到了,饭店的厨房门被打开,9个传菜员端着9个托盘飞快的走出,打开托盘盖,一股股鱼香喷涌而出,全场一下子沸腾了,正当准备给食客们品尝的时候,一句不和谐的声音出现了“这不是李主厨做的全鱼宴”,所有食客们和饭店伙计的目光注视在了一个蹲在角落里面的青年人的身上。饭店的掌柜眉头微皱立马走了出来,审视了下这个蹲在角落的青年,只见这青年衣服虽然很干净,但是衣服的撕口,还有青年苍白的面色,心中想到,又是一个穷苦家的孩子,心中的怒气也略微平息了,说:小兄弟,你连吃都没吃到全鱼宴为何说出这不是李老先生做的菜呢?
青年缓缓站起身,慢慢的走到传菜员的身边,拿起一个鲮鱼鱼饼,浅浅的咬了一口,说:上个月的全鱼宴是李老先生的做的,但这次的不是,我闻出来的。上个月李老先生做全鱼宴的时候,我在饭店外面就淡淡的闻到了这9道菜的气味,然而这次这9道菜的气味和上个月的相比,少了一个很重要的东西。
掌柜舒展的眉头再次皱起,问道:少了什么。
青年说:灵魂,美味的菜肴都有着灵魂,上个月的全鱼宴我闻得出来,菜肴中有着灵魂,一种让大家愉悦,给人带来幸福的滋味。然而,今天的全鱼宴完全没能给我这个感觉,所以我说这不是李老先生做的全鱼宴。
掌柜还想说什么,这时候厨房的门再次打开,一个老者哈哈大笑的走出,身后还跟着一个三十多岁厨师衣着的人。