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第20章 特级厨师战

这天晚上,因为第二天就是特级厨师考验的时间了,所以大家都在厨房给小当家加油助威。而我也在,因为我知道小当家姐姐就是在这个时候出现的。“小当家,外面有一位女孩找你。”小当家疑惑道:“有人找我?”心里却想着‘难道是因为我饺子大赛大出风头而吸引过来的人吗?’说着就走了出去。而嘟嘟也说了句:“我也去。”小风听了悄悄的对着嘟嘟说:“你是不是在吃醋啊”说着就大笑起来,也跟着出去了。嘟嘟在后面骂道:“臭小风,你才吃醋呢。”

这时,厨房的人都走了出来,小当家就说道:“她是我姐姐,这位是嘟嘟的父亲,这里的大厨及第师傅。这位是小风。也是一位天才厨师哦。”金玲听了说道:“我是小当家的姐姐金玲,谢谢您在这段时间对小当家的照顾。”及第师傅说道:“哪里,你太客气了,欢迎你远道而来。”这时外面的马叫了起来,小当家就叫上了我和嘟嘟帮她搬东西;小风为了讨好金玲,也喊了一声就跑了过去帮忙,所以小当家妈妈留的那块石头并没有被丢掉。

及第师傅对着金玲说:“来,请进,到里面休息一下。”金玲说道:“不好意思打扰了。”

很快一夜就过去了;第二天一早,小风就和小当家,还有嘟嘟三人一起前往,特级厨师的测验的地方。三人站在城墙下感叹着城墙的高大时,想起了一声锣响。在城墙处走出了三个人,其中一人对着下面的厨师说道:“现在马上要开始测验了,依照惯例,我们还是依个人完成的顺序评分,时间规定到今天傍晚,同时这场测验录取合格人数为5人。如过在时间到之前已经有五名厨师完成合格的料理的话,那么这次测验就到此结束。”“五名,才五名啊。”小当家说道。小风听了说到;“放心,这五名里面一定有我们两个人的。”说完小当家应了一声,眼中冒出了无穷的斗志。

这位大人说道:“现在公布主题,主题是面,接着是料理的内容,国士无双。请在中午之前准备好材料,之后就到斗味场去调理,用完成作品呈现答案。完毕!”说完就转身离开了。

“斗味场?”小当家疑惑道,而旁边的一位厨师回答道:“斗味场就是为特级厨师测特别布置的场地,你还杵在那里干什么,快。”“国士无双面啊,快啊。”所有的厨师纷纷跑向市场。

嘟嘟看人都走完了就剩我们三个了就对小当家说:“你在搞什么啊,快点啊。”小风听了心里想着‘果然,恋爱的人是无脑的,果断把我忽略了。’小当家听了说道:“等一下,国士无双是什么材料啊,我重来没听过啊。”小风听了说到;“国士无双,就比如韩信啊,被当时的萧何说:诸将易得,独韩信乃国士,当世无双。也就是说他是,独一无二的杰出人才。快走吧,小当家,我们去准备材料了。”盗用了阿飞对小当家说的话。说完也不管小当家的反应,拉着小当家就往市场走去。

准备好材料的三人来到了斗味场。看到斗味场里面已经开始了。小风就对着小当家说:“好了,别看了,快点开始吧。”“好、”

很快就开始做自己的料理了,而因为昨天帮小当家搬东西,所以那一块石头并没有丢掉。

很快小风就把属于自己的国士无双面做好了“大人,我好了。”大人们走了过去,“你还真快啊,那我们就尝尝你做的面吧,不错,这面嚼劲十足,味道也很丰富,好了,那你说说你的面哪里称得上国士无双。”“是,大人,因为管仲,辅佐齐恒公取得春秋第一霸,奠定了齐国几个世纪的强大国力。”“好,我宣布,阳泉酒家小风通过。”

很快其他人也相继完成,和原著一样。评判的大人说道:“我现在宣布合格的是小风,第二个是芝林,第三个是小当家,应为他并没有缺少碱石,所以做的比较快,第四个是小韩,最后一个是阿飞。你们五位请马上道主门处集合。”五人来到了斗味场。看着这庞大而又神圣的斗味场,小风也是一阵激动,连自己的内心都充满了神圣。

在斗味场四周全部都是食材,而且是最齐全,最好的食材。这时斗味场上方走出了三个人,走在中间的那个女人说:“特级厨师考验马上就要开始了。”旁边的芝林说道:“那不是。没错,她就是传奇女厨师,雷花,是与四川仙女阿贝师傅齐名,拥有响当当名号的广东豹女雷花的厨师。她拥有无人能及的才华,不论是对自己还是对别人都无比严格,因此至今她没有收一名弟子,她可是传奇人物,这次由她做评审,一定会非常严格的。”小风站在他们旁边并没有说话。心里想着‘特级厨师,我是一定会得到手,至于还会不会像原著那样是双冠军,甚至是三冠军呢。再或者就是我自己一个人胜出。’

雷花说道:“我现在宣布比赛项目,面,非面。时间就定在月亮爬上那个旗子正上方为止。比赛开始。”说完,小风没有管其他人,叫了一声小当家就自己开始去选材料了。

小风拿了一块羊肉,一条草鱼和一些香葱,白萝卜就来到了灶台边,先是吧萝卜、羊肉、香葱切好备用,然后吧锁灵刀拿了出来,快速的吧剁掉鱼头,去骨,尾,鱼鳍,皮等,只留鱼肉,然后使用技能,云长出征,快速的吧鱼肉砸成泥,而有保存了鱼肉原有的鲜味。再把羊肉焯水,切块,加萝卜同煮,加盐,香葱,黄酒,姜片;然后再鱼蓉里,放一个鸡蛋清,一些淀粉,盐,再慢慢倒入葱姜水,拌匀;之后将拌好的鱼蓉倒入一个食品袋中,在袋角开几个小口,就可以挤出鱼蓉,就和面条一样,之后吧鱼蓉条放入沸水中,将羊肉,萝卜,从汤里捞出,放在下层,鱼蓉面放在上层,加入羊肉汤和淀粉勾的芡,开始焖;等锅里的汤汁收干就可以装盘了。

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