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第84章 要提供比满意更满意的服务(1)

现代社会正逐渐步入一个服务型社会。

在20世纪上半叶,制造业不需要以人为本,至少福特汽车公司是这样。福特先生计算出T 型车的生产总共需要8000多道工序:“我们发现670道工序可以由没有腿的人来完成,2673道由一条腿的人完成,2道工序由没有手的人完成……”福特公司以标准化流程为本,人并不重要。

但时代不同了,越来越多的企业将以人为本。理由之一是“服务革命”:一方面,由人来直接满足消费者需求的服务业越来越壮大;另一方面,不管是传统的制造业,还是新兴的信息产业,企业都越来越紧密地与消费者在一个需求多样化、竞争白热化的市场上互动——也就是说,所有的企业都在“服务化”。

(一)良好的服务体现你良好的素质

现在内地很多城市开放了香港自由行,我问自由行回来的人:“对香港感觉如何?”大多数人都说:“香港人素质很高。”我奇怪地问:“你们只去了几天,怎么就能确认香港人素质高呢?”他们说:“香港人服务很好。”

其实去香港的第一印象,从两地海关人员的服务上就能明显感觉出来。过深圳海关时,即使外国人通道、香港人通道没人,也不对内地游客开放,大家只好排着长长的队,在内地游客通道上耐心地等待。但一通过我们的海关后,就不用排队了,香港海关只要其他通道没人或很少人时,就对内地游客开放。而且内地的海关人员在审查通行证时,个个都像审查偷渡犯一样板着面孔。香港海关人员却是满面笑容,和蔼可亲。如果有幸碰到圣诞节,还会有漂亮的女模特戴着圣诞帽给大家派发利是。

进入香港后,这种感觉就更加明显。你在街上随便遇到一个人,问路时,他的态度都会特别友好。一次我问路时,由于对方普通话不好,讲了半天我也没弄明白,于是他就带我到附近的大厦,在门口取了一张简易地图(香港大厦的门口一般都放有简易地图方便游人),在地图上给我耐心地指路。

要知道早几年香港人也不是这样,那时他们对内地人傲气十足,听到内地人就认为是没钱的。但随着改革开放,内地人的荷包越来越充实,而且香港近几年经济大滑坡,需要靠自由行的旅游收入来支撑经济,所以电视公益广告、各种媒体都在大力宣传对待自由行人员要有良好的服务态度,以吸引更多的游客,刺激香港经济发展。

香港人的服务好,所以大家认为香港人素质高。现代社会,有优秀的服务正是你有较高素质的反映。

在旧中国,服务行业是最低贱的行业,是下等人做的事,因此普遍形成了中国人的一种观念:服务别人是在做低贱的事。特别在北方,这种观念更加根深蒂固。因此大家不愿意服务,即使要服务,也是抱着一种大爷心态,你愿来就来,不来拉倒。北京一个拉板车的,不都叫自己板爷吗?做大爷的又怎么可能服务好别人呢?

记得改革开放初期,我去一家餐厅吃饭。那家餐厅比较新潮,率先在门口安排了4位迎宾小姐。以前我从来没有见过这种情况,进门时,一位小姐说:“您好。”当时我没有听清楚,就问了一句:“你说什么?”结果她马上回了一句:“流氓。”认为我在调戏她。

现代社会是我为人人,人人为我,每个人都在服务,今天我为你服务,明天你就可能为我服务;我用这种方式服务你,明天你可能用另一种方式服务我。这个世界就是一个互相服务的世界。服务不表明你在做低贱的事,服务好,正表明你素质高。

(二)顾客至上

顾客将是最终决定谁是市场赢家的仲裁者。

——宝洁前总裁杜普里

在服务行业中,做得最好、最成功的当属沃尔玛。在美国的非汽车零售领域,每1美元当中就有9美分是花在沃尔玛,沃尔玛一天销售所耗费的购物小票打印纸带可以长达4000多公里,相当于从深圳到乌鲁木齐的距离。沃尔玛在2003年一天的销售额就已高达15亿美元,这个数字比36个国家的国内生产总值还要高,多年来沃尔玛一直雄踞《财富》500强之首。这样一个传统的、可谓夕阳行业的零售商,为什么能取得如此的成功呢?

管理学之父德鲁克说:“企业的目的是创造顾客。”如果像传统的经济学家所说的那样,将企业的目的定义为追求最大利润,在现代社会,在如此激烈的竞争之中,这样的企业还可能长存吗?

企业就是要通过生产、创新、服务,不断地满足顾客的需要,创造顾客。企业的经营目标应该是一切从顾客出发,而不是从利润出发,顾客至上这才是企业基业常青之本。

在沃尔玛的墙上有两条标语,第一条:顾客永远是对的;第二条:如果顾客错了,请参照第一条。

沃尔玛强调顾客至上,在沃尔玛,只有顾客才是老板,顾客永远是对的。沃尔玛的创办人山姆·沃尔顿说:“我们的老板只有一个,那就是我们的顾客,是他付给我们每月的薪水,只有他有权解雇上至董事长的每一个人,道理很简单,只要他改变一个购买习惯,换到别家商店买东西就是了。”

老山姆在创办沃尔玛之初就有一个基本信条:“只要商店能够提供最全的商品、最好的服务,顾客就会蜂拥而至。”卓越的顾客服务也正是沃尔玛区别于所有其他公司的特色所在,沃尔玛公司不仅把“顾客第一”作为口号,而且把它作为贯彻始终的经营理念,使之成为企业文化的重要组成部分。

我曾亲身感受过沃尔玛的卓越服务。《方与圆》一直是沃尔玛里的畅销书。一次他们客服经理突然给我打来电话,说有位顾客买了《方与圆》,发现有缺页,但沃尔玛已经没货了,也一时联系不到供货商,顾客想换一本,她问我能不能想办法。

为了顾客这么一本不值多少钱的书,想必她也费尽周折,才弄到我的电话。她的精神被感动,于是我联系了一家书店,打电话告诉她让顾客去换。

可没多久她又打来电话,说顾客住在蛇口,我联系的书店在福田区,太远了,问我能不能在蛇口想想办法。于是我又在蛇口联系了一家书店。

这是一件小事,但从这件小事中就能感受到沃尔玛周到细致的服务,因此我也成了沃尔玛忠实的顾客。

(三)服务,要超越顾客的期望

下面是山姆·沃尔顿在20世纪80年代中期,通过卫星电视和十多万名沃尔玛同仁一起发下的誓言:“现在,我希望你们举起右手一并且记住我们在沃尔玛所发的誓言,记住‘君子一言,驷马难追’。一跟着我念:我庄严地承诺和声明,从今以后,每当有顾客走近我身边3米时,我就会微笑,看着他的眼睛,并且招呼他。我敢向山姆发誓。”

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