另外，在搬运金属家具时，要避免磕碰和划伤表面保护层；不要把金属家具放在潮湿的角落，应放在干燥、通风之处，以防锈蚀。
金漆家具挑选的窍门
金漆家具耐酸耐热，光亮坚实，古香古色。挑选时应注意以下几点：
（1）看造型结构。要求金漆家具的整体规则严谨，不偏不倚，无矫形，尤其是肩口处不能有裂痕。
（2）看罩漆色泽。金漆家具的表面加工，比一般家具精细，它要经过挂灰磨平、彩绘罩漆等工序。罩的漆是用新型合成大漆或天然大漆，要挑选漆色纯正均匀，无花斑、划伤，罩面平整光滑的。
（3）看图案。图案纹样要美观大方，勾绘的线条粗细均匀，色调一致。
钢木家具鉴别的窍门
钢木家具以木材为板面基材，以钢材为骨架基材，两种基材配合使用，是家具中的新品种。钢木家具分固定式、拆装式、折叠式等种类。对金属表面的处理有静电喷漆、塑料粉末喷涂、镀镍、镀铬、仿镀金等几种方法。选购时除了先确定购置的对象外，对所要购置的产品进行表面检查。看其电镀是否光亮、光滑，焊接处有无漏焊现象，静电喷漆产品的漆膜是否饱满均匀，有没有起泡现象；对固定式产品，看其焊口是否有锈痕，金属架是否垂直方正；拆装式金属家具，要注意连接件是否松动、失灵，有没有扭动现象；选择折叠式家具，则应着重注意折叠部位是否灵活，各折叠点是不是有损伤，铆钉是不是弯曲或没铆住，尤其应注意受力部分的折叠点必须安装牢固。如果挑选的家具，以上各部位均无明显问题，就可放心购买。
三、厨卫用具
选择厨具的窍门
（1）卫生：厨具要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。
（2）方便：厨具设计时需要按照正确的流程排列，以方便日后使用。
（3）防火：厨具材料要求有较高的防火阻燃能力。
（4）环保：厨房的地板以选用防潮、防滑，坚固耐用为宜。厨房的墙壁应选购方便清洁，不易沾油污，耐火，抗热变形的材质。厨房宜选用防火，耐高温不易变形的材质。
使用不锈钢餐具小常识
（1）洗涤：不锈钢餐具忌用强碱和强氧化制剂洗涤，容易使其溶解出有害物质，使用后影响健康。
（2）使用：忌与铝餐具搭配使用；忌煮煎中草药；忌大火烧煮食物，不宜空烧；忌储存过酸、过碱的食物。
安装电炊具小常识
使用前必须请专业人员安装电表；若使用的是功率超过1000瓦以上电炒锅或电烤箱，应在电源插座之前安装保险盒，并按规定使用保险丝。电热炊具的周围不能存放易燃物品，要注意防水防潮，时常保持电炊具的清洁。
使用电炊具小常识
（1）功率超过1000瓦以上电炒锅或电烤箱，应在电源插座之前安装保险盒，并按规定使用保险丝。
（2）使用电气炊具时，必须请电业管理人员安装合适的电表，导线的线芯截面积应和额定的功率相匹配，尽量选用三芯橡皮绝缘套管铜芯软线或聚氯乙烯铜芯导线。
（3）各种电气设备在检修之前，要首先切断电源。
（4）必须按每件家用电器使用说明接上地线，以确保安全。
使用油烟机的窍门
（1）购买：质量好的抽油烟机排烟效率高，负压大，吸烟能力强，并且各项技术指标符合国家标准。
（2）安装：吸油烟机应安装在距离炉面60～65厘米处，可以有效地吸收油烟，减少污染、易于清洁。
（3）洗涤：将油烟机滤网，放进洗碗机里清洗，或浸泡在洗洁精水中，即可轻松清洗。
（4）开启：在煤气或液化气点燃后，即打开抽油烟机，这样可及时使煤气和液化气燃烧后释放出有害气体抽出。
（5）关闭：在煤气和液化气关闭约10分钟后，再将抽油烟机关闭，这样厨房中就不会有过多的有害气体了。
选购高压锅的窍门
（1）看外观：优质高压锅外表光滑光亮，胶木手柄坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动；锅内外氧化、抛光好，手摸没有疙瘩和斑纹。
（2）测安全：在选购时，要仔细检查高压锅上的限压阀，阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，气孔必须光滑畅通，否则容易因挂住食物而堵塞，甚至发生事故。注意锅盖上的易溶阀，挑选时，可将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活。
注意，现在的高压锅改进了锅盖密封圈处的设计，当锅内气压上升到一定限度，蒸汽就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止事故发生，选购这样的锅更为安全。
选购电蒸锅的窍门
（1）看材质：电蒸锅应该选择易清洗、不易摔碎的透明材质；有两层至三层的蒸格，以便烹煮食物；定时器、水位观测窗和外注水口完整。
（2）看容量：选购电蒸锅时，应根据家庭人口和使用来选择适当的容量。
（3）看功能：购买电蒸锅，要留心所选择的锅是否有积汁盘和蒸格提手，以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。
（4）看标志：选择时应注意观察电蒸锅的标签是否完整，质量是否达到安全标准，产品是否合格。
维修电饭锅的窍门
（1）保险丝：电饭锅在使用时，出现插上电源插头，电源保险丝马上熔断现象：首先判断是否是电源插座中进水或米汤，造成短路，用电吹风将插座内的水分吹干后继续使用即可；若是用于电源插座长期使用而造成碳化短路，则需要用细砂纸擦磨掉表面碳化层，并用酒精擦拭。
（2）指示灯：电饭锅指示灯泡损坏以后，很难配置修理，此时可用测电笔灯泡加以替换。测电笔灯泡只需0.2～0.3元，也容易买到。拧下开关壳体的固定螺丝，将开关壳上的铝质商标牌摘下，用电烙铁取下损坏的指示灯泡与电阻，然后装上测电笔灯泡，焊上线，并串接限流电阻，套上原套管即可。
（3）不保温：电饭锅在使用时，若出现电饭锅不保温的情况。故障可能是由于保温开关的常闭触点脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，
电饭煲不能保温，可以用细砂纸将触点清洗干净后镀上一层锡即可。
（4）小毛病：电饭锅使用前要检查一下电源插头，插座是否出现氧化层、松动等。如有这些现象，可用小刀刮一刮，或用砂纸擦一擦均能起到保养作用。如果出现饭煮熟后不断电，这种情况是电饭锅磁控开关中的弹簧失去了弹性，导致电饭锅达到103℃时热敏磁块失磁后不能迅速切断电源，解决的办法是设法使弹簧恢复弹性或再更换新弹簧。
安装微波炉的窍门
微波炉在安装前要检查外壳是否损坏和开裂；微波炉应放置在干燥通风处，后壁需留有10厘米以上的空隙，保持通风良好，切忌靠近热源及电子设备，以免热气和水蒸气进入微波炉内引起故障；安置处应避开自来水等水源，以免微波炉溅上水发生漏电危险；微波炉要放置在牢固平稳的台子上。
使用微波炉的窍门
（1）容器：微波炉使用容器以浅的盆为优；使用玻璃容器时，切忌使用刻花玻璃；使用塑料容器，最好使用聚乙烯、聚丙烯容器；微波炉内切忌使用金属器皿和搪瓷容器。
（2）加热常识：食品初温高低决定加热时间，食物本身温度越高，烹调时间越短；夏天加热时间较冬天短；微波炉加热是先热外围再向中央扩散的，摆放时应注意，以免生熟不一；配料中品种较多，要根据易熟程度分次入炉。
（3）烹调时间：烹调时间要自主掌握，依照实际调整。
微波炉烹饪的窍门
（1）解冻：使用微波炉解冻时，可以先将食物放在小碟上，然后将小碟翻转放在大而深的碟上，放进微波炉解冻，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，即可均匀解冻。
（2）烹调：烹调有外皮的食物时，需要在食物上扎几个小孔，或用刀划几下，以免爆裂。
（3）保鲜：用保鲜纸保持食物水分，需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。
（4）巧用油：使用微波炉烹饪时，加油应适量，并且油加热要严格控制时间，时间过长容易引起着火。烹饪时，最好使用熟油，但注意油温加热时间应比说明书上所提供的时间少1～2分钟。
（5）巧用水：烹饪时加水应适量，水分较多的蔬菜等食物，在烹饪时不可加水以保存其原有的色泽和营养成分；而用微波炉蒸鱼时，可以加入少许水，以便使烧好的鱼能保持其原有的水分。
（6）巧放盐：在用微波炉烹饪时，应尽量减少盐的使用量，可以避免食物发生外熟而内生的现象，食盐可在烹饪即将结束前或取出后再添加。
使用电磁炉的窍门
使用前电源线要符合要求；炉面有损伤时应停用；安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡；炉具保护功能要完好。使用时使用电磁炉时要放置平整；按按钮时，要轻而干脆，以免损伤簧片和导电接触片；电磁炉承载重量有限，切忌将超大超重的锅具直接放置到炉上。使用后电磁炉要注意防水防潮，避免接触有害液体，切忌用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。
选购茶具的窍门
茶具选择以陶瓷为最好，白瓷板次之，玻璃杯再次，搪瓷杯较差，保温杯塑料杯最差。用陶瓷茶具冲泡茶叶以品尝为主；若欣赏茶叶，或茶汁色泽则以玻璃杯最佳；搪瓷杯泡茶效果差，不适宜招待客人；保温杯泡茶易使香气沉闷，茶叶泛黄；而用塑料杯泡茶，则会产生异味。
选购餐桌椅的窍门
餐桌椅的选择不必拘泥于餐桌的样式，选择同餐桌款式不同或款式相同而颜色不同的餐桌椅，更显现出独特的审美观念。如果餐厅面积较大，可以选用固定的餐桌；若房间面积较小，则可以选用胶合板或塑料贴面的折叠餐桌，这样既方便清洁，又美观大方。
选购餐具的窍门
在选购时，可以用食指在瓷器中轻轻拍弹，优质的瓷器餐具会发出清脆的声响，瓷器的胚胎细致，烧制好。劣质瓷器用食指轻轻拍弹，会发出沙哑沉闷的声响，外表多刺多斑，釉质不匀，表面有裂纹不宜做餐具。
快磨菜刀的窍门
（1）碗底：用碗底做磨刀石，使刀面和碗底角度小于45°，反复打磨菜刀的两面即可。
（2）纸：将3～5张纸紧紧地卷成一个纸卷，并用胶带固定好，然后在纸卷的一端蘸取适量的清洁精，在刀头至刀尾处反复摩擦数次，刀口即可变得锋利。
（3）锡箔纸：将锡箔纸揉成一团，然后用纸团突出的部分反复摩擦菜刀刀口，即可保持菜刀锋利。注意，此法最好在每次使用完菜刀后进行保养，可以延长菜刀使用寿命。
（4）食盐：将买回的钝刀浸泡在食盐水中30～40分钟后取出，然后在磨刀石上一边浇盐水一边磨，即可使得钝刀磨快后变得经久耐用。
砧板防裂的窍门
买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。许多人喜欢用刀刮砧板，这是一个不好的习惯，对砧板有很大损害。
选购砂锅、铁锅的窍门
（1）砂锅：优质砂锅，外表锅体圆整，选用优质陶制烧成，多呈白色，表面釉质光亮均匀，内壁光滑，锅体厚度匀称，摆放结构合理平整，盖合严密，没有突出的沙砾，具有很好的导热性。在选购砂锅时，可以将充足的水注入砂锅中，查看是否有渗漏；或者用手指敲击锅体，听声响是否生硬清脆，若发现声音沙哑沉闷，则说明锅体已经破损有裂缝，不宜购买。
（2）铁锅：选购铁锅时，应选择表面光滑，无砂眼气眼等瑕疵的优质品。注意，铁锅上若有不规则浅纹属于正常，但纹路不可太深。
选购搪瓷烧锅的窍门
选择一套称心如意的搪瓷烧锅，应先从外观上检查，盖上盖后，看能否自转动，盖与锅身之间不得出现空隙。
盖与锅身的颜色要一致，锅的边缘不得有高低不平的现象，胶木配件必须安装牢固，不得有松动，表面必须光滑，不得有破损，外观上胶木柄必须无气泡、裂纹。锅身和盖子的边上不锈钢圈不得转动，表面光滑、无毛刺。不锈钢包边与身、盖接口处瓷面不能有擦毛，没有碎瓷。再看一下内外表面的瓷层是否有脱瓷、爆点、小气泡及网状花纹，特别是不得有鱼鳞状的小块掉瓷。
选筷子的窍门
（1）木筷：轻便，容易弯曲，吸水性强，不耐用，细菌容易随着菜汤汁水或清洗液吸入筷子中。
（2）竹筷：轻便无异味，不宜弯曲，吸水能力差。
（3）骨筷：以鹿骨制作的骨筷为佳品，市面上一般为牛骨制成，中医认为骨筷有保健作用。
（4）油漆筷：筷子表面镀层油漆，油漆中含有大量的铬、铅等有毒物质，对人体健康影响较大，不宜选用。
浴室巧防安全隐患的窍门
（1）浴缸：在浴缸外铺上防滑垫，避免脚底潮湿被滑倒。
（2）插座：墙壁上不用的插座应套上安全盖，保险丝的负荷必须与额定电流指数相符。
注意，家长要特别留心，防止小孩玩耍时不慎将手指插入插座中。
巧除浴缸裂痕的窍门
（1）指甲油：先将搪瓷浴缸上有划痕处用清洁剂清洗干净，然后用吹风机吹干，将透明指甲油均匀地涂抹在划痕上，然后用吹风机吹干即可。注意，若是浴缸划痕较深，需要请专业人员用烤漆进行修补，以保证漆膜坚固耐用。
（2）牙膏：先将陶瓷浴缸有划痕处用清洁剂清洗干净，然后用废旧的牙刷蘸取适量牙膏对划痕处进行充分的研磨，再用清水清洗干净，最后用吹风机吹干即可。采用此法可以有效避免划痕部位出现裂痕。
