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第16章 孕妇的调养与护理方法(1)

第一节孕妇怀孕期的调养方法

胎儿生长所需营养都来自孕妇。孕妇必须从食物中获得足够的营养,以满足自身和胎儿生长发育的需要。

孕妇的进食量要适当,比平时应增加25%,工作繁重者还可适当多吃。但孕末期要适当控制进食量,防止营养过剩,进食过多可导致消化不良、妊娠糖尿病及妊娠高血压综合症等,尤其脂肪过多易使分娩时发生难产。

同时要防止孕妇营养不良,主要是严重的早孕反应、孕妇偏食或怕影响身材而节食造成的,应注意纠正。

若整个孕期体重增加不到6公斤,会导致一些不良后果,如贫血、骨质疏松,甚至可引起流产、早产,以及婴儿出生后发育不良、体弱多病、智力低下等。

孕期的平衡膳食非常重要。各种营养素搭配合理,可以保证孕妇及胎儿的全面营养需求。一个孕妇一天的进食量与选用食品举例如下,以供参考:

粮食:300~500克

瘦肉、鸡、鱼、虾:200~250克豆类食品:100~200克鲜奶:250克鸡蛋:1~2个水果:200~250克

糖:20克(尽量少吃,多吃会破坏膳食平衡)青菜:500~800克孕末期更应注意平衡膳食,因为孕末期的营养除了维持孕妇自身及胎儿发育的需要外,同时还要为保证乳汁的营养成分作准备。

具体地说,孕妇应该经常选择如下一些食品作为营养补给。

1.水果的选择

多吃水果对大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中,细胞不断生长和分裂,需要大量的热量和蛋白质,但合成细胞的每一步骤,都需要大量天然的有机化合物促成,这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。虽然维生素大量存在于肉、粮食、蔬菜中,但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉,这在水溶性维生素中尤为突出。但水果则可以洗净后生吃,避免了维生素因加热而大部分损失的现象。所以,经常食用水果的人,体内是不会缺乏维生素的。

2.小米、玉米

每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2的含量,均是大米、面粉所不及的,研究表明,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。

3.鹌鹑

鹌鹑的药用价值很显著,据《食疗本草》记载:“食用这种食物,可以使人变得聪明。”枸杞与鹌鹑同时炖熟服用,具有健脑养神益智的功效。

4.海产品

海产品,可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育及防治神经衰弱症,有着极高的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤,海带则可以烧、炒、煮,以及与各种肉食、蔬菜同时烹调,味道鲜美。

5.芝麻

芝麻,特别是黑芝麻,可“通肠胃、疏血脉、润肌肉”。《本草纲目》中说它具有“补气、健脑”的效果。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分,必须随时进行补充。芝麻的食用方法较多,炒熟后研末,加入盐和焙过的花椒粉后可夹馍、调面条、拌在凉菜里或蒸成花卷,制成芝麻酱,经常食用,具有补血、养发、润肠、生津等功效。

6.核桃

核桃的营养丰富,其中脂肪约占20%~63%,糖占10%左右。据测定,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤半牛奶的营养价值,特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁和维生素B1,维生素B2等成分含量比较高。可以去皮后生吃,可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,也可以炒熟后压碎和其他调料一起蒸花卷吃,还可以煮粥或做成桃酥吃。如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

7.大枣

每100克大枣中维生素C的含量高达540毫克。除了煮粥外,还可制成枣馅、枣糕、枣饼、枣馍,或包在粽子里食用。

8.黑木耳

黑木耳含糖量每100克高达65.5%,含钙量高于紫菜,含铁量高于海带。黑木耳所含胶质可把残留在消化系统的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。黑木耳还具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等疗效,用于滋补大脑和强身。黑木耳炖红枣,具有止血、养血之功效,是孕、产妇的补养品,黑木耳黄花菜共炒,可收到补上加补之效。

9.桂圆

桂圆中维生素C的含量仅次于红枣,是防治神经衰弱的良药,同时兼有食疗的效果。

10.花生

花生素有“植物肉”的美称,和大豆一样,富含极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其他如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂,人体必须的蛋白质、氨基酸、胆碱等。所以说,花生的营养成分丰富而又比较全面。生食、炸、煮、腌、酱均可,营养成分基本不变。孕妇可经常食用花生仁(其红衣可治疗贫血,不可抛弃),与大枣、桂圆肉、糯米煮食。

11.荔枝

荔枝干与大枣水煎服,可治孕产妇贫血、体虚。

孕妇在整个怀孕期间需要40克钙,其中绝大部分是在怀孕后3个月内积蓄的。一般怀第一胎的孕妇并不缺钙,新生儿也不会缺钙。在孕晚期,有些孕妇出现下肢抽筋,补充钙后可使症状消失。一般补钙的途径可从以下三方面着手:

①每天早、晚喝牛奶各250克,可补钙约600毫克。

②多吃含钙丰富的食物,如骨头汤、鱼、虾等。

③补充钙剂,最好是可吸收的钙剂。

如果以上①②补充足够,基本不需要补充钙剂;不爱喝牛奶的孕妇,可以每天补充600毫克容易吸收的钙剂。

孕妇在饮食上注意的问题有如下几方面:

①每日最好进食4餐,间隔不要过长,少食辛辣等刺激性食物,不饮浓茶、浓咖啡,严禁吸烟、酗酒。

②有的孕妇因妊娠反应整天吃饼干、巧克力等甜食,身体发胖,但实际上未得到适当的营养。

③如果胃口不好,要吃得精,多吃蛋白质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。

④如果食欲好,总有饥饿感,两餐间可加1个煮鸡蛋。不要吃糖果、糕点,以免破坏膳食平衡。

⑤要养成不偏食的习惯,避免进食油腻、难以消化的食物,不要吃过咸或过于辛辣的食品,不宜吃不新鲜的野味、海味,以免引起不良反应。

另外,还有一些与生命有关的营养却常常被忽视,主要包括:

新鲜空气:空气是人体新陈代谢所必须的,多呼吸新鲜空气更有利于母体的健康和胎儿的发育。然而,随着地球污染的加剧,特别是在工业大城市,人们似乎只剩下紧闭窗户“躲避”这一条路了。其实,这种方法是最不可取的。比较好的方法是:孕妇早上起床之后,到有树林或草地的地方去做操或散步,去呼吸草木所释放的清新空气,这将会使孕妇感到精神焕发。再者,树木多的地方以及有较大面积草坪的地方,尘土和噪音都比较小。晚上最好能开小窗睡眠,若天太冷可关窗,但应在起床后,打开一部分窗户换换空气。

阳光:太阳光中有三种光线,一是红外线,一是可见光线,再就是紫外线。紫外线照到人体的皮肤上,可穿透表面,作用于皮下的脱氢胆固醇,使它发生一系列的变化,成为具有抗佝偻病、帮助体内钙质吸收的维生素D。所以说,除了服用脂肪含量较多的乳、蛋和鱼肝油外,勤晒太阳也可以吸收这些宝贵的营养。

需要注意的是,不要隔着玻璃晒太阳,那样只能获得热量,所需的紫外线大部分被挡在玻璃外面了。

为了充分利用阳光,孕妇参加一些户外劳动和进行适当的运动也是十分必要的。

太阳光中的紫外线,除了能防治佝偻病外,还具有杀菌和消毒作用。阳光照射在室内,可以提高孕妇的抵抗力,预防感染疾病,有益于胎儿发育。

第二节孕妇怀孕期的护理方法

1.日常生活中的注意事项

怀孕是生理现象,不是疾病,但身体状况显然和普通人不一样。为了能平安地渡过怀孕期,生一个健康的婴儿,在日常生活中必须全面注意:要有充分的睡眠和休息,进行适度的运动,要均衡地摄取营养,保持精神安定,生活要有规律等。要做到这些,当然主要靠孕妇本人,也要靠家里其他人,特别是丈夫的协助。

(1)睡眠不少于8小时

怀孕期的睡眠要比平时多1小时左右,最低不要少于8小时,因为睡眠不足会引起疲劳过度。特别是在夏季天热时,孕妇应该每天睡午觉,但睡午觉也要有个规律。如果什么时候想睡就睡,或者一睡就睡很长时间,反而会使晚上睡不着。午后从几点睡到几点,最好有个安排。

午睡的时间,最多不能超过2个小时,有工作的孕妇睡不了午觉,所以晚上要多睡,或在工作岗位上注意休息。

为了能够熟睡,还要注意睡眠姿势。主要是自己觉得舒服就行。怀孕早期,仰卧比较舒服。在膝盖下垫上枕头或叠成两折的椅子垫,容易睡着。到了怀孕中期以后,肚子越来越大,仰卧就很难受了。那时,侧卧比较舒服。

在腿脚疲劳时,或有浮肿、静脉瘤时,把叠成两折的椅子垫放在腿下睡眠,效果会更好。

为了能容易入睡,可以在就寝前洗洗澡。

(2)经常休息

怀孕期要忠实于对身体的自我感觉。想休息就休息,想睡就睡会儿,这很自然。

怀孕早期,身体对于怀孕还不适应,无论是谁都容易疲劳,或觉得浑身无力。稍微感到疲劳或无力时,就应该躺下休息。过度疲劳会引起各种各样的疾病,也容易感染病毒性疾病等。有过流产病史的人,有先兆流产现象的人,以及遵医嘱静养的人,特别需要休息。到怀孕中期,妊娠反应消失,情绪也逐渐好转,往往容易不知不觉操劳过度。这时要安排好时间,常休息休息。哪怕休息5分钟、10分钟,身体疲劳的程度就会大不一样。长时间总是一个姿势坐着不动,或是在全力以赴干一件什么事情以后,不休息是不行的。

腆着肚子行动不便的怀孕晚期,是特别容易疲劳的时期。此外,在怀孕晚期,有时肚子会发胀。这时要马上放下正干着的家务事,休息5~10分钟,腹胀就会消失。如果腹胀次数频繁,休息也不管用时,要请医生检查。

(3)适度运动确保正常分娩

对孕妇来说,适度的运动还是必要的。运动不足,容易引起食欲不振、便秘和肥胖等症状。即使没有出现这些症状,随着怀孕月份的增加,行动也会越来越不方便。

对于在怀孕期过分保重自己,或听信周围人的话而什么也不干的做法是很不科学的。而且,分娩时需要相当的体力,所以在怀孕期要积攒体力,至少应该注意维持现状,这关系到能否正常分娩。

(4)散步是怀孕期的较好运动方式

操持日常家务,在某种意义上讲也是一种运动。但家务事不多时,就得搞点补充运动。最好的办法就是散步,每天一次,一边呼吸户外的新鲜空气,一边散步。通过散步产生适度的疲劳能帮助睡眠,还可以变换心情消除烦躁和郁闷。散步时不要走得太急,要慢慢走,不要使身体受到振动。特别是在怀孕早期和晚期要格外注意。

衣服应穿便于行动的,鞋要穿跟不太高的。夏天和冬天要注意防暑防寒。夏天不要忘记带太阳伞和帽子,冬天不要忘记带围巾。要避开特别冷和特别热的天气。散步的时间,夏天最好是阳光不太强的上午或傍晚,冬天最好是暖和的下午两三点钟左右。

(5)家务事不可能做得完美

干一般的家务事,只要不感觉疲倦,像平时那样干也不要紧,也是一种运动。但是,不要想把什么都干得完美无缺。在怀孕早期还好,到中晚期,身体行动不便,要从头到尾地干一件完整的事是绝对不行的。想干又干不成,心情就容易烦躁,所以最好不要有这种不切合实际的想法。

(6)怀孕早期和晚期要控制外出

在怀孕早期和晚期,除了非去不可的,要尽量控制外出。为了不招致流产、早产,特别是怀孕晚期不知哪一天就要生产,所以尽量不要外出。

怀孕中期,胎盘位置上升,流产的危险变小,而且肚子还不太大,可以利用这段时间出去,买一些分娩和育儿用品。感冒流行时不要去人多的地方,因为病菌感染也是造成流产的原因之一。

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