登陆注册
14672400000180

第180章 麻婆豆腐

荀婆婆笑呵呵的说完,用菜刀从新压好的豆腐架上小心翼翼的切下两块水豆腐来。果然如她所言,豆腐又白又细腻,水嫩的很。

叶青见荀婆婆豆腐做的如此好,由衷的夸赞道:“婆婆,你的水豆腐做的真嫩。”

荀婆婆一听人夸她,脸上的笑容随便更灿烂了,得意的道:“丫头,你不知道,婆婆我年轻的时候人送外号豆腐西施呢!”话落,她又感叹,“哎,人老了!”

叶青一听,小嘴儿立即甜甜的道:“哪里老了,您年轻的时候是豆腐西施,你现在也是啊!”

荀婆婆眉眼分明,笑的极为好看,年轻的时候,定然也算得上小家碧玉吧。只是无情的岁月和生活的艰辛在她脸上留下了难以抹去的痕迹,只能依稀的辨识原来的轮廓了。

荀婆婆听完,哈哈大笑,直夸叶青嘴甜,她的笑声也传出去老远。

程氏在一旁静静听着,抬起头看了婆婆一眼,也跟着笑了。

叶青把水豆腐的铜板付给了荀婆婆,然后告辞了程氏婆媳,并特意嘱咐干豆腐做出来后不用亲自送,她大哥叶骏北晚些时候过来挑。

回去的路上,叶青碰到了叶茉莉和叶丁香两位,叶茉莉依旧如高傲的孔雀,犹如真的高高在上一般,看到叶青手里提的豆腐,冷哼道:“穷人家吃的东西。”

叶丁香清冷的小脸微微一笑,似乎是在嘲讽。只是,她却没有吭声。

叶青看了两位堂姐一眼,并不恼,步伐不疾不徐的走了过去,只是与她们俩站在一条线上时,她停了下来,然后温声道:“二位堂姐,今天回去可别动筷子啊!”

说完,头也不回的走了!

叶茉莉转身就要继续找茬,却被叶丁香抬手拦了下来,气得她直跺脚。继而怒气冲冲的道:“三妹,你拦我做什么?你跟叶青那贱人是一伙儿的?”

叶丁香怕两人斗嘴之时,叶青把周氏上门给她添嫁妆的事说出来,让叶茉莉对她嫉妒生恨。见叶茉莉怀疑自己,连忙摇头以示清白,并找借口道:“二堂姐,妹妹我哪儿会跟她是一伙儿的?只是,妹妹念你喜事临近,切勿跟人发生口角啊。”

叶茉莉冷静下来,仔细的打量了一番叶丁香,怀疑道:“真的?”

叶丁香面色镇定,点点头道:“当然是真的。快走吧,咱们也该回去帮我娘做中午饭了。”

自从叶茉莉上过叶丁香的当,被抢走新衣服后,她就对叶丁香半信半疑。今日之事,她也觉得有些蹊跷。昨儿自己跟黄开心闹别扭的时候,她怎么没劝劝呢?

叶丁香见她面露疑惑,又催促道:“快走吧,回去晚了,奶又该骂我们了。”

一听周氏,叶茉莉心里便怂了,面露慌张,急色匆匆的道:“那我们走快点,快!”

*

今日荀氏娘家大哥过生日,她带着杜鹃和小孙儿天赐一道去吃饭去了,所以叶家今日到饭点儿了,厨房里也是冷冷清清的。

荀氏见叶青出去了,打算自己去煮饭。可是小蕊儿“心疼”她,硬是要睡她怀里,一放到床上她就哭,抱着就立即噤声闭嘴,连张氏也没辙。

是以,叶青提着豆腐到家时,厨房里连白米饭都还没煮。

“叶青,你终于回来了,快饿死我了!”

齐苏见叶青回来,眨眼的功夫,便从自家院子里爬到了叶家的院子里。

叶青淡淡的扫了他一眼,冷声嘲讽道:“干活你躲坎坎,吃饭你拿斗碗(坎坎,四川方言,田埂的意思。整句话形容干活的时候偷懒,吃饭的时候吃的多),果然不负你‘懒驴’的盛名啊!”

齐苏俊脸一红,垂下头低声呢喃道:“我扫了地的!”

“切!”

叶青白了他一眼,提着豆腐进了厨房。

齐苏挠了挠头,厚着脸皮跟了进去。要知道,他早饭就没吃,就吃了那点儿松子儿,哪儿能顶事?这眼看着中午了,肚皮里已经唱了好一会儿空城计了。

叶青也不是真不给他吃,只是想要给他灌输“想吃就要干活”的道理。一个人好吃懒做,哪儿能填饱肚子呢?

齐苏既然来帮忙,她便不会拒绝。帮齐苏生了火之后,便让他好好烧火,自己煮饭、炒菜。

这些天都吃卤菜,叶青觉得食物太单一,营养不均衡,身体所需要的营养,天然无公害的绿色蔬菜自然少不了。等沥米蒸上之后,她便去许氏的菜园子里挖了两把青菜,顺便拔了几根白嫩的大葱,准备用来烧豆腐。

豆制品是生活中很常见的一种食物,而经常吃豆腐有益中和气,生津润燥,清热解暑的作用,并且,还能预防各种肠道疾病呢,可谓是好处多多。

齐苏肚子饿的呱呱叫,见叶青把豆腐切成小块儿,皱着眉头道:“叶青,豆腐白盐白味儿的,不好吃,还是吃卤的吧!”

叶青猛地回头,带着杀气的眼神盯着他,冷声道:“你质疑我的厨艺?”豆腐可是好东西,白豆腐不是白盐白味儿的,难不成还是咸的不成?

话落,她切好豆腐块儿,啪的一声把菜刀插到了菜板上。

齐苏见她杀气腾腾的样子,哪儿还敢废话,随即摇摇头,继续烧火。

叶青冷笑了一声后,决定做一道麻婆豆腐,让齐苏这没眼的货睁大狗眼看看。

麻婆豆腐算是川菜里面很有名的一道菜了,菜如其名,味道好,做法简单,可谓是家喻户晓。

很多人做豆腐都是把豆腐切成小块儿,直接炒,可这样炒出来的豆腐会有一股豆子味儿,影响味道。所以,炒豆腐之前,一定要将豆腐块儿加上盐,然后倒入沸水中汆一下,然后再用清水浸泡。

既然是麻婆豆腐,除了常见的葱姜蒜之外,花椒粉自然是不可少,并且,所放之量一定比别的菜放得多,才能突出其中的精髓——麻味儿。

叶青将豆瓣酱炒的金黄,倒入姜末和少许辣椒爆炒,香味阵阵,勾的齐苏口水直流,大呼好香。

无言和叶骏北去城里拉着猪下水回来,闻到厨房里的香气,连车上的猪下水也没搬下来,便心慌的跑进了厨房。

同类推荐
  • 养妻为患:妖孽魅君别纠缠

    养妻为患:妖孽魅君别纠缠

    只听说是养虎为患,有没有听说过养妻为患的?这小娘子平日胆小,榻上乖巧,每日将她安置怀间,逗弄一番。一个不注意,小娘子被他养刁了,反扑之,还很大爷的说,一日不喂她,馋的慌。等等,她不是胆小如鼠么?“夫君,我确实胆小如鼠,可是,我还是没能忍住,被你的美色吸引了,来,乖……。”靠之,他是男人,君临天下的帝王,怎能被一个女子压,怒,钳制她的下颚……“夫君,听话,有糖吃,不听,今晚睡帝宫外面去。”小娘子一脸乖巧,毫无怯意的再他耳畔呢喃。某妖孽哑然,看吧,这就是他养出来的,他傲视天下,可从未想过自己也会干出如此勾当。唉,养妻为患不过如此。简介太短,各位看官,欲知后事,请进……
  • 少爷莫痴呆

    少爷莫痴呆

    生为孤儿,在这乱世生存,可是被骗的这剩这肉身,如今已经买身于青楼,现在想死的心都有了,天谁来救救我,没想到,天降痴呆少爷,救我于水火,看来这个痴呆少爷挺有钱的,那就骗他点也没关系,于是跟着他走南闯北,可是看他的要风度有风度,要才华有才华,怎么都不像是痴呆,不过有时候像个小孩,我怎么有种我又被骗了的感觉,不是感觉,就是被骗了,在这乱世也不想讨回公道了,先走为上,可是怎么就被发现了,失去了自由,这能难道我这现代人么?我让他后悔留下我,没想到,在他眼里变成宠爱。
  • 穿越皇朝之权色鉴

    穿越皇朝之权色鉴

    “我不会嫁给他的,让他死了这条心吧!”“哦?那就休怪我们不客气了!今天你嫁也得嫁,不嫁……也得嫁!”什么?让我英雄救美?得了!不过话说回来,这个女的还真漂亮,看得我双眼发光,色眯眯得移不开眼睛。“真漂亮啊!”我喃喃地说。--情节虚构,请勿模仿
  • 蛇蝎倾城妃

    蛇蝎倾城妃

    他害她亡国,却又阴差阳错救了她。江山美人亦不能同时拥有,他不得不为国舍她;她,是他一见倾心的女子,却奉命去杀他。凤冠霞帔、红烛摇曳下,他不识旧时相识,无法挽回的伤害后,才惊觉他的心早已在多年前沦陷。为弥补曾经的伤害,他倾尽全力,可她的心,却早已不在!情节虚构,切勿模仿
  • 宛殇恋

    宛殇恋

    染火枫林,琼壶歌月,长歌倚楼。岁岁年年,花前月下,一尊芳酒。水落红莲,唯闻玉磬,但此情依旧。
热门推荐
  • 冥尊大帝

    冥尊大帝

    天无道,罚之;地无道,诛之。众生无道,则天地重演。
  • 帝崛

    帝崛

    魂穿五万年,王者重生!……绝代天骄,跨入永劫之门!五万年等待,于轮回中归来!一路崛起,横扫天下,改写废柴之名!**************************************************************************求收藏!求推荐!求土豪包养!
  • 千叶桃花胜百花

    千叶桃花胜百花

    现代女穿越到修仙的世界,一切从头开始,修仙资质平庸,那又如何,我有奇宝在身,斩妖除魔,额,我本是妖,但我是只好妖,别那么大惊小怪,离奇的身世,那又如何,天地之间乐的逍遥,阅美男无数,桃花朵朵开,还是算了吧,更喜欢一个人的自由自在,那个谁谁谁,能不能不要再跟着本姑娘,我承认我无意之间救过你,但也不至于以身相许吧,我是桃花妖,你是狐狸,这种跨种族的恋爱我没兴趣,你等下,又非礼我,非礼了......非礼勿视
  • 鹿鼎记:建宁不再“贱”

    鹿鼎记:建宁不再“贱”

    或许是老天爷见洛小小太愤慨了,于心不忍就将她送到了建宁公主的世界。康熙是她哥哥,韦小宝成了她的丈夫。可是韦小宝最不喜欢的是她,最讨厌的也是她,给她的爱或许也是因为可怜她的身世。那个刁蛮古怪甚至有点被虐倾向的建宁,人人都看到了她的刁酸刻薄,可是却没有看到她的敢爱敢恨,尽管她实际上是一个见不得光的私生女,她也可以为了韦小宝舍去那个时候最重要的地位。
  • 花季雨季,感谢有你

    花季雨季,感谢有你

    曾经,宋怡漾站在天台上,大声说''我就是我,是颜色不一样的烟火,总有一天,我要让所有人认识我宋怡漾。''这个对未来抱有希望的女孩,她是重庆大学美视电影学院的学生,出生于加拿大多伦多,她不是混血儿,但却有着天使般的面孔,高挑纤细的身材,白皙的皮肤。她12岁就在加拿大举办了属于自己的大提琴音乐会,现实版的白雪公主。她被加拿大人称为大提琴天使Thecelloangel。在当地享有盛名的她决定回国发展,只为了他的王俊凯哥哥。故事,又要回到十年前....................
  • 无限猎人

    无限猎人

    一个含冤而亡的年轻人,进入一个进化时空,生存促使他不断在一个个复杂的场景中进化,三国,水浒,西游,圆桌骑士,场景中的任务复杂多样,危险重重,他成功的成为了一个猎人,一个进入场景四处获得进化能力的猎人,可是他最终发现成为猎人的他不过是另一种猎物,他要怎么办呢。谁是猎人?谁是猎物?!
  • 古龙文集:碧玉刀·多情环

    古龙文集:碧玉刀·多情环

    春天。江南。段玉正少年。十九岁的段玉身携家传碧玉宝刀和父亲的七大戒条赴宝珠山庄向朱二太爷祝寿,也顺便向朱二太爷的掌上明珠朱珠求亲。一路上他都在一遍遍地默念着父亲的七大戒条,却不料莫名其妙地卷入了一场场麻烦事儿,被偷、被诬陷、被通缉,又爱上了一个莫名其妙出现的泼辣女孩华华凤……夜,夜已深,天香堂堂主葛停香手里把玩着双门环的多情环。曾经称霸一时的双环门被他一举摧毁,为了斩草除根,他向双门环幸存的弟子下了追杀令。然而名单上的双环门逆徒萧少英却凭借着对葛停香的迎合而活了下来,并受到其重用……
  • 弃城

    弃城

    【真人真事】讲述作者从一名高中学生从学校到社会的心路历程!在学校获得的最纯真的青春友谊!那些不舍得年华,究竟在我们的时光里铭刻了多少青葱岁月的不堪!
  • 台宗精英集

    台宗精英集

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 疑案真相(走进科学)

    疑案真相(走进科学)

    本套书全面而系统地介绍了当今世界各种各样的难解之谜和科学技术,集知识性、趣味性、新奇性、疑问性与科普性于一体,深入浅出,生动可读,通俗易懂,目的是使广大读者在兴味盎然地领略世界难解之谜和科学技术的同时,能够加深思考,启迪智慧,开阔视野,增加知识,能够正确了解和认识这个世界,激发求知的欲望和探索的精神,激起热爱科学和追求科学的热情,不断掌握开启人类世界的金钥匙,不断推动人类社会向前发展,使我们真正成为人类社会的主人。