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第10章 新温饱问题

钻石姐的老板Johnny曾经问过钻石姐和花车王:你们这里的生活类杂志上,为什么只介绍餐馆而不介绍菜谱?

钻石姐和花车王异口同声地回答他:We don’t cook.We eat out.

是的,在上海,只要不和父母同住,每个人都不做饭,都在外面吃。

中饭还好,有同事为伴。尽管办公楼周围的商务午餐被吃了个遍,但有叽叽喳喳你一言我一语的八卦与段子下饭,注意力转移到浓浓的谈兴上,有时根本不记得吃了什么。味精过重的菜和明显是旧年陈米的饭就这样轻松过关。

晚饭凄惨一点。同事各有各的节目,或者与恋人看电影,或者同学聚会,或者逛街买鞋子等等,或者即使没节目,也要装作有节目。有节目的人,晚饭就不是个问题了。要么馆子里饕餮一顿,如果是电影或者话剧要赶时间,麦当劳肯德基一次也很甜蜜。但有节目的人毕竟是少数,而一年365天之中,有节目的日子也是少数。更多的时候是回家――挨饿。倒不是买不起,而是对周围的快餐店都没了胃口,什么咖喱牛腩饭、干炒牛河、家常扮面……不知吃了多少次了,一听就想逃。当然,一个人也可以下馆子点菜,来个一荦一素一汤一饭,但毕竟单价较贵,而且和周围一桌桌其乐融融欢聚的人比起来,越发显得形单影只。花了钱心情更糟,性价比实在太不合算。

在外面吃多了以后,就会格外想念家里爸妈烧的菜,味道十分原汁原味,茄子是茄子,猪肉是猪肉。而餐馆里不知是锅没有洗干净还是佐料放得太多,所有的菜肴都窜了味,有时以为嘴里吃的是猪肉,买单的时候才发现明明是什么什么鸡丁。

在从家里搬出两个月后,花车王减肥两公斤。并非有心节食,而是每日忍饥挨饿。在没有节目的夜晚,她通常吃点零食或水果胡乱把空空的胃打发过去。很多个夜晚,她不是睡着的,而是饿昏过去的。在一个周末,例行的回父母家吃饭的时候,她终于借口感冒在吃完晚饭后留宿了一晚,然后又续住了一晚,接着再一晚……一个星期后,花车王的气色明显好了很多。看来与饥饿相比,有时自由算不了什么。

对父母带来的美食,马司令也深有体会。上个周末,中午的时候,刚起床的马司令又一次打算胡乱找点什么把空腹打发过去时,他的父母突然来省亲了。他们在路过的菜场里买了新鲜蔬菜、鱼及肉,一进门就直入厨房。半个小时之后,热腾腾的饭菜端了上来,青椒肉丝、红烧牛肉、虾米冬瓜汤。最让马司令感动的是,他们吃完之后,洗完了碗筷,又匆匆走了,好像特意来扮演海螺姑娘一样。后来马司令才知道,原来他们是要去参观一个什么展览,在他这儿吃了午饭后上路,时间正合适。

和父母同住,的确可以享受到海螺姑娘般的服务,但同时服务的还有无穷无尽地唠叨、建议和抗议。尤其是当温饱问题像空气一样被忽略之后,这些唠叨会变得格外刺耳。

果然,花车王在父母家享受了两周可口饭菜之后,对自由的渴望再度萌发。又一个周末,在吃完晚饭之后,她的父母又一次关心起她的情感问题时,她加快速度吃完饭,借口加班逃离了现场,逃到自己租来的小公寓里。虽然简陋,到底自由。晚上,她给父母打了个电话:今晚我不回去了。而且她可以肯定,至少两个礼拜内,都不会回去了。

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