第129章 两块玻璃是因为它们中间的水把空气挤压出去而不易分开吗？

请你做两次实验：第一次，把两块玻璃合在一起，然后再把它们分开，你一定觉得，两块玻璃很容易分开。第二次，你先在一块玻璃上放一些水，把另一块玻璃合上去，当你想把它们分开时，你一定会感觉到，两块玻璃就很难分开了。

为什么在两块玻璃中间加了水，就不容易分开呢？这里告诉我们一个道理：我们知道空气有重量也有压力。两块玻璃合在一起，当中有空气，玻璃当中的空气和玻璃外面的空气压力相等，所以容易分开。如果两块玻璃中间有了水，玻璃与玻璃之间就没有空气了，但玻璃外面还是有空气的，玻璃外面空气的压力把两块玻璃紧紧的压在一起了，所以就不容易把它们分开。

新鲜的蛋，里面的空气很少，它的比重比水大，所以能下沉。

坏蛋因为放的日子过久，一方面它的蛋白质腐败了，产生很多的气体；另一方面蛋里的一部分水分又从蛋壳的小孔里蒸发掉。气体蒸发了，蛋的重量就减轻，比重减小，自然就浮在水面上了。