（一）肝气郁结型
临床表现：失眠，难以入睡，胸闷不舒，腹胀食少，妇女乳房胀痛，失眠常因情志不畅而加重或复发，精神愉快时失眠可改善，苔薄白，脉弦。治疗除安神催眠之外，还需选用疏肝解郁，理气宽胸的药膳方。
1.合欢皮蜜饮
原料合欢皮20克，蜂蜜15克。
制法将合欢皮洗净，切丝。合欢皮丝加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待滤汁转温后调入蜂蜜即成。
吃法临睡前1小时顿服。
功效疏肝理气，解郁安神。适用于肝气郁结型失眠症。
2.香橼橘皮饮
原料香橼2个，鲜橘皮15克，冰糖适量。
制法将新鲜香橼切片与鲜橘皮同放瓷碗中，加适量冰糖，加盖，放入锅中，隔水蒸1小时，香橼、橘皮熟烂后即成。
吃法上下午分服嚼食饮汤，温热服食。
功效疏肝解郁，理气和胃。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有胃胀、胃痛者尤为适宜。
3.双花茶
原料绿梅花3克，玫瑰花3克，柏子仁5克。
制法将绿梅花、玫瑰花、柏子仁同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。
吃法当茶，频频饮服，可连续冲泡3～5次。
功效疏肝解郁，活血安眠。适用于肝气郁结型失眠症。
4.佛手绿茶
原料佛手10克，绿茶3克。
制法秋季佛手果实开始变黄将成熟时采摘，纵切成薄片，晒干，放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟后即可饮用。
吃法当茶，频频饮用，可冲泡3～5次。
功效疏肝解郁，理气和胃。适用于郁气肝结型失眠症，对伴有胃胀、胃痛者尤为适宜。
5.合欢花莲子茶
原料合欢花6克，莲子30克。
制法将莲子、合欢花一同放入锅中，加水煎汤，取汁即成。
吃法代茶，频频饮用。
功效疏肝理气，健脾安神。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有慢性腹泻者尤为适宜。
6.茉莉菖蒲茶
原料茉莉花5克，石菖蒲10克。
制法将茉莉花、石菖蒲研为细末，放入茶杯中，沸水冲泡，加盖闷10分钟。
吃法代茶，频频饮用。
功效疏肝解郁，通窍安神。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有健忘、耳鸣者尤为适宜。
7.合欢花柏子仁茶
原料合欢花10克，柏子仁15克。
制法将合欢花、柏子仁洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
吃法代茶，频频饮用。
功效疏肝解郁，宁心安神。适用于肝气郁结型失眠症。
8.玫瑰青梅糕
原料面粉500克，面肥50克，食碱5克，鲜玫瑰花、白糖各150克，葡萄干、青梅各50克。
制法将面肥用温水调匀，倒入盆内，加入面粉和适量水，和成面团，发酵。将鲜玫瑰花洗净，搓碎。青梅切成小丁，与葡萄干拌和在一起，备用。待面团发起后，先加碱揉匀，再加入鲜玫瑰花和白糖揉匀，然后擀成3厘米厚的四方形面片，待用。把面片逐个光面朝上放在蒸笼中，将青梅丁、葡萄干均匀地撒在上面，稍按一下，在大火上蒸40分钟即熟，取出，冷却后切成块即成。
吃法当点心，随意食用。
功效疏肝解郁，理气活血。适用于肝气郁结型失眠症。
9.糖渍枸橘
原料鲜枸橘500克，白糖250克。
制法鲜枸橘洗净外皮，切成薄片，放入锅中，加一半白糖，加适量水，用小火煎煮至汤汁将干时，将枸橘放入盘中，冷却后撒入另一半白糖，拌匀即成。
吃法当蜜饯，随意服食，每天不超过50克。
功效疏肝解郁，理气活血。适用于肝气郁结型失眠症。
10.糖渍陈皮
原料鲜橘皮500克，白糖250克。
制法将新鲜橘皮反复洗净表皮（橘络不必去掉），切成丝，放入锅中，加适量水，煎煮至水将干时，加入白糖，用小火煎煮，收汁即成。
吃法当蜜饯，随意服食，每天不超过50克。
功效疏肝解郁，理气和胃。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有慢性胃炎者尤为适宜。
11.金橘酱
原料金橘500克，白糖250克。
制法将金橘反复洗净外皮，去除果蒂、果核。将金橘放入铝锅（忌用铁锅），加水至淹没金橘，用大火煮沸，改以小火煮至酱汁稠黏，待金橘酱冷却后盛入罐中，加盖，放入冰箱中贮存。
吃法每日2次，每次30克，温开水冲服，或夹入馒头、煎饼、面包中食用。
功效疏肝解郁，理气和胃。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有慢性胃炎者尤为适宜。
12.合欢花粥
原料合欢花15克（鲜品30克），粳米30克，白糖10克。
制法将合欢花洗净，放入锅中，加水煮，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水煮烂，调入白糖和合欢花汁，稍混即成。
吃法睡前30分钟顿食。
功效疏肝理气，解郁安神。适用于肝气郁结型失眠症。
13.双花汤
原料合欢花10克，干黄花菜20克，精盐、味精、麻油各适量。
制法将合欢花、干黄花菜洗净，放入锅中，加适量水，煎煮30分钟，加入精盐、味精、麻油、煮沸即成。
吃法当汤佐餐，随意食用。
功效疏肝理气，解郁安神，适用于肝气郁结型失眠症。
14.代代花莲子汤
原料代代花20克，莲子100克，鲜橘瓣200克，青梅20克，红枣100克，白糖200克，白醋80克，少许食碱。
制法将代代花洗净，切成米粒状。莲子用温水稍泡2～3分钟，锅烧沸水（水不宜很多，浸过莲子即成）加少许食碱，随后把莲子放入水中，用刷子快速反复擦搓，去掉莲子的红皮，然后用温热水换洗几次，去净碱味，洗净皮后捞出，捅去莲心，上笼蒸10分钟至熟。红枣洗净，放入锅内，加清水烧沸，中火煮至枣熟，去掉核。青梅切成丁。将莲子、青梅丁、鲜橘瓣、红枣肉、白糖、白醋一同放入锅内，加清水烧沸，撒入代代花即成。
吃法当甜点，随意食用。
功效疏肝理气，健脾安神。适用于肝气郁结型失眠症，对伴有慢性腹泻者尤为适宜。
15.玫瑰生枣汤
原料玫瑰花3克，花生米60克，大枣8枚，冰糖适量。
制法将大枣、花生米洗净，加入玫瑰花、冰糖、清水共煮熟即成。
吃法当甜点，随意食用。
功效疏肝理气，养血安神，润肺健脾。适用于肝气郁结型失眠症。
（二）肝郁化火型
临床表现：急躁易怒，失眠多梦，甚至彻夜失眠，伴有头晕头胀，眼红耳鸣，口干且苦，不思饮食，大便秘结，小便色黄，舌质红、舌苔黄，脉弦而数。治疗除安神催眠之外，还需选用疏肝清火的药膳。
1.双花黄连茶
原料绿梅花3克，玫瑰花3克，黄连2克。
制法将绿梅花、玫瑰花、黄连同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可。
吃法当茶，频频饮用，可冲泡3～5次。
功效疏肝清火，活血安神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有舌炎、胃炎者尤为适宜。
2.佛手莲心茶
原料佛手10克，莲子心3克。
制法将佛手、莲子心同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即成。
吃法当茶，频频饮服，可冲泡3～5次。
功效疏肝和胃，清心泻火。适用于肝郁化火型失眠症。
3.龙胆草蜂蜜饮
原料龙胆草3克，蜂蜜30克。
制法将龙胆草洗净，晒干，切段，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，淋入蜂蜜即可。
吃法上下午分服。
功效清肝利胆，泻火安神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有胆囊炎者尤为适宜。
4.罗布麻叶蜂蜜饮
原料干罗布麻叶15克，蜂蜜20克。
制法将罗布麻叶用冷水浸泡15分钟，加水煎煮20分钟，去渣取汁200毫升调入蜂蜜即成。
吃法上下午分服。
功效平肝清火，降压安神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有高血压者尤为适宜。
5.芹菜蒲公英汁
原料新鲜芹菜250克，新鲜蒲公英300克。
制法将芹菜（包括根、茎、叶）洗净，沥干，放入沸水中烫泡3分钟，与洗净的新鲜蒲公英一同切细后捣烂取汁。
吃法上下午分服。
功效平肝泻火，降压宁神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有高血压者尤为适宜。
6.莴苣夜交藤汁
原料莴苣500克，新鲜夜交藤300克，白糖30克。
制法将莴苣除去老叶，去皮，洗净，切成薄片，连洗净的嫩叶与洗净的新鲜夜交藤一道捣烂，榨取汁液，加入白糖，待糖溶化即成。
吃法上下午分服。
功效平肝泻火，降压宁神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有高血压者尤为适宜。
7.马兰头芹菜汁
原料新鲜马兰头（安乐菜）500克，新鲜芹菜500克。
制法将新鲜芹菜、新鲜马兰头分别择洗干净，芹菜、马兰头均保留根，芹菜叶勿弃，放入温开水中浸泡10分钟，捞出，切碎，捣烂，一同放入家用榨汁机中榨成浆汁，用洁净纱布过滤，收取滤汁放入容器即成。
吃法早晚分服。
功效平肝泻火，降压宁神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有高血压者尤为适宜。
8.枸杞芹菜荠菜汁
原料新鲜芹菜100克，荠菜80克，枸杞叶150克。
制法将芹菜、荠菜保留根、茎、叶洗净，放入温开水中浸泡10分钟，取出后切细或切成碎末，备用。将新鲜枸杞叶择洗干净，放入温开水中浸泡10分钟，取出后切成碎末，与芹菜及荠菜碎末一同放入家用榨汁机中榨成浆汁。用洁净纱布过滤，收取滤汁放入容器即成。
吃法早晚分服。
功效平肝泻火，降压宁神，适用于肝郁化火型失眠症，对伴有高血压者尤为适宜。
9.百合花粥
原料百合花10克，粳米50克。
制法将粳米淘洗干净，放入沙锅中，加适量清水，先用大火烧开，再用小火煮成粥，待粥快熟时加入洗净的百合花，煮沸即成。
吃法早晚分食。
功效疏肝清火安神。适用于肝郁化火型失眠症。
10.荠菜绿豆粥
原料鲜荠菜60克（干品30克），绿豆60克，粳米50克。
制法将绿豆、粳米淘洗干净，入锅，加适量水，用小火煮成稠粥，八成熟时，加入洗净、切碎的鲜荠菜（干品切碎后布包入锅），待粥稠黏即成。
吃法上下午分食。
功效疏肝清火，解暑安神。适用于肝郁化火型失眠症，尤其适宜失眠症患者夏季食用。
11.柴胡决明子粥
原料柴胡10克，决明子10克，菊花15克，冰糖15克，粳米100克。
制法将柴胡、决明子、菊花拣去杂质、洗净后加水煎煮20分钟，取汁。将淘净的粳米放入沙锅加水煮粥，粥将成时调入药汁，以小火煨煮15分钟，加入冰糖至溶化即成。
吃法早晚分食。
功效疏肝清热，降脂宁神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有血脂异常者尤为适宜。
12.清香枸杞饺
原料面粉100克，嫩枸杞尖100克，冬笋50克，鲜虾仁100克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，黄酒5克，白糖5克，湿淀粉20克，猪油50克。
制法将枸杞嫩尖、冬笋分别洗净，均剁成末。鲜虾仁冲洗干净，沥水，剁成茸。枸杞子用温水泡透，捞出沥水。炒锅上旺火，加入猪油（40克）烧热，先放入嫩枸杞尖末、冬笋末，略煸，再加入虾茸煸炒，然后依次加入黄酒、精盐、白糖、味精、湿淀粉，炒匀，出锅凉后即成为馅料。面粉放入盆里，加猪油10克，用80℃左右的热水烫面，拌匀和成热水面团，揉匀，放在案板上摊开凉后揉匀透后饧面片刻，揉搓成长条，先分成20个小面剂，压扁，再擀成中间稍厚的圆形面皮。用面皮包馅料成饺子，顶部留3个小空洞，将泡好的枸杞子放入洞中，成品字形饺子生坯。饺子生坯摆入小笼中，用旺火沸水蒸3～5分钟即熟。原笼垫盘直接上桌。
吃法当小吃，随意食用。
功效清肝火，凉血热，补肝肾。适用于肝郁化火型失眠症。
13.桂圆橘饼糖
原料桂圆肉、橘饼各100克，白糖500克。
制法将白糖放在铝锅中，加少许水，以小火煎熬至较稠厚时，加入橘饼、桂圆肉，调匀，继续煎熬至用铲挑起成丝状，且不粘手时，停火。将糖倒入表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，先将糖分割成条，再分割约100块即成。
吃法当甜食，随意食用。
功效疏肝清热，补益气血，宁心安神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有体质虚弱者尤为适宜。
14.蜜饯黑枣
原料黑枣500克，蜂蜜500克，青葙子100克。
制法将青葙子洗净，加适量水煎煮，每20分钟取煎液1次，共取煎液3次。用合并的煎液煎煮黑枣，至枣熟烂、余汁将干时，加入蜂蜜调匀，待冷，装瓶罐供嚼食。
吃法当甜食，随意食用。
功效疏肝泻火，补肾养血。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有头晕、视物模糊者尤为适宜。
15.凉拌枸杞叶
原料新鲜枸杞叶500克，精盐、酱油、白糖、醋、麻油各适量。
制法先将枸杞叶用水洗净，再用沸水烫一下，捞出。用精盐腌片刻，挤去水分，加酱油、白糖、醋、麻油、拌匀即成。
吃法当菜佐餐，随意食用。
功效清肝泻火，宁心安神。适用于肝郁化火型失眠症。
16.芹菜煲红枣
原料芹菜茎250克，红枣12枚。
制法将芹菜茎切段，红枣剖开，入锅，加水煮熟即成。
吃法上下午分食。
功效清肝泻火，补益气血，宁心安神。适用于肝郁化火型失眠症，对伴有贫血者尤为适宜。
17.赤小豆冰
原料赤小豆250克，白糖50克。
制法赤小豆去杂质，洗净。取干净锅，放入赤小豆，先加水煮沸，然后用小火焖煮至豆酥烂，放入白糖搅拌，加水后再煮沸，离火冷却，倒入冰块格中，置于冷冻室冻结成赤小豆冰块即成。
吃法当点心，随意食用。
功效清肝泻火，宁心安神。适用于肝郁化火型失眠症，尤其适宜失眠症患者夏季饮用。
（三）痰热内扰型
临床表现：胸闷，心烦失眠，恶心嗳气，伴有头重目眩，口苦，舌质红，苔黄腻，脉滑数。治疗除安神催眠之外，还需选用清热化痰的药膳方。
