入世带来冲击
众所周知，入世后对我国冲击最大的行业要数农业和金融业，而这正是新希望的重点投资方面，那么入世后新希望集团的发展速度是会加快还是会减慢呢？
记：入世给你们带来的最大好处是什么？
刘：入世对我们最大的好处莫过于游戏规则相同了，我们不再受到歧视。我们的市场竞争像是100米的赛跑一样，要说以前，发令枪一开，国有企业先跑100步，外资企业要么先跑120步，要么先跑80步，这时才轮到我们民营企业来跑，规则就比较乱，而现在，要求大家都一样了，发令枪一开，大家同时起步，我们可以更加公平地参与国际化竞争。
记：您认为加入WTO之后，民营企业所最迫切需要解决的问题是什么？
刘：最迫切需要解决的问题，一是人才问题，迫切需要建立一个懂国际惯例的人才队伍，引进与国际接轨的、规范运作管理的高级人才；二是观念问题，改变以前区域性思考问题的思维惯性，将问题置于全球化的角度来考虑，比如做农业就要考虑对周边国家和在国际上的竞争力如何，我们的产品在国外是否有市场，国外的产品来了我们能否招架得住。从宏观来讲就是面对国民待遇原则，如何更好地迎接公开、公平、公正。
民营资本介入金融
刘永好对资本市场也并不陌生，在金融方面，刘永好的动作始于对中国民生银行的股权投资。是什么使一向谨慎的刘永好开始接触金融这个现代高风险行业的呢？
记：您为何要投资金融？
刘：众所周知，“新希望”主管农用饲料业，这一行业随着市场竞争加剧，农产品与饲料业都渐趋微利化，可以预见的是，饲料业可能会出现彩电、空调一样的价格大战，企业即使胜出也将面临低利润的命运。此时，清醒的头脑对企业家来说至关重要，新希望的饲料厂布点已经基本结束，还是相对盈利的，考虑到如何运用手里的剩余资金，我觉得曾经垄断的金融行业逐步放开的过程中，有许多特殊机会，谁抓住就会有较大发展。
记：您在投资金融业方面有何打算？
刘：金融领域正在出现一些新的机会，由国家完全地垄断金融领域，显然对国家不是最好的选择，现在国家已经允许外资的金融机构逐步介入，有一个时间表，对我们中国的这些金融机构来说怎么办？是继续维持这种纯国有的体制还是逐步让民营企业介入里面去，提高混合所有制的比例格局，从而更加市场化，更有竞争力地迎接挑战，我觉得这是很重要的问题，我们在这方面做了一些投资，现在看起来，先期投资的民生银行发展得相当不错，由于有民营机制的进入，使决策更加合理，更加跟市场接轨，透明度也比较高，并且加入WTO迎接挑战的适应性更强，坏账率更低。所以我觉得，在这个问题上，国家不妨开得口子更大一些。
巨额资金投向房产
如果按照《福布斯》对刘永好83亿的估价计算，新希望明年用于房地产的投资将占用他全部资产的40％。这是一个令人惊讶的消息。
记：几年前您开始向房地产业扩张，有消息称新希望要向房地产方面转型，请问您将在房地产方面有何动作？
刘：在房地产上，我们要成立新希望房地产公司，预计明年我们将在房地产业投资25～30个亿，比今年增加50％，做一些大的发展。因为这是一次新的机会。这是新希望集团的新的希望。
加入WTO以后，住房会有很好的市场，今年我们在上海、大连、成都等城市的开发量超过了60万平方米，明年将会有100万平方米。今年的房地产开发有在上海浦东投资3个亿打造的世纪公园旁边的世纪全景台，是占地近10万平方米的高层住宅区；在大连投资5个亿建造15万平方米的住宅刚刚完工70％就已经销售过半，成为大连销售最好的住宅小区；在成都投资12个亿的锦官新城占地418亩，已经成为名牌楼盘。今年到明年还要有四个楼盘投入建造，包括成都二环以内占地2000亩的南方新城高级住宅区，上海有一个占地上千亩的住宅区，大连还会有后续发展。
迎接WTO，就要走出国门，我们曾到欧洲、美国、日本考察，美国著名的房地产设计公司已经与我们达成协议成立中美建筑设计公司。另外，还与日本几家大公司合作将日本精细装修及合理利用土地的技术引进中国。
刘永好：要笨鸟先飞就得逼自己不断学习
因为我觉得我还是蛮笨的，比如学英文，人家到美国去一次，总会进步一些，人家拿书本念念，就会了，我总学不会，所以我经常说我脑子里是不是缺了什么东西，但他们说又不缺什么东西，这就逼着我自己不断地学习。你做企业，做商业，必须学行业的知识，要了解宏观经济的格局，要了解国家的政策，要了解社会，还要了解怎么样去管理企业。
主持人：在82年、83年，我听说您把教师的职务辞掉了，然后下海做了鹌鹑蛋的工厂，做工厂之前，第一笔订单好象说是大概十万只鹌鹑……刘永好：小鸡。
主持人：听说那时候竹筐都是自己编，到市场卖，晚上没有地方睡，就拿着老农的凳子自己睡，那段时间那么痛苦吗？
刘永好：创业是要吃苦的，那时候不像现在这样，好呢，市场竞争不大，做什么都能够赚钱，坏呢，政策环境很不配套。社会对从事个体户或者专业户的印象非常得不好，认为好好的教师不当，搞什么投机倒把，他把卖鹌鹑，养鸡说成投机倒把，而且我是教师，在地摊上摆着卖我的鸡的时候，我的学生，我的学生家长看到了，就在全校说我不务正业。现在想想，什么叫正业，什么叫不务正业，我认为只要对国家，对社会有贡献这就是正业，就是光彩的，不一定当老师就是正，当官员才是正，当军人才是正。事实上不管是谁，对国家，对社会做贡献，就是光荣、光彩和正确的。
主持人：听您的朋友说您有两个习惯，非常爱学习，包括节目开始之前您拿着笔在本上写了很多很多的字，一行一行的。另外您非常专注，一直非常专注于农业，并且在这个领域做深并且做广了，这两点对您来说是不是特别重要？
刘永好：因为我觉得我还是蛮笨的，比如学英文，人家到美国去一次，总会进步一些，人家拿书本念念，就会了，我总学不会，所以我经常说我脑子里是不是缺了什么东西，但他们说又不缺什么东西，这就逼着我自己不断地学习。你做企业，做商业，必须学行业的知识，要了解宏观经济的格局，要了解国家的政策，要了解社会，还要了解怎么样去管理企业。现在我们企业差不多已经有6万人了，有几百家工厂分布在全国各地，在东南亚还有。
刘永好：要怎么样去学会理解他们，帮助他们，驾驭这个企业，带领他们在市场经济汪洋大海中去拼搏，去冲撞，去取得成绩，作为一个企业家不能太笨，必须有较高的学识，要驾驭这个企业。要驾驭这个企业的唯一的办法，第一是实践，实践很重要，很多东西需要去做，去学，第二就是学习，人家总结了很多经验，我们拿来，有时候我每天拿两三个小时甚至更长的时间看报看书，我有一个班子，他们每天帮我整理国际、国内，经济的，社会的，政治的。有时候我看精华，看标题，看精华，发现重要的东西我就调出来。这样我始终能跟得上社会的发展，跟得上行业的发展。有时候我跟非常有名的专家交流，他们觉得我们好象还懂一点，这是凭学习的，是凭二三十年坚持不断学习来的。这是本钱，我觉得现在很多年轻人很肯学习，很爱学习，有的人在这方面不太注意。有人说立志做说人，做企业家，我说这不是靠说就能做成的，要拼搏，要学习，学习不仅要学书本上的，还要学实践上的，要养成长期学习的习惯。我经常拿笔把东西记下来，我的同事开会，他们把我的笔记拿去整理就差不多。
主持人：会不会这样要求自己的员工呢？
刘永好：我比较笨必须这样做，人家听一听就记下来，比我聪明，我是笨鸟先飞，笨人有笨办法，就做记录，有时候事情过去了，想起来可以翻一翻就可以查一查，这样我觉得习惯挺好的。
刘永好：三聚氰胺事件因问题乳品企业养殖基地建设不足所以要走新鲜牛奶这条路，基地建设这条路，严格环保的路，这条路不走的话，今天有三鹿，明天还不知道有什么鹿，这也给我们食品企业敲一个警钟，一定要关注食品健康，关注基础建设。
主持人：最近发生的三鹿三聚氰胺事件再次敲响了食品安全的警钟。我们知道，您的新希望旗下多家乳品公司生产的奶粉不在“问题奶粉”名单之内。作为中国最大的农牧企业的掌门人，您觉得中国这么多家的知名乳企被卷入了这场危机，是偶然还是必然？
刘永好：我最近也一直在思考，为什么会出现三鹿奶粉事件，这有点像我们原来爱吃的罐头，文革之前吃一个罐头那是不得了的事，吃一个猪肉罐头更不得了，吃肉粉是更好的事。现在谁都不吃罐头。
主持人：我吃罐头，爱吃水果罐头，午餐肉罐头非常喜欢吃。
刘永好：以前认为罐头是非常好的，送礼也送肉粉，肉精，肉罐头，现在肉粉，肉精，肉罐头市场份额所占越来越小。我们也生产一部分罐头，但生产量压缩压缩再压缩。因为大家生活习惯变了，大家吃更丰富的肉制品。奶粉、牛奶加工的时候要高温高压，要灭菌，高温高压灭菌对维生素有一定的影响，你吃新鲜牛奶，还是吃牛奶罐头还是吃奶粉呢？这条路上我们走了一条猪肉的道路，这是人们消费生活的变化，是一个进步。以前我走访过日本、台湾，想买能放半年的牛奶，想早上不吃饭，就喝牛奶就可以了。就是没有，后来好不容易在华润商店买到了，人家就笑我。这说明了在发达国家，他们绝不吃牛奶罐头的，绝不吃保质超过很长时间的食品，不是说有危害，而是消费习惯已经变了。他们认为新鲜得更健康，维生素更好一些，不需要太高温加工，蛋白质吸收好一些，维生素损失少一些。我觉得这是一个趋势，中国人从吃肉罐头到吃新鲜肉，到吃奶粉，到喝奶罐头，到新鲜牛奶，这是消费观念的进步。我认为提倡喝新鲜奶，喝健康奶到了时候了。
刘永好：大家说三聚氰胺的问题，我惊喜地发现北京的三元没有查出，而新希望在全国有十几个奶企业，也没有查出问题，都没有问题。基地型的奶企业都基本没有问题，比如三元养牛几十年了，是国有的，做养牛加工，有相当大的养牛基地。我们在四川、山东等地都有基地，有几十年的历史，有的甚至和共和国共同成长起来的，有的是第一奶牛厂，第二奶牛厂，而且是现代化的奶牛厂，基地比较健全，产品质量容易保证，不是散收的，这样很大程度就可以放置在收奶过程中被人为添加的问题。这是走产业链的必然趋势。从养牛到基地厂的建设，到加工厂，给城市提供新鲜环保的牛奶走上议事日程了，所以要走新鲜牛奶这条路，基地建设这条路，严格环保的路，这条路不走的话，今天有三鹿，明天还不知道有什么鹿，这也给我们食品企业敲一个警钟，一定要关注食品健康，关注基础建设，而且我认为从生产企业来讲，今后一定要从长抽象的奶制品向新鲜的产品方向迈进。这也是一个趋势。
主持人：这件事情，可能因为他们没有奶牛基地，所以才造成这件事情的发生？
刘永好：我是说奶业基地的建设和产业基地的建设非常重要，奶业基地的建设和配套完善。
主持人：现在很多知名的乳制品企业产值能够达到几百亿的数值，为什么还没有建奶牛基地呢？
刘永好：实际上据我了解，大的乳品企业他们一定上已经建了这样的基地，但基地的量和他的规模相比，还有相当的差异，这样的基地和市场的比例相比，可能市场采购得太多，生产得太少。三元和新希望下面各个乳制品企业基地建设比较健全，奶牛厂的建设，包括土地的问题，房舍的问题，农民的问题不是急功近利可以做得好的。在做效率的同时，和抓基础建设是一个矛盾，使得我们做食品的企业，一定要从产业链做起，从种源做起，养猪是这样做的，养鸡也是这样做的。这次风波过去之后，我想这些大企业一定注重产业基地的建设，和基础设施的配套。每个环节都配套了，这样大家今后就能感觉到更严重一些。事实上这次三鹿事件确实是很大的坏事，但通过这件事，可以让我们生产肉蛋奶生产食品的企业提升基地建设的意识，从而把握我们产品的安全，长远来讲，对我们国家也是个好事情，帮助我们提升了意识，杜绝了长远来看这个问题的发生。
刘永好：细说投资冲动
现在市场叫“市场为王”，要生产某种产品是容易的，关键是看市场是不是接爱，是不是能销出去，要能销出去，重要的是看销售手段。
2003年10月25日，新希望集团董事长刘永好飞抵大连，专程拜会市长夏德仁。自从2001年，刘永好及其兄弟荣登《福布斯》中国内地富豪榜榜首之后，刘永好及其麾下的新希望集团就一直处于媒体的追逐之中。此次去大连，他的身份是全国政协非公有制经济调研组副组长。
刘永好，新希望集团董事长。三中全会更加肯定了民营企业的地位和作用，并且国家准备修改宪法，相关的条款给予更多的保证。
这些对于民营企业来说都是很大一个动力，它会激励和推动我们国内的民营企业家们更多地投资，更多地发展，更好地去管理和更规范地运作。
