到了冬至，也就证明进入数九隆冬了。这俗话说得好：一九二九，棒打不走。再加上这几天是寒潮来袭，这气温下降得也就更快了。前几天最低气温还是零下十几度，这几天一下子就降到了零下二十多度。
虽说这集**热发挥了重要作用，室内十分温暖。可不知怎么的，这几天却总在想着以前住平房时那能烧土豆、烤苞米的灶坑、炉子，还有那热乎乎的火炕。
咱在当知青时，曾学过几天瓦匠；这砌灶坑、盘火炕也是有学问的。要不，怎么有的人砌的灶坑好烧，有的人砌的就不好烧呢。
七层锅台八层炕，九层炉子不走样。这是瓦匠砌灶坑盘炕的基本常识，也是老师傅们多年经验积累的总结。火与烟是往高处走的，如果是灶坑与火炕的高度没掌握好，压了火（烟）的头儿，这灶坑就没个好烧。
远截柴火近燎烟，如果这灶坑里柴火不愿意着，到火炕与烟筒相连的地方去找毛病；而灶坑门直往外燎烟，没说的，就到灶坑入火口或与火炕相连的地方，看看是不是有挡火挡烟的地方。
说起这灶坑，也是多种多样的。有烧柴禾的叫柴火灶，有烧蒿草与苞米秸子的草灶子，也有烧煤的那自然就叫煤灶了。在林区，靠山吃山，近水楼台，这灶坑自然也离不开这木头柈子与点灶坑用的松木明子。
一溜柈子，长四米，高一米，宽五十公分，这是当时的计量尺度。林业局成家的职工，作为福利，一年一家可以分上几溜柈子，这些柈子已足够一年烧的。
柈子有多种，但主要可分为两大类。软木的有松木的、杨木的，也有白桦和水冬瓜的；硬木的主要是指柞木的，榆木的不好劈，水曲柳太少，再说了，它也不愿意着（zhao二声），很少有人愿意烧它。
在柈子中，最好的还要属那柞木柈子。顺茬，好劈，火硬还抗烧；而且连过几个夏天，也不会腐烂。相比之下，那几种软木柈子可就逊色多啦。
松木、杨木等这些软木的火炭少，凉得快；而柞木的炭火火硬，挺的时间长，烧烤东西是最好的。比如烤苞米、粘豆包或灌浆后的麦穗；烤苞米时，离大老远的就能闻到它的香味。有时，我们会把烤好的苞米剥下粒儿来装在兜里，上学或在外边玩时，时不时地摸出一粒儿放在嘴里慢慢地嚼着，香里还带着苞米所特有的那一丝丝的甜，那美好的味道真的令人难忘。
而烤土豆或地瓜的时候，要先将这火炭向两边拨拉开，放入土豆或地瓜后，要先盖上薄薄的一层草木灰，然后再在上边埋上火炭。要不，外边烤焦了，而里边还没熟透呢。用这种办法烤熟的土豆或地瓜，外边带着一层糊嘎，好吃极了。
天太冷的时候，做完饭后有的人家还要在灶炕里塞上一个疙瘩头或树根块，这东西不起火，还抗烧。然后用铁片将灶炕门挡上；采用这样的办法，这灶坑里的火一宿都不会灭，而火炕也是可以热乎一宿的。
前些年，每年的冬天都显得特别的寒冷。特别是到了三九天里，几乎可以滴水成冰。但这丝毫影响不了我们玩的心情。
在外边与小朋友们打上一会儿雪仗，或到山坡上放上一会儿爬犁；有时候，也会到大河里去打爬犁或抽冰尜玩。玩到高兴的时候，身上虽然已有些要冒汗了，可这手脚却仍冻得如同猫咬的一般，棉胶鞋也被冻得有些发硬了。回到家中，首先是摘掉棉手闷子，赶紧凑到灶坑门前烤手；灶坑里红红的火炭就会把手烤得暖暖和和的。接着就是脱下棉胶鞋，再把脚也烤暖和后，再烤这又硬又湿的棉胶鞋。在火炭的烘烤下，这棉胶鞋冒着潮气，没多一会儿，就会被烤干了。
小小的灶坑，曾给我们带来许多的温暖，也给我们增添了许多的乐趣，在记忆的长河中也留下了许多难忘的故事。
