好像大部分宝宝爱吃面都胜过爱吃米饭，可能与面条细滑，吃起来又好玩有关。豆豆刚添加辅食的时候，最爱的就是面条了，还不喜欢吃太碎的，希望能长一点，可以让他吸着玩，到现在他已经能吃很长的面条了，看他把一根长长的面条飞快地吸进去，每次我都为他捏一把汗，好在他已经熟练掌握这项技能，我也就不担心了，只是每次拍照的时候，第二张还来不及拍，一根面条已经下肚了，偶尔能逮住一小截尾巴。
Top1：茄肉鸡蛋面
这款面列在第一位，相信很多妈妈们都会有共鸣，听很多妈妈说，哪怕很不爱吃饭的孩子，见到茄肉面条都会吃上几口。把茄子与面条使劲的拌一拌，茄子的肉被拨弄成碎浓的汁，与面条融在一起，一勺下来，就是一团，茄子又软又滑又香，入口即化，宝宝就爱这种感觉。
做法：
1.把肉末与茄子都切成适合宝宝咀嚼的大小，锅里放油，把肉末炒一炒，加入一小瓣蒜。
2.茄子放进去，稍微炒炒，等茄子白色的部分全部变成透明色时，加入适量的水，煮一煮，收干汁就可以出锅了。
3.锅里放油，将一个鸡蛋炒碎，混在一起，再拌入煮好的面条就可以啦！
Top2：西红柿鸡蛋面
西红柿炒鸡蛋是非常简单和家常的一道菜，当西红柿和鸡蛋分开吃时似乎各不相干，但碰到一起就不得了了，西红柿的汤汁深深的渗透到鸡蛋里面，加上西红柿本身软滑，酸甜爽口的特点，和茄子一样入口即化，宝宝很喜欢。
做法：
看似简单的一道菜，其实窍门很多哦。
1.西红柿与鸡蛋的比例：一个鸡蛋配一个是它体积1.5倍的西红柿，我觉得口感是最棒的。
2.向着一个方向打鸡蛋，打到鸡蛋表面有大量的泡沫。
3.油要多点，温度要高点，沿着锅边倒入鸡蛋，然后立即用铲子快速搅动鸡蛋，使所有鸡蛋都吸足油脂，受到油的高热。
4.西红柿切细点，让汁充分流出。尤其是给宝宝吃的，切成细粒是最好的，这样皮不会噎着宝宝。
等到锅里的油全被鸡蛋吸收，鸡蛋已经全部成块状时，倒入西红柿。
5.先关火，最后出锅时才加盐，你会发现，当你把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道醇正的新鲜汁水！
6.西红柿鸡蛋炒好后，加入煮好的面条拌一拌，啊，香香浓浓的，宝宝一定很喜欢。
Top3：牛肉青菜面
给豆豆添加辅食的道路艰难而漫长，现在回想起那段日子，只能用两个字来形容：抓狂！当然也因此总结出很多经验——人要有挫折才能成长，这句话一点也不假。
那时他不爱吃肉，看到肉就把头扭开，好不容易塞进去一口，看着他还吃得有点滋味，过一会就给吐出来了。我一时不知所措，不知道是什么原因，甚至一度认为他是素食动物了。
糊里糊涂的过了几个月，想尽一切办法想给他塞进去一点肉，但很少有皆大欢喜的时候。后来，我仔细回顾了一下我的烹调方法，其实肉普遍做得比较硬，这是他嚼半天又给吐出来的原因。
后来试了很多次，最后终于找到一种让肉又嫩又滑又香的方法，其实很简单。
做法：
1.将肉（牛肉或猪肉都可以）切成合适的大小，用生抽、淀粉、麻油腌半个小时。
2.将油烧至8分热，油稍微多放一点。将肉放进去炒3～5分钟翻炒至熟，起锅前散上一点盐。
这就是人见人爱的美味肉码子了。煮一点青菜面条，加入肉拌一拌，一碗好吃的肉末青菜面就新鲜出炉啦。
Top4：红烧牛腩面
很多大人喜欢吃的菜都可以做给一岁后的宝宝吃了，味道稍微淡一点就可以了。
做法：
1.牛腩切3 cm块状，放入滚水中汆烫，去除血水后捞出。
2.胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块。葱洗净、切段。姜去皮、切片。
3.锅中放油，放入牛腩葱、姜、大料炒3分钟，加入酱油、料酒炒到上色。加少量水，先以中火煮出水分，翻搅一下，再加入5杯水煮开，以小火煮约半小时，待牛腩煮至半熟，再加入胡萝卜（或其他蔬菜，如白萝卜、土豆），以小火煮约30～40分钟即可盛出。
4.把面条青菜煮好，铺在碗底，浇上牛腩就可以啦，真是非常的可口呀！
Top5：台湾卤肉面
这是在我家做了又做的菜，因为有肉，有蛋，有菇，有菜。一锅下来，什么事情都省了，盘子还可以少刷几个。卤肉用来拌饭、拌面条都非常的美味。豆豆最爱吃里面的鸡蛋，所以我都是先不把鸡蛋给他，让他吃了其他菜再说，不然一个鸡蛋下肚就饱了。
做法：
1.五花肉洗净，连皮带肉切成约5cm的大方块放入沸水中焯去血沫，捞出用凉水冲洗干净，沥干水分，切成0.5cm大小的连皮带肉的小丁备用。
2.洋葱切小丁，青菜用沸水焯烫一下，干香菇泡发切小丁，姜和蒜切末，还要事先煮几个鸡蛋剥皮备用。
3.炒锅倒油烧热，爆香姜蒜末，放入洋葱丁炒香，再放入香菇丁、五花肉，炒至肉色变白，调入生抽、老抽、料酒、八角、五香粉、冰糖、胡椒粉，翻炒均匀。锅中添适量温水（以没过五花肉1～2cm为宜），待汤汁煮滚后，全部汤料一同倒入沙锅中，将煮鸡蛋（在鸡蛋上切上几刀更入味）也放入沙锅，转小火慢炖1.5～2个小时。
4.将卤肉盖在米饭或面条上，淋上汤汁，配上卤蛋和青菜即可食用了。
Top6：肉末猪肝面
做法：
锅里放油，放姜片炒一炒，然后加水烧开。放入肉末、猪肝末，煮至熟。加入稍微煎过的豆腐块和炒好的四季豆。加入面条，再稍微煮一煮就可以了。豆腐和四季豆其实主要是做给大人吃的，豆腐稍微煎一煎，夹几块出来，其他的再深加工。四季豆放少许盐后，也弄一点出来，剩下的再根据喜好加重味道。这样就能节省很多时间，而且让宝宝的营养餐更加丰富。
Top7：排骨面
做法：
将排骨炖熟后，再加入胡萝卜、土豆。煮好面条后加入排骨汤及菜就可以了。炖排骨的时候，放几滴醋，可以让排骨容易炖烂。
我家每周都会给都豆豆吃两次以上排骨，他喜欢自己用手拿着咬，小孩子其实都喜欢自己动手，可是我们很多妈妈偏偏怕脏怕乱，而剥夺了孩子这一爱好。其实让孩子自己吃东西，一方面可以增加孩子吃饭的乐趣，另外，还可以训练孩子手与大脑的协调能力，所以，该放手的时候还是放手吧。
Top8：青豆炖鸡面
做法：
锅里放油，放鸡肉、西红柿、青豆翻炒，加水炖到可以闻到浓浓的肉香味，青豆也变得味道十足。另起锅炒一个鸡蛋放入其中，再将煮好的面条加入，拌一拌，非常好吃。
Top9：鸡汤蘑菇面
做法：
其实这就是一锅乱炖了，可以按照自己的喜好或者冰箱里面有的菜来做，把各种材料炒一炒后加鸡汤与蘑菇炖一炖，然后加入炒好的鸡蛋，再把面条放进去就可以了。看似简单的一道菜，其实各种菜的味道相互交融，很有一番风味哦！
Top10：西兰花鸡肉面
做法：
鸡肉用淀粉、生抽、麻油腌过后，放入锅中翻炒3分钟盛出来，西兰花用水煮一下。锅中放油放蒜，放入煮过的西兰花，炒两分钟后，加入炒好的鸡肉，然后加入面条拌一拌即可。
