一样的吃饭，一样的玩耍，为什么有些宝宝聪明伶俐，而有些宝宝的行动和思维都要慢半拍呢？饭菜中自有健康快乐，同时也有“杀手”随行，是让健康快乐伴随宝宝一生，还是让“杀手”毁掉宝宝的身心，这一切都掌握在妈妈们的手中。宝宝的智力受遗传、环境、教育等外在条件影响，同时也取决于自身的脑部发育，有了发育优秀的大脑，宝宝的智力自然犹如高屋建瓴。妈妈们在选择益智健脑食物帮助宝宝成长的同时，也需要练就一双火眼金睛，把食物中隐藏的杀手找出来，下面这些食物对于宝宝的脑部发育有害无益，妈妈们千万不要给宝宝吃这些食物。
太咸的食物
每天都跟我们打交道的盐具有重要的生理功能，但是不可过多食用。妈妈们在烹调菜肴的时候加入过多的食盐会导致吃这些食物的宝宝体内钠离子浓度升高，造成对动脉血管的损伤，进而影响脑组织的血液供应，使脑细胞处于缺血、缺氧状态，长期食盐过多的宝宝还会出现智力迟钝、记忆力下降的症状。
过甜的食物
太甜的食物中含有大量的糖分，这些多余的糖分会在宝宝体内产生一种酸性物质，这种物质长期积聚在体内则会使得宝宝呈现出酸性体质的特征。酸性体质的宝宝大多会出现精神不振、记忆力下降、反应迟钝等症状，严重的还会患上神经衰弱，这些都是宝宝脑功能下降的征兆。
含铅的零食
铅是人体细胞的重要敌人之一，如果宝宝体内铅元素超标，宝宝就会出现多动、兴奋、尿频、遗尿、食欲不振、脾气暴躁、注意力不集中、睡眠质量差等症状，这是因为过量的铅元素已经引起宝宝智力减退、发育迟缓了。皮蛋、爆米花、缸装食品或饮料等食物中都含有大量的铅元素，妈妈们最好不要给宝宝食用。
含铝的食物
铝元素是另一种对人体有害的矿物质，宝宝经常食用含铝量超标的食物会严重影响大脑细胞功能，出现记忆力下降、思维反应迟钝等症状。为了避免宝宝摄取过量的铝元素，妈妈们应该少给宝宝吃油条、油饼、凉粉、粉丝等食物，炊具也尽量不要用铝制品。
油炸的食品
采用油炸的方式烹调出来的食物香气袭人、美味可口，宝宝爱吃，妈妈们也乐于自己做给宝宝吃，其实这类食物自身的营养已经被破坏殆尽，吃下去还会影响其他营养素的吸收，这是因为油炸食品中含有大量的过氧脂质，这种物质在胃肠里会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还会破坏某些代谢酶系统，促使大脑早衰或痴呆。
熏烤的肉食
富含蛋白质的肉食在熏烤过程中会导致蛋白质焦化变性，不仅失去了肉食原有的营养价值，造成大脑得不到充足的营养补充，还可能转化成对人体细胞具有致突变性的化合物，宝宝经常吃烤鸡、烤鸭、熏羊肉、烤牛肉等食物会导致大脑功能迟钝、智力发育受阻。
泡泡糖
很多妈妈喜欢给宝宝买泡泡糖吃，觉得宝宝可以边吃边玩，还可以顺便锻炼颌骨，长出一口漂亮的牙齿，却忽视了泡泡糖中含有的一种物质——苯酚，这种物质被宝宝吸收后会对大脑发育产生不良的影响。想要宝宝聪明的妈妈还是不要把泡泡糖买给宝宝为妙。
有可能降低宝宝智力的饮食习惯
一、囫囵吞枣
妈妈们都知道囫囵吞枣式的吃饭方式会加重胃肠负担，影响消化系统的健康，却不知道采用这种方式吃饭的宝宝脑部发育和情商发展都会比细嚼慢咽的宝宝落后一大截，这是因为细嚼慢咽能够促进宝宝大脑发育，让宝宝充分享受食物的美味的同时还可以促进宝宝的智力发育。想要自己的宝宝越来越聪明，妈妈们可以从教育宝宝正确吃饭开始，改掉填鸭式的喂饭，不要总是催促宝宝快点把饭吃下去，告诉宝宝吃饭要小口吃、细细嚼、慢慢咽并持之以恒养成习惯。
二、顿顿都吃胀
让宝宝吃饱吃好是每个妈妈的心愿，这并没有什么不对，问题出在很多妈妈总是觉得宝宝还没吃饱，一直给宝宝的碗里夹菜添肉，等到宝宝再也吃不下任何食物了才罢休，于是就出现了宝宝挺着圆滚滚的小肚子、吃过饭就无精打采的情况。我们的大脑和胃的反应并不是同步的，它们之间有15分钟的延迟，如果我们的胃已经饱了，那么我们的大脑是不会立刻告诉我们这个“饱了”的信息的，而是需要再过15分钟才能让我们知道自己已经吃饱了，宝宝也是一样。如果妈妈们只顾着让宝宝多吃，这些食物会大大超出宝宝本身需要的食物量，身体想要消化这些食物就必须调动很多血液到胃肠部位，大量的血液过久地聚集在消化系统会导致宝宝的大脑出现缺血、缺氧的情况，大脑没有足够的氧气自然功能就会下降。
三、低脂饮食
脂肪是我们大脑的重要组成成分，被称为大脑的“第一需要”，其重要性比蛋白质还要高，特别是脂肪中的不饱和脂肪酸，对于宝宝的大脑发育和脑细胞功能有着重要的作用。很多妈妈用成年人的低脂饮食标准来要求宝宝，认为这样的饮食更有利于健康，有助于宝宝预防肥胖和多种心血管“富贵病”，其实这种做法是十分错误的。脂肪摄取不足的宝宝不仅生长发育赶不上营养均衡的宝宝，大脑发育也会受到严重的影响，给宝宝的一生埋下隐患。
