家有宝宝初长成
宝宝长到4岁以后，他们的生长速度虽然比不上1岁以前的时候，但是生长发育还是在快速进行着，再加上宝宝的胃容量有限，肝脏中糖原储存量少又活泼好动，仅仅依靠每天的三餐是无法满足宝宝对能量和营养素的需要的。根据宝宝的生长特点，我们建议妈妈们为宝宝实行“三餐两点”制饮食，也就是在坚持一日三餐的基础上增加两次点心，每天上午的十点和下午的三点分别给宝宝提供一次点心。点心的选择大有学问，深受宝宝喜爱的糖果、油炸食品、膨化食品、甜品等都不适合作为“两点”给宝宝食用，而水果、坚果、牛奶、酸奶、各种蒸制的面食等给宝宝当做点心食用则既可以满足宝宝的胃口，又能为身体的发育添砖加瓦。
一、菠萝蜜桃沙拉
原料：
菠萝100克，蜜桃100克，酸奶50克，淡盐水适量。
制作方法：
1.将菠萝去皮洗净切块，放入淡盐水中浸泡片刻，蜜桃洗净去皮去核切块备用；
2.碗中放入菠萝块、蜜桃块，加入酸奶一起搅拌均匀即可食用。
营养价值：
菠萝含有极其丰富的维生素C和锰元素，经常食用不仅可以提高记忆力，还可以醒脑提神。酸奶中含有大量的磷元素，具有促进大脑发育的功效，所含的钙质可促进宝宝的骨骼发育，所含的镁元素可松弛肌肉，缓解神经系统疲劳。
二、芝麻南瓜饼
原料：
南瓜500克，面粉150克，植物油、蜂蜜、白芝麻各适量。
制作方法：
1.南瓜去皮去瓤洗净，切成块放入锅中蒸熟，取出压制成泥备用；
2.将面粉和适量蜂蜜加入南瓜泥中，搅拌均匀，揉成面团后制成大小相同的剂子，最后做成圆饼；
3.将做好的圆饼沾满白芝麻备用；
4.锅中加适量植物油，烧热后放入圆饼煎至两面金黄即可。
营养价值：
南瓜含有丰富的维生素A，经常食用可以有效保护视力、预防夜盲症和近视的发生，所含的果胶可以帮助人体排出毒素和废弃物。芝麻所含的卵磷脂可以提高大脑功能，有助于宝宝智力发育。这款点心可开胃防病、明目益智。
三、葡萄汁藕片
原料：
鲜藕250克，葡萄100克，葡萄干50克，蜂蜜适量。
制作方法：
1.葡萄洗净去皮去子，榨成汁备用；
2.葡萄干洗净切碎备用；
3.鲜藕去皮洗净，切成圆片，倒入开水中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，捞出沥去水分，装入大碗中备用；
4.将葡萄干碎倒入葡萄汁中，加适量蜂蜜搅拌均匀，然后倒入藕片中即可。
营养价值：
藕中富含的维生素B 12可以有效防治贫血症状；所含的维生素C不仅可以促进体内铁元素的利用、预防贫血，还能够提高机体免疫力。葡萄和葡萄干都是补血的上佳食材，经常食用有助于宝宝预防贫血。
四、清香苹果小饭篮
原料：
苹果4个，山楂糕50克，草莓、樱桃、橙子各30克，粳米200克，白糖适量。
制作方法：
1.将粳米洗净后煮熟备用；
2.山楂糕切成菱形；草莓、樱桃洗净；橙子洗净去皮切成块备用；
3.苹果洗净后去皮去核，去核时多挖些果肉下来，然后将煮好的粳米饭塞进去，再将草莓、樱桃、橙子块放在苹果顶端；
4.将处理好的苹果放入蒸锅蒸熟；
5.锅中加适量清水，放入白糖熬成浓汁，然后淋在苹果上，苹果周围摆上切好的山楂糕做点缀即可。
营养价值：
樱桃中含有丰富的铁元素，宝宝经常食用可以有效预防缺铁性贫血。橙子营养极为丰富，所含的维生素C能增强宝宝的抵抗力；所含纤维素和果胶可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，帮助宝宝排除体内的有害物质。这款水果菜造型美观、清香扑鼻，能引起宝宝的好奇心。
