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第76章 “露一手”

因为上午没有谭雨萌喜欢看的电视节目,吃完饭后小萝莉便拿出昨天哥哥给她买的连环画看了起来。

连环画也叫小人书,是华国一种古老的传统艺术。它以连续的图画和文字刻画人物、讲述故事,是一种老少皆宜的读物。

其实这个时候小人书已经开始被各种各样的读物所取代,开始变成一种继字画、瓷器、邮票、古玩之后的第五类收藏品了。

谭天也是在市场的一个旧书摊淘到的这些小人书,于是不管新的旧的一股脑全都买了下来,里面什么都有,什么《白蛇传》、《三毛流浪记》、《西厢记》、《太平天国》等等。

而谭天拿给妹妹的只是一些适合她这个年纪的小人书,像《黑猫警长》、《小顽皮》、《鸡毛信》这些,至于其它的自然是变成谭天的收藏品了。

当然,五岁的小丫头能认出自己的名字就不错了,所以还需要哥哥在一旁帮忙讲解。

虽然谭天自己也还有很多事情要做,但能有什么事情比陪伴自己的家人更重要?

而且再次回味这种后世基本已经销声匿迹的“小人书”,也给他一种怀旧的感觉。

于是一整个上午的时间,谭天都在给妹妹讲述另外一个世界发生的各种小故事。

其实谭天并不觉得自己多么有讲故事的天赋,基本也就是照本宣科罢了,离声情并茂的境界还差得远。

还好小萝莉的要求也不高,只要知道大概的情节内容就行了,吸引她的更多还是小人书上各种漂亮的图画。

不知不觉中又到了中午,早饭本就没吃多少的谭雨萌摸了摸小肚子,饿了。

而此时谭天的父母亲都还没有回来,于是谭天袖口一挽,打算“露一手”。

前世谭天也算是个独居了小半辈子的宅男,做饭算是他所掌握的生存技能之一。毕竟光吃泡面的话不把身体搞垮就不错了,还谈什么锻炼身体?

他的人生本来就已经很艰难了,在吃的方面自然不会太亏待自己。

当然也不能说吃的有多好,大概也就是做到营养均衡罢了,毕竟还有个一直在读书的妹妹需要花钱。不过他很早就有妹妹毕业找到工作后,自己存点钱然后吃遍全球的“人生计划”。

说到吃,谭天也不得不承认他的觜还是挺馋的,看到什么好吃的都想尝上一口。

只可惜世界上这么多的美味食物并不是他这样一个打工仔能够消费得起的,实在想尝尝鲜就上网找资料找视频自己学着做一些简单的料理。

不过厨艺这东西就是这么奇怪,明明大家用的都是一样的食材,都用一样的做法,但过程中如果某道工序处理不当,最后做出来的东西就有可能是天差地别。

当然也不是说做出来的东西不能吃,不过味道上就不那么尽如人意了。

在浪费了无数的食材后,最终谭天也不得不无奈地承认,厨艺这种东西还真是易学难精,大厨也不是这么好当的,不是会炒两个家常菜就能进大酒店掌勺拿高工资的。

需要有人指导,一定的天赋,还要大量的耗材练习才行。

想想也是,要是查查资料、看看视频就能成为厨神,那些个烹饪学校还怎么招生?

不过在“牺牲”了那么多食材后,谭天的厨艺不说有多好,但起码也达到了“家庭煮夫”的级别,至少不会再出现刚开始学做菜时把盐当成糖这样的乌龙事件,炒出来的菜不说有多好吃,但起码也能入口了。

现在听到妹妹说肚子饿了,谭天便心血来潮的想要“露一手”自己的厨艺有没有退步?

“哥你做饭?!”

听到哥哥说要亲自下厨,小萝莉大眼睛眨呀眨的,张开的小嘴简直能放下一个鸡蛋。

做饭自然包括煮饭和炒菜两个部分,煮饭也就算了,有自己在一旁看着应该没什么问题,至于炒菜嘛......

小萝莉似乎想起了什么“恐怖”的经历,忍不住浑身一颤道:“萌萌来做就好了嘛,哥你等着吃就行了!”

等着吃?

谭天顿时怒了,哥像是那种只会吃软饭的人吗!

特别是小萝莉严重质疑的眼神,让谭天身为哥哥的自尊心瞬间遭到了史无前例的严重的打击,只见他眼睛一瞪道:“怎么?不相信你哥我会做饭?”

“哎呀哥~不是不相信啦,可是......”

小萝莉十分纠结地看了哥哥一眼,才五岁的她哪能想得出什么有效的反驳词汇。也真难为她把一张可爱的小脸扭曲成了那样。

“没什么可是!今天的午饭哥是做定了!”谭天大手一挥,不容辩驳道。

“......”

谭雨萌也是一脸意外地看着露出一副“吃人”表情的哥哥,实在有些搞不清楚为什么他突然就想下厨了,只好怯生生地说道:“那,那好吧!那哥你小心一点啊!”

既然哥哥想做就让他做吧,反正萌萌房间里还有很多好吃的零食!

这一刻,谭雨萌小朋友已经开始考虑中午到底要吃哪种零食好了--

嗯,那盒小熊饼干好可爱,好好吃的样子,还有草莓酸奶好像也很好喝啊,午餐要不要都吃掉呢?好纠结的说~

“小心?做个饭要小心什么?”谭天有些莫名其妙地看了妹妹一眼。

对于曾经的“黑历史”他早已没有了任何印象,所自然也猜不到此时妹妹心里在想什么,不然他非得郁闷死不可。

把妹妹“赶”到一旁继续看连环画后,谭天便拿起煮饭用的鼎锅淘米煮饭,正式开始了他重生后的第一场厨艺“处女秀”。

不过用惯了煤气灶的他在起土灶火的时候遇上了点小麻烦。火柴都差不多用去半盒了,灶火就是点不着!

灰头土脸的谭天那个尴尬啊,真是奇了个怪了,上次看妹妹起灶火的时候似乎很快的啊?

最后还是一旁的谭雨萌看不下去了,直接从墙角的一个小竹筐里拿出了农家专用引火“神器”--一小片从林中死去的枞树上劈下来的碎木屑,轻易地就让灶底的干柴稳定地燃烧起来。

擦,竟然忘了这个!

谭天恍然大悟。

枞树,也叫马尾松。别名松树,青松,山松。

枞树分布范围极广,遍布华国中南各地。

它的树桩部位树脂聚集,从上面削下来的木屑中富含油脂,易燃,是一种很好的助燃物。晚上没有手电筒的时候也可以用它来当成火把照明。

马尾松其实也是一种中药材,它的松油脂、松香、叶、根、茎节、嫩叶(俗称树心)等部位皆可入药。

其药性温、味甘苦、无毒,能祛风湿,活血祛愈,止痛,止血。

看着妹妹像个小老太婆一样一边摇头叹气,一边很是无奈地走到一旁继续看连环画吃零食,谭天不免有种啼笑皆非的感觉。

这小妮子!

谭天默默地活动了一下手指:看来再不拿出点“真本事”,以后真要被这丫头看扁了!

家里只有一个做饭用的灶台,所以到了做饭的时间段,一般都是先把饭煮好后再炒菜。

煮饭的过程自然没什么好说的,尽管不是谭天用惯的高压锅,但怎么说也是在农村长大的孩子,要是连怎么用灶台煮饭都给忘了,那才真的是丢脸丢出太阳系了。

刚才起灶火只是个意外!

嗯,肯定是意外!

相关的食材太衍戒中还有不少存货,而且都不用冰箱保鲜,放进去的时候是什么样子的,拿出来的时候还是什么样子。

谭天昨天逛市场的时候买了一大堆吃的用的东西,不管用不用得上都想办法往太衍戒中搬。要不是怕买的太多容易引起别人注意,他甚至有把整个市场都搬进太衍戒中的打算。

据小不点说,这是第一次拥有空间物品的人初期很容易产生的一种奇特的“空间物品依赖症”?

虽说谭天打算“露一手”,但他也没打算真弄个一整桌满汉全席出来(最主要是不会)。

两个人的午餐而已,随便炒两个小菜配个汤就行了。

当然,如果谭天真想“吃饱”的话,一整桌满汉全席都不一定够。

想了想,谭天决定就炒个肉末茄子、一个醋溜白菜再加一个紫菜鸡蛋汤就行了,也算是有荤有素营养搭配了。

淘米,煮饭,选菜,洗菜,切菜,下锅,炒菜,装盘......

从开始煮饭到打完最后一个汤,总共用了不到一个小时的时间,其中一半时间都花在等饭煮好上。

用“鼎锅”煮饭不像高压锅,放米加水盖上盖子然后插上电把时间调好就行了,得先大火把饭煮沸,然后看水如果放多了就要用勺子稍微舀出来一些--小白的米汤就是这么来的。

然后还要用专门的“搅拌器”(其实就是一根两指宽、两根筷子长的扁竹片)把已经煮得半生半熟的饭搅拌一下,使其受热均匀,接着再盖上锅盖用小火煨上十来分钟,这样饭才算正真煮好。

当然了,这段时间内谭天也顺便做好炒菜前的准备工作。

炒菜倒是没花多少时间,毕竟谭天选的这几个都是他炒了无数次的菜式,工序也不复杂,就算闭着眼睛炒出的味道也不会差太多。

而小萝莉谭雨萌则在哥哥开始炒菜的时候就已经处于一种呆滞状态。

这还是那个把一锅红薯稀饭“烧”成一锅“焦糊糊”的哥哥吗?

老哥什么时候变得这么会炒菜了?

“难道只要生病好了之后就什么都能学会?”小萝莉天真地想到。

那翻炒的动作,还有那不知道怎么形容的眼神,但看上去就觉得很厉害的样子啊!

而且也不是平常吃的一锅熟呢!

这个年代,村民们还不像二十年后过的那么悠闲,吃的那么讲究。

吃饭,并不是为了口舌之欲,而是为了吃饱了有力气干活。

除非是逢年过节,或者家里来了客人,饭桌上才会多出一些肉食。不然家家户户日常的饮食基本都是“一锅熟”应付一下,什么“食不厌精、脍不厌细”、“荤素搭配、营养均衡”的做法在这里是行不通的。

随便炒个菜,然后再把昨晚吃剩下的菜往中间一倒,开吃!

很多的时候都是炒上一锅家里自制的咸菜再搭上一碟辣椒就行了,当然如果前一晚上还有剩菜的话也是不能浪费的。

甚至到了夏天没什么菜的时候,吃的最多的一道菜就是西红柿炒辣椒......

之所以这样吃,好下饭是一方面原因,更主要还是因为穷。

因此谭雨萌在看到这些“很好看”的菜,还分几个碗来装的时候,不由自主地咽了口唾沫,对哥哥炒出的菜也不由得有些期待起来。

不得不说,关于烹饪中的“色、香、味”三大要素,别的且不说,光是“色”之一字,谭天已经基本达标了。

谭天好笑的看着一旁瞪大了眼睛正狂吞唾沫的妹妹,伸了伸手中的筷子道:“来,萌萌!尝尝哥哥的手艺!”

“哦哦,那萌萌就不客气了哦?!”谭雨萌一把接过筷子道。跟自己的哥哥自然用不着客气。

只见她刚开始还有些担心地皱着小鼻子,在几盘菜的上方闻了闻,接着眼睛一亮,然后夹了一小块茄子小心翼翼地放到嘴里......

吧唧吧唧几下。

“嗯......还不错啦,比萌萌炒的稍微好吃了那么一小点点!”小萝莉砸吧砸吧嘴,作出了一个比较“中肯”的评价。

对此谭天微微一笑,他当然不会跟傲娇的妹妹争辩什么,看她的表情动作就知道自己的手艺并没有随着重生而消失。

不过谭天也知道自己炒菜的水平顶多算是中上罢了,能有个“好吃”的评价就不错了,算离“色”“香”“味”俱全、“形”“意”“养”兼备的境界还差得远。

不过也正因为这样,谭天对接下来的计划更加期待起来。

......

午餐的时候同样还是兄妹二人外加一条“小癞皮狗”......

嗯,现在不能再叫小癞皮狗了。

也不知道是因为小白喝下去的“初级碳基生物基因营养药剂”分量较多,还是别的什么原因,它的身体上的伤疤已经完全不见了踪影,取而代之的是一层细密银亮的软毛,而且体型看上去也似乎大了一圈,自然匀称,倒是一副好卖相。

对此小萝莉谭雨萌却是毫无所觉的样子,但谭天却是忍不住侧目了几次。

不过也仅仅是看了两眼,便懒得再多作关注了。

没别的,因为这家伙一直不停地在兄妹俩脚跟旁钻来钻去的,摇尾巴哈舌头,时不时还“旺”上两声,十足的家犬讨食模样,实在难以让人联想到它的另外一个“身份”。

吃完了午饭,便到了午休时间。

其实农家的小孩大多没有午睡的习惯,不是出去疯玩,就是跟着家里人一起下地劳动。

很少有老人专门照顾孩子的,家里的老人除非是真的老的动不了了,不然都要一直下地劳作。

而谭天的爷爷去世得早,奶奶再婚后就到搬到镇上现在的爷爷家住了,所以谭天去学校的时候谭雨萌就会跟母亲一起下地或者自己出去玩,谭天放假了就让她跟着哥哥学点东西。

这一点谭天的父母亲和传统的农村夫妇不同,他们没有什么“女儿终究是别人家的”、“嫁出去的女儿泼出去的水”、“女人认识几个字就行了”这样的落后想法。他们不仅“望子成龙”,同样也“望女成凤”。

当然以前谭天还没恢复正常的时候,基本都是小萝莉把电视上听来的故事讲给哥哥听,要想从这个“傻哥哥”身上学到点什么,其实谭天的父母自己也没报多大期望。

总不能学怎么“发呆”吧?

现在自然不同了。

不过谭天倒是丝毫没有当妹妹“启蒙老师”的觉悟。

在他看来,小孩子嘛,就应该开开心心地玩耍,至于学习什么的随意就行,等到正真上学的时候,有的是十几年的时间去水磨石穿呢!

人的一生能有多少个童年?

为什么要让本应该属于快乐的童年堆满了那么多家长们的“期望”。

只重视知识的攫取而忽视了人生正确价值观的引导,那才是最可悲的事。

而且都说兴趣才是学习的最大动力,就像上午的时候陪妹妹看连环画,谭天也相应地穿插一些生活的简单小常识、小道理,这也算是一种“启蒙教育”吧?

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