他怎么计算的，我也不知道，不可能给我做碗面放多少盐还记着吧？但是这句话让你听了好听，因为他是定量分析。说明操作是有规矩的。然后他又告诉我：“这碗面您要觉得还是咸的话，还有一碗红碗面。”
又拿出来一个碗，他说：“这碗红碗的面一点盐都没有放，但是给您准备了5种调料，有美国的色拉酱、日本的大酱汤、印度的咖喱、越南的鱼露，还有北京炸酱，您可以按照自己需要去放。如果这两碗面您都不满意。我会再给您做，直到您满意为止。”
我当然满意了，别人一点盐都不放，你满意吗？他走了以后，我就跟我们的工作人员讲，我说：“你明白吗，这个就是服务。什么是服务？有求必应，不厌其烦。”
当然倒过来说，绝对平等在这里是不存在的。我要回到家里去，如果是老婆给我做的面，我就不敢提意见，因为夫妻是绝对平等的。我们的男士们有这个体会吧？太太给做的面，好吃也得吃，不好吃也得吃，那是平等的。我就不敢说，我要说这碗面咸，她立刻跟我翻脸：“你爱吃不吃！”其实我在讲一个摆正位置的问题。
我曾经在一家外企实习过几天。当时也负过一点责任。我去上班的时候，上司就告诉我，他说：“你记住，以后有事情你不要越级来反映，你记住这样几句话：你的公司的决策是不能怀疑的，你的上司永远是正确的。如果你要认为你的上司错了，或者公司的决策错了，你就应该立刻辞职。在现代社会中你和别人打交道，一定要首先摆正位置。”
我当时觉得这个话好没有道理，这是什么道理？多少年之后，我才明白了，他其实讲的是现代管理中一个非常敏感的问题，执行力。下级服从上级，全党服从中央，全国一盘棋，令行禁止，是国家机关、企事业单位完善管理的基本要求。
我们有些同志有一个错误，认为谁也不对。我们要讲了解人、尊重人。比如在企业，认为董事长是个笨蛋，总经理是个饭桶，部门经理是个马屁精，办公桌对面坐的人什么都不通，那是不懂换位思考。不当董事长就不知道董事长在想什么，不当总经理就不知道总经理决策时考虑问题的角度和要求，和别人打交道，如果不懂得换位思考，你怎么知道谁对谁错呢？别人考虑问题、决策的角度与自己往往是不一样的。
接下来，还有第二个问题，端正态度。现代人的压力是比较大的，很多人都听到过这样一句话：“要做多大的事情，就要承担多大的压力。”有些同志压力大了不善于自己平衡和调节。
你见过这样的人吗？他心态不好，要么四面出击、处处与别人为敌，要么自我摧残。他存在的价值让人不舒服。他的心态不佳，其实他有点可怜。
有一次到南方某市去，记者来采访我，他问我：“李教授，你烦吗？”
我问：“什么意思？”
他说：“我听过你的报告，你说你要做多大的事就要承担多大的压力，你这么忙，你压力一定很大，我想你会烦。”
我说：“我告诉你，我时常会有烦心的事，但是我一般不会烦。”
他说：“你为什么有烦心的事还会不烦呢？”
我说：“我善于进行心态的平衡。”
有这样一句常讲的话叫三不烦。哪三个不烦？第一，昨天过去了没有必要再烦。大丈夫拿得起放得下。李白讲：“昨日之事不可追。”你追女孩子，没追上，你劳而无功了；你炒股呢，看走眼了；你考大学差半分，就没有被录取：这种事它过去就过去了，聪明的人是没有必要再去烦的，人生最大的智慧在于理智地放弃。拿得起放不下，那叫压力。拿得起放得下，那叫理智。昨天的事过去了，我不烦。第二，明天没有到来，暂时烦不着。不是说不要计划，不是说不要宏伟蓝图，而是说没有必要杞人忧天，社会心理学告诉我们，人生的很多忧虑往往是自己妄想的。你做一件事之前往往你会想，这个张三怎么说我，那个李四怎么说我，还有王五怎么说我。实践证明，你所凭空杜撰出来的别人对你的说法，百分之七十是你自己妄想的。其实明天没有来，烦不着。第三个不烦是最重要的不烦：现在正在度过，不能烦。有句话说得好：“生命是宝贵的，活着是幸福的，工作是美丽的。”只要有一个健康的心态，就会开心每一天。因为现在是我唯一能够控制的时间，今天我烦了它是这样过，我不烦它也是这样过，那我为什么要烦呢？不能烦，不必要烦。开心快乐地生活，会提升生命的质量。开心快乐地生活，会更好地报效国家，报效社会，报效单位，处理好自己的人际关系。这就是要善待自己。
摆正位置，其实是善待别人。调整心态，则是善待自己。一个人要不尊重自己，不善待自己，其实他是很不明智的。当然，我们要平衡、调整自己的心态，有的时候会有种种的难题。
那天一个同事跟我聊天，他说：“李教授，说句你不太爱听的话。
你不太像上海男人。”
我说：“有这么回事吗？”
他说：“有啊，我认识很多上海男人，他们都比较温柔。我发现你是个性鲜明，脾气有点暴躁。”我说：“我的脾气是不太好。”
他就问我：“那你爱烦吗？你生气吗？”
我说：“我跟你说实话，我不太烦，我不生气，我有两句话，两句座右铭，第一句话，我从来不拿自己折磨别人。”
善待别人就是善待自己。另外一句话：“有的时候，你也没有必要拿别人折磨自己。”
要想做一点事，会有麻烦，会有曲折，会有种种的困难险阻。
中国古人曾经有一句话：哪个背后无人说，谁在背后不说人！想让别人不说自己可能吗？没有的事。比如，做事有职业道德，但求无愧我心，恪尽职守，认真努力，但是结果有的时候未必尽如人意。李教授家里有一个条幅：
让大家都喜欢你往往是不可能的！切莫忘记：我们只有调整好自己的心情，才能够做好自己的事情。有的时候小有不爽就坐在下面看几眼，看几眼就会爽一点。痛苦来自欲望不能满足，为什么有人心态不好？他对自己求全责备。当然你也不能放任自流。我那个条幅其实还有下半句：我们应该争取让多数人喜欢我们。多数人不喜欢就麻烦了，比如你做讲座，来了50个人，中间跑掉3个，很正常。让大家都喜欢往往是不可能的，但是50个人要跑掉了49个，那就跳楼了，挥一挥手，不带走一片云彩，存在没有价值。其实就是一个自我心态调整的问题。
一个人如果拥有健康的心态，就会有健康的人际关系，健康的工作态度，健康的生命质量。怎样去调整自己的心态呢？最重要的是要注意四个字：“接受别人”或者说是要“宽以待人”。要明白：不能改变外部环境，只能进行自我调整。不能改变天气，只能改变心情。能改变天气吗？有这个能力吗？那是人力之所不能的。但是心情是可以控制的，和别人打交道，既然交往以对方为中心，那就应该接受对方，只要对方的所作所为没有违犯党纪国法，没有伤害品格人格，就应该学会宽容人。因为人站的位置不同，感受就不一样。
有一天，正在播放我的电视节目的电视台里面有一个同志悄悄告诉我，说：“李教授，有一个老先生对你那个节目写了封批评长信。”
我说：“那好啊，他重视我们，不管是提意见还是表扬，这是好事啊。你跟我说说是什么事。”
他说：“不敢说，措词比较苛刻。”
我说：“那是爱之愈深，责之愈切，很正常嘛。你跟我说说到底是什么？”
他说：“不敢说，我把信给你传真过去吧。”
我一看那传真也挺有意思，老先生讲的是这个意思。老先生还是认真看了，他说：“李教授哪！讲礼仪，内容讲得很好，但是形式不好，嬉皮笑脸，不够稳重，谈笑风生，举例庸俗肤浅。你看我们老一辈革命家，不卑不亢，落落大方，多好啊？你这样讲礼仪的话，太肤浅了吧？档次不够，影响电视台形象。”
我说：“这个问题其实好解决，我可以跟前辈讲，说实话，做任何事，不仅要讲原则，也要看对象，有内容问题也有形式问题。没有形式就没有内容，形式表现内容，内容体现于形式。你要去讲古人那套礼仪，《论语》、《孟子》，我倒背如流，礼是什么，礼者正仪容，齐颜色，修辞令；礼者敬人也，礼者君君臣臣、父父子子，礼之用，和为贵；这些东西我很行。可是说实话，把这套古人的辞令直接照搬到电视台上跟我们电视观众去讲，有收视率吗？有人要看吗？”
中央有一位主要领导同志在20世纪90年代中期谈到精神文明建设的时候讲过：我们的宣传思想工作，必须以科学的理论武装人，以正确的舆论引导人，以高尚的精神塑造人，以优秀的作品鼓舞人。试想，我们在具体操作时，不用人民群众喜闻乐道的方式感染人，不用轻松愉快的形式吸引人，能够达到要求吗？显然没有形式是没有内容的。所以我想讲的道理是什么呢？我们可以满足对方要求，努力去调整适应对方，但是必须明白，让大家都说Yes，都说好是有难度的，这是个心态问题。仁者见仁，智者见智。想让大家都容你，想让大家都接受你，标准定得太高，有时候你会痛苦。
有什么样的心态，就有什么样的工作，就有什么样的人际关系，就有什么样的生活质量。一个人一定要有健康的心态。接受别人怎样去做到其实是很容易的，你要拥有健康的心态。跟别人打交道一定要容人，因为你不能够容人，别人也不容你啊，这是互动的。
为什么讲互动呢？其实就是这样的道理。善待别人就会被别人善待，同样的道理，要不善待别人，你搞不好会受损失的，“来而不往，非礼也”。所以在处理人际关系时遵守白金法则是非常重要的。
白金法则是现代人交往的基本原则。其实它最重要的命题就是要换位思考，成功的交往有赖于交往以对方为中心。
在学习这个白金法则的时候有两个问题是非常重要的，首先是要摆正位置。做任何事，当孩子的得像孩子，当爸爸的得像爸爸，当下级的得像下级，当上级的得像上级，干什么说什么，干什么做什么，干什么像什么，此即恪尽职守。
其次，跟别人打交道还有一个心态的问题。别人不是自己，世界存在差异，人和人不一样，十里不同风，百里不同俗，千里不同情。那么我们和外人打交道，跨行业、跨地区、跨文化交往，一定要有这个不同的意识。这点要是不明白就非常麻烦。用中国人方式对外国人，或把西方的方式全部搬到中国来，往往都是行不通的，世界不同，“君子和而不同”。在我眼里，有什么样的心态就有什么样的生活质量，有什么样的心态就有什么样的人际关系。倘若我们在人际交往对这个问题有正确的认识，那将会提升自己交往的能力，提升自己生活的质量。
在人际交往中和日常工作中，心态往往决定一切。此点也是我们在学习白金法则时需要注意的。
实际上我们知道，在任何情况下，对家人也好，对外人也好，对上级也好，对下级也好，对同事也好，我们都要表达我们的尊重、友善。美国学者布吉林教授等人，曾经提出来一个所谓的三A法则，它的基本含义是在人际交往中要成为受欢迎的人，就必须注意善于向交往对象表达我们的善良、尊重、友善之意。而尊重和友善的表达，有一个规范化问题。
我曾经在概述部分讲过礼仪的基本含义。“礼者，敬人也”，礼就是要求你尊重为本。同时强调，礼仪的那个仪就是规范的沟通技巧，它要求规范，不能乱来。座次排列时是右高就是右高，是左高就是左高。但是在尊重和规范之间它有个桥，就是要善于表达。你对别人尊重吗？你对别人友善吗？布吉林等人认为你一定要恰到好处地表达对别人的善意才能够被别人容忍和接受。
有的同志讲：这句话我也会说，我也知道要善于向别人表示善意，但是关键是你怎样才能恰到好处地表示。我举一个例子：
有一次我去上海，负责接待我的那个部门派来一位女孩子，这个女孩子比较年轻，上来就跟我说：“李教授，你们北京人不一定常来上海，这次来上海一定安排你在上海好好地玩玩。比如要让你看看东方新天地，让你去磁悬浮火车坐一坐。”
她把我逗乐了，我问：“小妹，你参加革命有三个月了吧？”
她说：“什么意思？”
我说：“你怎么知道我不常来上海呢？我本人就是上海人。我平均两个月至少回来一次。我到上海的时候，大概你还没出生呢。你可能是不太善于表达。”
像我这种人，比较自以为是，可能对人对事比较敏感。当然我在这儿讲课我可以跟你说我比较敏感，但是外人他不会说的，所以你要是接待我的话你要是善于表达你应该这样讲：“李教授，接待您我觉得特别荣幸，就不用操闲心了。您见多识广，祖国大地您哪儿没去过啊。这样，李教授，在咱们上海，反正我为你服务，你想去看哪里你吩咐，我有求必应，不厌其烦。”这才叫会善于表达，你问我，“你来过上海吗？”言外之意，岂不是说我没见过世面？有时候人际交往中不让别人接受你，你不让别人喜欢你，实际上就是弄巧成拙了，你的意思被别人误会或者歪曲了。
所以在日常工作和交往中，要注意表达善意是非常重要的。布吉林所讲的三A法则就是告诉你，对别人尊重和友善，就要把这个心意恰到好处地表现出来。
布吉林告诉我们，向别人表达尊重和友善，恰到好处的沟通技巧有三，用英文来说，表达这三点的每一个词的第一个字母都是A，所以他把它叫三A法则。
第一个A，接受对方。英文单词是：Accept。说实话，我们注意到了，在日常生活中，什么样的人别人最不喜欢他，最讨厌他呢？做人比较刻薄的人。一个真正受欢迎的人他是什么样的人呢？严于律己、宽以待人的人！但是实际上我们也知道，那个最不受欢迎的人是什么人呢？他是严于律人、宽以待己的人。这就是做人比较刻薄。人和人受教育的程度不一样，年龄不一样，性别不一样，职位不一样，社会阅历不一样，待人接物的风格和具体做法往往不同。古人讲：“十里不同风，百里不同俗。”所以有鉴于此，要接受别人实际上是最重要的。可是很遗憾的是我们注意到一个现实，相当数量的同志不太能够接受别人，说好听点他叫自以为是，说难听点他叫嚣张放肆、目中无人。比如：
有一次我到一个部门去讲课，我说：“穿西装比较重要的情况下，三色原则是最重要的。”什么是三色原则？就是全身颜色不能多于三种，我特别强调，我说：“这个场合是在正规场合穿西装、套装时要注意的。”
一般西装是深色的，衬衫是白色的，皮鞋和袜子是黑色的，领带的颜色和西装同一种颜色最佳。我讲的时候有一个同志就在坏坏地笑，并且就高声说：“李教授身上颜色六种。”
我问：“你说这话有什么效果呢？”
他说：“我看见了。”
我说：“别人也看见了。”
我刚才讲了，我说那是正规场合，穿西装、套装，当时现场李教授就没穿西装，套装，而且是内部讲座，又不是大庭广众之前。
我说：“你知道你说这话的结果是让我不爽吗？”
他说：“不会，李教授，您是有教养的人，不会。”
我说：“不对，其实每一个人都会。”
你懂什么叫换位思考吗？你知道我怎么想吗？我在这儿讲课我跟你说的是实话，我告诉你了我的感受，别人一般不跟你说。他犯一个什么错误？自以为是！他用自己的经验去看别人。
