中年女性身体相对较弱，所以在利用运动健身时，一定要注意科学、适当的饮食，使自己的运动计划发挥作用，做到最有效。
（1）运动前后的饮食：女性身体相对较脆弱，所以在运动前后要适量地补充一些食物，以保证体能。原则上讲，运动前的食物应以低脂的碳水化合物为主。因为这些食物易被身体消化，又能提供糖类，是运动时的最佳能量来源。一般来说，一道含淀粉的主食（如米饭、通心粉、土豆），或其他谷类食物再加上两个水果即可。
此外，在运动后还应适当补充些碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质等，都会大量分解而产生较多的酸，让人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。此时吃些碱性食品，能中和体内的酸，使疲劳及时消除。此时饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁（不加糖）、矿泉水或白开水，豆类食品也是不错的选择。
（2）不同运动量的饮食：如果运动量少于1小时，一般不需要额外补充食物，但要注意补充水分，每15分钟喝150～300毫升水；如果运动量在1—3小时之间，属于中等时间的运动，最好能及时给身体补充糖分，以免出现低血糖；可以喝含糖饮料，如运动饮料，或喝白开水，同时要备有能够让糖分迅速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、果冻等；如果运动超过3小时，由于运动的时间较长，所以需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物（糖分消耗较慢的食物，能逐步释放热量），可以每小时补充500毫升的水，同时适当补充一些含慢糖的食物，如黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等。
（3）不同时间运动时的饮食：运动时间不同，饮食也有差异，如果选在清晨运动，需在运动前、中、后补充足够的水分。如果感觉有点饿，可以喝些饮品，如牛奶、果汁、豆浆等，它们既能补充水分，又能产生饱足感，另外还可加片含纤维丰富的饼干或面包。如果选在下午运动，最好在运动前3小时吃完午餐，并补充水分，米饭等含碳水化合物的食物能使运动时精力充沛。如果选择晚间进行运动，尽量不要在饭后1小时内运动，这不仅对胃不好，也容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。正确的选择是晚餐后3小时再做运动，可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。
健康课堂
女人天生爱静不爱动，尤其到了中年，更是很难动起来。那么，如何让自己动起来呢？首先就要为自己确定一个目标，挑选一项自己喜爱的运动，要与日程安排互不矛盾，且符合自己的生活规律。此外还要积极寻找乐趣，比如跑步时不妨联想一下运动场上的比赛状况；游泳时，不妨偷偷地与游泳池中的其他人进行比赛等。这些尝试都可以增强运动的趣味性。
