道教奉为“太上老君”的老子传说就是骑着青牛西出函谷关成仙，所以道教食荤的一派禁止吃牛肉。
太清观耕牛死了，道士不能吃，管事做主就把死牛分解卖了，得得银钱仍归观里。
曲氏一听一斤牛肉才三文，比十三文一斤的猪肉便宜十文，跟白送的差不多，有些激动道：“牛肉可是稀罕吃食。牛头、牛下水收拾好了味道不比狗肉差。”
李老实高兴的话多了，笑道：“我们管事怕牛肉放久了不新鲜，让我立刻回家，顺便把他买的那份送到他家里。”
太清观灶房管事的权利非常大，观里养的大小牲畜，猪、狗、羊、牛、鸡、兔、鸽子、鹿等都归他管。
灶房管事的家在小桔村，离曲家村十里路。他让李老实送牛肉，也不让李老实白跑，将收拾起来很麻烦的一套牛下水白送了。
曲氏从堂屋倒了一碗茶道：“你多走了十里路。先喝水，我去给你热点饭菜。”
李老实咕咚喝完茶水，接着道：“大堂舅也买了一条牛腿，刚才我路过老族长家直接送进去了，老族长跟大堂舅娘喜得嘴都合不拢，要留我吃茶，我惦记着回家就没喝。”
大堂伯就是老族长的大儿子。他在太清观是迎宾管事，负责招待有身份的香客。
曲氏笑道：“我今个还跟你大堂舅娘说了一上午的话。”
李晶晶揉着眼睛从卧房里走出来，打着呵欠道：“爹爹回来了。”
独轮车的黑布已经掀开半边，露出一个大箩筐，里面装着牛头、牛腿、牛下水。灰黑色的牛头放在最上面，瞪着两只眼角湛出血的牛眼，恐怖吓人。
李老实瞟到血淋淋能把成人吓坏的牛头，急得大声道：“晶晶闭眼莫看。”
曲氏箭般射至一把抱起了李晶晶，用把她的脸捂住，道：“我的宝贝心肝，你怎么醒来了？”
李晶晶无精打采道：“我听到爹爹的声音，就出来瞧看。”
她刚才一出卧室的门就看到了牛头，心里压根不害怕，但是为了行动跟年龄相符，只有伪装成没睡醒啥也没看到。
李老实松了一口气，赶紧用黑布把牛头裹起来丢进了厨房角落。
李家厨房比堂屋还大，水井就打在厨房的角落，墙角开了一个狗洞，方便洗衣洗菜倒脏水。
曲氏把手放下来，亲了外孙女脸颊一口，柔声哄道：“晶妹子喝点水好不好？”
李晶晶望到了李老实从厨房走出来，张开双臂道：“爹爹。”
李老实情不自禁哈哈笑起来，道：“我双手脏着，等会抱你。你上次给我说的小玩艺，我托观里的人做出来了，今个给你带回来了。”
李晶晶心里大喜，让曲氏把她放下地，跑到李老实跟前，伸出右手道：“爹爹，我的小玩艺呢？”
李老实从大箩筐旁边的小箩筐里拿出用油纸包裹的东西，放到了离牛肉腥味远些的青石地，道：“你瞧瞧对不对？”
李晶晶蹲下打开油纸，里面是一套小号熬汤药制药丸的紫砂质药罐陶瓷瓶，一套捣药的小石臼、石棒槌，竟然还有一个用来切药草的超小铡刀，惊喜的一蹦三尺。
她来到这个世界三年多，天天想的就是拥有一套制药的家伙。
李老实笑问道：“喜欢吗？”
李晶晶小脸神采飞扬，道：“我很喜欢。谢谢爹爹！”
李老实匆匆用过饭就在厨房里协助曲氏收拾牛头、牛下水。
曲氏特意把牛腿用盐酒腌上，准备明天做成熏、腊两种，等着李炳回来吃。
李云青、李去病从卧室里出来时，李晶晶已把宝贝家伙放置到了杂房的柜子。
李晶晶抑起头来认真的道：“哥哥，帮我把小炉子提到院子里点着柴火，再帮我用木桶打点水放在小炉子旁边。我要今个就要熬药膏。”
李云青二话不说去杂房将年年用在屋里烧炭火取暖的铁炉子出来。
李去病打趣问道：“晶妹子，你熬什么药膏？”
李晶晶道：“一种喝了冬天不上火来咳嗽的药膏。”
贺氏抱着刚睡醒带着床气的李云霄走出堂屋，听到女儿的童言，笑道：“晶妹子好厉害。”
“哥哥过来跟我玩。”李云霄小手挥挥，知道跟妹妹抢哥哥了。
“哥哥帮我生着柴火才跟你玩。”李晶晶朝李云霄吐吐舌头道：“你快去见爹爹。”
曲氏从厨房探住半个身子，道：“去病能你舅舅带口信，让他们晚上别做饭，来这里吃牛肉。”
撒满秋日温柔阳光的小院传来李家人的欢声笑语，非常浓郁勾人肚里馋虫的牛肉香味取代了令人恶心的血腥味。
李云青追着李云霄在院子里疯跑，抓住他双手提起衣领抛到半空，把他乐得眼泪水都出来了。
突然间，李云霄挣脱李云青的双手，朝李晶晶站的地方跑去。
李晶晶已经用紫砂药罐煮了一罐开水给“宝贝家伙”全部消毒杀菌，开始煮第二罐水准备熬药膏，抬头见李云霄马上冲过来，瞪眼双手叉腰大声威胁道：“你跑过来就被我的炉子烫着吃不着牛肉！”
李云霄被吓得打消了祸害李晶晶的念头，转身跑向大门道：“哥哥，带我到院子外玩。”
李老实跟曲氏终于收拾完牛头。
李老实把大铁锅卤好入味的牛下水倒进旁边的锅，等着凉了就将牛心、肝、肠、胃、腰子等切了分别盛盘。
曲氏在大铁锅重新放油、辣椒、蒜头、姜炒出香味，将牛头肉、牛舌头、牛耳朵、牛骨头放入翻炒，加入足量的水，用大火快炖。
贺氏帮着摘蒜葱切姜，弄好了出了厨房，望到在小炉子边忙得不亦乐乎的女儿，就跟李老实使了个眼色，让他出来瞧。
李老实走出来，见李晶晶蹲在小炉子旁边拿着扇子给灶扇风，只有一尺长超小铡刀静静的放在半尺高的小板凳上面，小铡刀旁边的海碗里放着大小各异的梨块、桔皮。
贺氏笑道：“晶妹子熬药真像那么回事。”
