铜元素的重要性
铜是人体必需的微量矿物质。铜的吸收部位主要是胃和小肠上部，在人体摄入15分钟后即可通过肠被吸收，然后进人血液中，80%的铜结合成血浆铜蓝蛋白。进入血液中，同时存在于红血球内外，可帮助铁质传递蛋白，帮助铁质的吸收。铜能帮助形成血红素，提高活力，有利于维生素C的吸收，故铜对于血红蛋白的形成起着重要作用；铜还可以促使氨基酸之一的酪氨酸被利用，成为毛发和皮肤色素的要素。
富含铜的食物
富含铜的食物有很多，但含量各有不同，有些食物含铜丰富，有些则很少。
1.铜的丰富来源：口蘑、海米、榛子、葵花子、芝麻酱、核桃和肝。
2.铜的良好来源：蟹肉、蚕豆、蘑菇、青豆、黑芝麻、大豆制品、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇、毛豆、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚。
3.铜的一般来源：面包、绿豆糕、番茄酱、海参、香蕉、牛肉、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
摄入铜元素要适量
宝宝摄入铜元素过多会出现中枢神经系统抑制症状，如嗜睡、反应迟钝等，严重的话会使宝宝智力低下。会导致：肝硬化、中毒、锌减少甚至缺乏。身体缺铜会导致贫血、浮肿、骨骼疾病，并很可能引起风湿性关节炎。新妈妈应注意调配宝宝的膳食，控制含铜食物的摄入。
