胃癌是发生于胃部上皮组织的恶性肿瘤。以上腹部不适、疼痛、呕吐、反胃、呕血、黑便、消瘦、贫血及上腹部包块为其主要临床表现。临床体征：胃疼痛部位以脘部为主，食欲减退、恶心呕吐、腹部肿块、腹泻或便秘、低热、水肿、全身衰竭等。通过理化检查、X 线检查、钡餐检查不可缺少，胃镜检查、胃液脱落细胞学检查、粪便检查、超声波检查、四环素荧光试验、胃液分析、CT 检查、核磁共振等均能诊断胃癌。中医把胃癌归属于“噎膈”“反胃”“胃脘痛”“积聚”等范畴。在中医学上，可将胃癌分为以下6 种类型。
1.肝胃不和型症见胃脘胀满，时时作痛，牵及两胁，口苦心烦，嗳气陈腐，饮食少进或呕吐反胃，舌苔薄黄或薄白，脉弦弱。治疗此症型时，宜以舒肝和胃、降逆止痛为主。
2.脾胃虚寒型症见胃脘作胀隐痛，喜按喜温，或暮食朝吐，或食入仍复吐出，时呕清水，面色白而无华，肢凉神疲，或便溏浮肿，舌质胖淡，有齿痕、苔白滑润，脉沉缓或沉细濡。治疗此症型时，宜以温中散寒、健脾和胃为主。
3.瘀毒内阻型症见胃脘刺痛，灼热灼痛，食后痛剧，口干思饮，脘胀拒按，心下触及痞块，或有呕血便血，肌肤枯燥，舌质紫暗或见瘀血点，脉沉弦、细涩或弦数。治疗此症型，宜以解毒祛瘀、清热养阴、活血化瘀为主。
4.胃热伤阴型症见胃脘灼痛，嘈杂，口干，食后痛甚，五心烦热，大便干结，舌红无苔，脉细数。治疗此症型时宜以养阴清热为主。
5.气血双亏型症见面色无华，面目虚肿，胃寒身冷，全身乏力，心悸气短，自汗盗汗，食少乏味，形体羸瘦，上腹包块明显，舌质淡胖，脉虚细。治疗此症型时，宜以补气养血、健脾益肾为主。
6.痰湿凝结型症见胸闷满痛，呕吐痰涎，痰核累累，舌暗淡、苔滑腻，脉细而濡。治疗此症型时，宜以化痰散结，温化中焦为主。
人参茯苓粥
“原料”人参20 克，茯苓20 克，粳米20克，清水1500 毫升。
“功效”本品具有补益气血、健脾运湿之功效，适于晚期胃癌、贫血、面色无华、周身乏力、眼花眩晕的气血双亏型胃癌患者饮用。
“做法”将人参、茯苓洗净后一起放入锅内，加入500 毫升清水用旺火煮沸5 分钟后，改用文火煮20 分钟，滤渣取汁。将淘洗干净的粳米放入煎煮好的药汁中，再加入1000 毫升清水用旺火煮沸2 分钟，再改用文火煮30分钟，粥成即可。
“用法”趁热分次食用。
干姜麦芽汤
“原料”干姜20 克，麦芽20 克，清水500毫升。
“功效”本品具有温中散寒、健脾和胃之功效，适于胃脘作痛、喜温恶冷、呕吐清水的脾胃虚寒型胃癌患者饮用。
“做法”将干姜洗净，将麦芽炒熟，然后将此二物一起放入锅中，加入500 毫升清水用旺火煮沸5 分钟，再改用文火煮20 分钟，滤渣取汁即可。
“用法”分次饮用。
陈皮炖老鸭
“原料”陈皮50 克，活老鸭1 只，清水1000 毫升。
“功效”本品具有补气补血、健脾和胃之功效，适于晚期胃癌、食欲减退、面色无华、周身乏力、眼花眩晕的气血双亏型胃癌患者饮用。
“做法”将老鸭宰杀后去毛、头、爪及内脏并洗净，然后剁成块，将陈皮洗净与老鸭一起放入锅内，加入黄酒、食盐、葱、姜以及1000 毫升清水炖至鸭肉熟烂即可。
“用法”佐餐食用。
茯苓香薷饮
“原料”茯苓20 克，香薷10 克，清水500毫升。
“功效”本品具有健脾和胃、降逆之功效，适于胃脘作胀、时时作痛、嗳气陈腐、呕吐反胃的肝胃不和型胃癌患者饮用。
“做法”将茯苓洗净捣碎，将香薷洗净，然后将二物一起放入锅中，加入500 毫升清水用旺火煮沸3 分钟，再改用文火煮20 分钟，滤渣取汁即可。
“用法”分次饮用。
陈皮代花茶
“原料”陈皮20 克，代代花10 克。
“功效”本品具有和胃降逆之功效，适于胃脘胀满、牵及两胁、口苦心烦的肝胃不和型胃癌患者饮用。
“做法”将陈皮洗净晾干，代代花洗净，然后将二物一起放入茶杯中，加入开水冲泡即可。
“用法”代茶饮，频饮。
螃蟹山楂散
“原料”螃蟹300 克，山楂300 克，黄酒200 克。
“功效”本品具有行气活血、解毒之功效，适于胃脘刺痛、食后痛剧、脘胀拒按的瘀毒内阻型胃癌患者饮用。
“做法”将螃蟹、山楂一起焙干，研成细末备用。
“用法”每次取药末15~20 克，用黄酒送服。每日口服2~3 次，连服半个月。
