我们大概都吃过用面粉烤制的面包，可是南太平洋一些岛屿上的居民，他们吃的却是从树上摘下来的“面包”。这种树叫面包树。面包树上的果实，叫做面包果。面包果是当地居民不可缺少的粮食。他们在房前屋后都种上面包树，一棵树结的果能养活一两个人。面包树是四季常青的大乔木。树有二层楼房那么高，树干粗壮，枝叶茂盛。它的枝条、树干直到根部，都能结果。结出的面包果大小不一，大的如足球，小的似柑桔，最重的有20千克。面包树的结果期长达八个月。面包果营养丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B，还有少量的蛋白质和脂肪。人们把摘下的面包果，放在火上烘烤到黄色时，这种烤制的面包果，松软可口，酸中有甜，味道还真和面包差不多哩！
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