原料：乌鸡1只，黄芪100克，当归、茯苓各30克，食盐、十三香、酱油等调味料各适量。
制作：将乌鸡宰杀，去毛杂及内脏、洗净，把黄芪、当归、茯苓及食盐一同放入鸡腹内，把乌鸡放入砂锅中，加入清水适量，武火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟烂，放入酱油、十三香调味即成。
用法：月经前每日1剂，分早晚2次食鸡肉并喝汤，连服3～5日。
功效：健脾益气，养肝益心。
适应证：气虚型月经先期。
芹菜拌荠菜
原料：芹菜50克，荠菜100克，食盐、味精、香油等调味料各适量。
制作：将芹菜、荠菜分别拣洗干净，芹菜切成2厘米长的细条，荠菜切成段状，一同放入沸水锅中，稍煮片刻捞出，装入盘子中，用食盐、味精、香油等调味料调味即成。
用法：每日1剂，温热服食，可连服7～10剂。
功效：清热凉血，调经。
适应证：阳盛血热之月经先期。
地杞粥
原料：鲜生地黄、枸杞子各50克，粳米100克，白糖适量。
制作：把鲜生地黄、枸杞子、粳米分别淘洗干净，一同放入砂锅中，加入清水适量煮粥，待米熟粥成，加入白糖溶化调匀即可。
用法：每日1剂，分早晚温热服食。
功效：滋补肝肾，滋阴降火。
适应证：肝肾阴虚、阴虚火旺之月经先期。
韭菜炒羊肝
原料：韭菜100克，羊肝150克，葱丝、生姜丝、食盐、植物油、十三香等调味料各适量。
制作：将韭菜洗净，切成段；羊肝洗净，切成片。炒锅上旺火，加入植物油，烧热后入葱丝、生姜丝煸炒片刻，放入羊肝片，继续炒至羊肝熟透，入韭菜段再稍炒，用食盐、十三香等调味即成。
用法：每日1剂，佐餐食用，月经前连服5～7日。
功效：补肝肾，调经血。
适应证：肝肾不足之月经先期。
参芪莲子粥
原料：人参6克，黄芪30克，大枣10枚，莲子（去心）、粳米各60克。
制作：将人参、黄芪洗净，切片，与淘洗干净的大枣、莲子、粳米一同放入砂锅中，加入清水适量煮粥，煮至米熟粥成即可。
用法：每日1剂，分早晚温热服食。
功效：健脾益气，补血调经。
适应证：气虚型月经先期。
