登陆注册
10575200000016

第16章 国外农产品营销渠道运营实践对我国的启示

从国外农产品营销渠道运营实践和优化发展趋势看,不同国家由于不同的社会环境和条件状况,使得不同的国家存在建设和优化农产品营销渠道的不同特点和趋势。我国农村实施家庭联产承包责任制,人均耕地少,农产品生产分散,农产品生产与营销渠道条件与外国差异较大,不可能照搬国外的农产品营销渠道模式。但国外农产品营销渠道的经验对优化我国农产品营销渠道还是具有较大的启示作用。

一、农产品营销渠道需要统一归口管理

发达国家农产品营销渠道多采用一元化管理方式,使农业生产、销售活动具有统一性和协调性。我国宏观管理体制从高度计划管理演化而来,农产品营销渠道管理体制则带有浓厚的计划经济色彩。涉农部门较多,交叉重复,齐抓共管,农业产前、产中和产后由产、供、销不同部门分散管理,即农业产前生产资料供应由供销部门负责;农产品产后的收购、销售由商业部门负责;农产品出口由外贸部门负责;农业部门仅仅负责农产品的生产。这种多头、分散管理造成部门之间的内耗,宏观上很难形成农产品生产与营销管理的统一性。加入WTO后,面对发达国家具有高度组织性和统一性的农业和农产品营销管理体制,我国条块分割、分散管理的农产品营销体制将难以应对,迫切需要农产品营销与营销渠道统一归口管理的体制转变。

二、大力发展农民合作组织和行业协会

农产品营销渠道组织主体的培育是克服我国“小农户,大市场”现实弊端的唯一出路,农产品生产者——农民的合作有其必然性,农民只有合作、建立自己的组织才有增强谈判能力,获得有效信息,积极应对市场变化,节约交易成本。发展行业协会可以促进同行业生产、加工、贸易各个环节的企业和农民联合起来,可以提高农民进入市场的组织化程度,促进形成农产品营销渠道组织主体。我国大多数地方虽然存在所谓的农业合作社或合作性组织,但在性质和运作上同发达国家的农民合作组织存在较大差异。我国的农民合作组织或者行业协会,缺乏营销渠道主体地位和功能,管理松散,缺乏国家有效的政策支持和引导,严重损害农户的参与积极性,导致农民合作组织和行业协会名存实亡。我国应该在营销渠道领域大力发展农民合作组织和行业协会,充分发挥合作组织与行业协会的作用,采用集约化、规模化的协作方式,提高效率,减少成本,实现总体利益的最大化。

三、推进农产品营销渠道交易方式创新

在我国农产品交易中占主导地位的现货交易方式存在着价格信息不公开等缺陷,积极推进交易方式创新已经势在必行。拍卖交易是国际上规范的批发市场普遍运用的交易方式,由于拍卖交易采取强制拍卖的做法,即绝大多数农产品都要进入拍卖市场,不允许场外交易。并且,交易的主体在进入市场时要经过严格的资格审查。这些规定的实施可减少传统现货交易中的“暗箱”操作,在一定程度上减少欺诈行为,使交易更公正合理,有效保证了交易双方的利益。新型的网上电子商务贸易为农产品营销带来了机遇,农产品网络营销具有交易虚拟化、成本低、效率高、透明化等特点。利用电子商务进行农产品营销,能有效避免传统农产品营销渠道的诸多缺陷,有效解决时空上的矛盾,充分发挥营销渠道的地点和时间效用,克服农产品易腐、储藏周期短、损耗大等自身特点所引起的流通问题。同时,由于信息获取成本较低,也有利于降低农产品流通成本,化解交易风险。

四、努力培育规模化经营的现代批发商

未来的农产品批发市场不应该是个体摊位的集合,而应该是规模化、公司化批发企业的集合。市场竞争必然走向集中,优胜劣汰的规律首先表现在经营者在实力与规模经济效益上的较量,竞争必将导致许多小规模经营者无法支持而退出市场,农产品批发业最终将是集中与规模经营。我国必须意识到新时期批发市场建设的战略要点是培育现代批发商,尽快提升批发市场经营主体的组织化水平。一方面,政府和批发市场管理者要引导现有经营主体按照现代流通方式,转换经营业态,做大、做优、做强,朝着现代企业方向发展;另一方面,要有计划地引进大生产商、大批发商、大代理商入场经营,尤其是那些在国际和国内都享有很高知名度的品牌企业,要积极创造条件吸引它们入市,通过它们的规范化经营带动批发市场整体素质的提高。

五、完善农产品营销渠道配套服务设施

传统农产品营销渠道优化不仅取决于其组织形式与交易方式创新,还需要相应的配套服务设施加以支撑。建立起与现代农产品营销渠道相适应的配套服务体系显得非常重要,如金融结算体系、商品检测体系、物流配送体系、加工服务体系、信息服务体系等,尤其是物流配送体系和信息服务体系。由于农产品具有鲜活、易耗、不易久存的特点,对运输和储存设施要求很高,需要快速周转,与之配套的物流设施建设必须超前。

六、加强农产品营销渠道法制环境建设

我国应在借鉴国外相关经验的基础上,逐步完善有关农产品交易的相关法律和管理条例,积极营造公正的法律环境。定期或者不定期修改和增订相关的法规条例,根据全国和区域市场的具体特征,制定全国性或地区性管理条例,以规范农产品营销渠道场内部的经营行为,达到公平、公正、高效的目的。管理部门要协同配合,建立专门的市场执法队伍,做到有法必依,违法必究,保护农产品生产者、经营者和消费者的利益。

七、农产品深加工程度需要提高

我国农产品加工增值的比重都很低,农产品加工基本处于低级、粗放、零散的状态,技术含量低,造成农产品大量的损耗和资源的浪费。目前,我国果蔬产后损耗率可达25%,而美国等发达国家为5%;农产品产后与采收时的产值之比,我国仅为0.38:1,而美国和日本分别达3.7:1和2.2:1.由此可以看出,我国的农产品加工同世界发达国家相比有很大的差距。农产品加工业存在的主要问题是:产前、产中、产后脱节,没有形成完整的产业化体系;加工技术与装备普遍落后;科技投入不足;科技人员严重缺乏,农产品加工企业素质亟待提高。

本章小结

对美国、法国、日本、韩国和德国等国家的农产品营销渠道的运营实践进行分析,总结农产品营销渠道的发展趋势,并研究对我国的启示。虽然不同的国家在建设和优化农产品营销渠道问题上有着不同特点和趋势,但农产品营销渠道发展的总体趋势变化体现在营销渠道的组织、结构和关系三个方面,另外,交易方式的创新和软硬件环境的配套建设则可以保证产品质量以及营销渠道的稳定和发展。国外农产品营销渠道运营实践对我国的启示主要体现在农产品营销渠道需要统一归口管理、发展农民合作组织和行业协会、推进交易方式创新、培育规模化经营的现代批发商、提高农产品深加工程度、完善配套服务设施和法制环境建设等。

同类推荐
  • 商务谈判成功技巧

    商务谈判成功技巧

    《商务谈判成功技巧》对商务谈判进行了深入的剖析,系统地介绍了商务谈判的概念和类型、商务谈判成功的原则、商务谈判的礼仪、商务谈判的组成、商务谈判的程序、影响商务谈判的潜在因素、商务谈判的技巧、商务谈判的实用战术、巧用商务谈判规避风险。本书能有效地帮助搏击商海的勇士们和智者们抓住商务谈判的关键环节,成为商务谈判中的常胜将军。
  • 有产者启示录

    有产者启示录

    李海仓,一个农村孩子,如何在穷山恶水之中,建造了一座价值40亿的钢铁王国?在他的10多年的创业史中,你可以看到一个个可以拥有怎样的勇气、智慧、胆略和人生哲学。李海仓,因资产之巨,被蓝眼睛的英国人胡润,视为中国大陆富豪的第27位。亦因对社会贡献良多,当选为全国工商联副主席。然而,一人之不幸,却成为舆论攻伐之必然。实为时势使然。书中对社会各方舆情之梳理记载,可谓说尽,读之惊心动魄。
  • 敢说你懂营销管理:亲历跨国名企的管理趣事

    敢说你懂营销管理:亲历跨国名企的管理趣事

    本书整理了作者多年来在世界500强跨国企业零售管理工作中积累的诸多鲜活案例,并将这些内容有体系地呈现出来,分别讨论了招聘培训、目标理、工作量管理、会议管理、客户管理、营销活动管理、团队激励与文化建设等七大营销管理要素,将枯燥的理论变成了有趣的生动读物,并对管理实务中的难题给出了具体的解决方案。 该书弥补了市场中既好看又实用的营销管理类图书比较少的现状,最适合营销主管和有志成为营销主管的人阅读,也可作为所有对管理感兴趣朋友的休闲读物,从中吸取“正能量”。
  • 如何让生意来找你

    如何让生意来找你

    将李嘉诚的成功历程逐一呈献给大家,给渴望成功与财富的大众读者树立了决心、梳理了思路、告诉人们如何突破自我、如何创造财富、如何取得成功、如何让财富来敲门。同时,本书还将李嘉诚创造财富的诸多细节揭晓与众人,给渴望成功与财富的大众读者树立了决心、梳理了思路、告诉人们如何突破自我、如何创造财富、如何取得成功、如何让生意来找你。
  • 世界上最神奇的24堂业绩课

    世界上最神奇的24堂业绩课

    职场精英提高业绩的思维利器,企业创造利润的行动指南。公司要你不是因为你有高文凭高学历,不是因为你口吐莲花巧舌如簧,不是因为你外表俊朗漂亮看起来多么有精神,不是因为你能百般讨巧博得上司喜欢,也不是因为你工作努力天天加班到深夜几点,也不是……而是因为你能为公司——创造业绩。
热门推荐
  • 始丰稿

    始丰稿

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 陌上花开

    陌上花开

    奈何桥上他忽然问她,“为何追我三世?”她却只是莞尔一笑,眼中透过男子看到那白雪皑皑的天山上,他帮她渡了天劫,这生生世世百年便是她欠他的,这是天命。他是仙,她是妖,他为另一个女人不再为仙,她为了他不再修道。在这场爱情的比赛中,一个被爱,一个等爱,一个守着自己的执念,一个为他守着执念,他们不分胜负……风雨千年后,他们终于携手,原来,他已经爱了她千年,只是不知……
  • 腹黑邪王:怒宠神偷小王妃

    腹黑邪王:怒宠神偷小王妃

    财迷小贼魂穿古代,成已婚妇女!逛花楼,看禁书,踢赌场……尼玛!相公来了!某财迷瞬间伪装流氓本质,露出狗腿笑容!土豪相公发福利,亲一下,一个金条!财迷女人眼冒红光欢呼:亲耐滴,来吧!一下,两下……喂喂!你这是要咬死自己亲娘子么?【情节虚构,请勿模仿】
  • 抗日尖刀队

    抗日尖刀队

    一九三七年七月七日,日本侵略者发动了震惊中外的七七事变,中国陷入了长达八年之久的艰苦奋战,英雄吴胜天带领着十一个奇女子就像一把尖刀刺在鬼子的心脏,并成为一支能令小鬼子闻声丧胆的女子尖刀队……
  • 青少年应该知道的黑洞

    青少年应该知道的黑洞

    本书首先介绍了黑洞的概念,又分别为我们介绍它的发现、分类、探索等。内容包括宇宙的垃圾场——黑洞学习篇等。
  • 万古杀帝

    万古杀帝

    杀,不含慈悲之念,不掌妇人之心。帝王一怒,伏尸百万。且看,一人一狗,冲出大荒,神挡杀神,佛挡拍佛!
  • 穿越仙剑之卡牌魔术师

    穿越仙剑之卡牌魔术师

    纪元为何,天宇为何,无从明了,只知道,这大陆充斥着厮杀和鬼魅,生灵涂汰,血流成河。21世纪的我降临于此。我精通地形,我凌驾怪兽,我善用装备,我掌控魔法,我要做大陆的主宰。我可以是火,给予温暖,又焚烧山野;我可以是土,给予田地,又布满陷阱;我可以是金,给予坚硬,又断裂利器;我可以是木,给予森林,又弥漫阴森;我可以是水,给予甘泉,又吞没山颠……
  • 网游之旁门散修

    网游之旁门散修

    烈火老祖,仙侠四大恶人之一,顶级邪派BOSS,臭名昭著,凶名远扬,乃无数邪派玩家的偶像……主角本想做一名正派剑仙,机缘巧合下却成了他的嫡传弟子。“嗯!那就做个邪派玩家好了!”主角用飞剑圈住几个路过玩家,拍出两团五雷阴火,喝道:“在下要渡炼魔天劫,还请几位借条性命用用!”这是一本轻松诙谐的网游故事。
  • 赤松山志

    赤松山志

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 臣妾做不到

    臣妾做不到

    午夜时分,总感觉有一只看不见的手对我胡作非为。为了破解我被逼着去冥婚,可他玩弄手段让我冥婚对象成了他!从此他总是对我说——“小柯,把姨妈巾给我!”“臣妾做不到啊!”