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第101章 5、乳腺增生患者的饮食指南

乳腺增生是一种乳腺组织的良性增生性疾病,是乳腺组织正常结构的一种错乱,是单纯性乳腺增生、乳腺腺病、乳腺囊性增生病的总称,主要以乳房周期性疼痛为特征。起初为游漫性胀痛,每月月经前疼痛加剧,月经结束后也随之结束。严重的则是经期前后都持续疼痛,有的时候疼痛还会波及到腋部、肩背部、上肢等。

乳腺增生的发病率高,约有70%~80%的女性都有不同程度的乳腺增生,而且呈上升趋势,也越来越低龄化,多见于25~45岁的女性。城市妇女的发病率较农村高。因此,有人也把它称为妇女的“现代病”。一旦发现自己患有乳腺增生,就要尽快就医。除了采用药物治疗的方法,我们还要注意自己日常的饮食:

多吃低脂食物

摄入过高的脂肪和动物蛋白,和饮食无节制,会促进人体内某些激素的生成和释放,这就会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生,容易导致乳腺疾病。同时高脂肪的饮食,还容易导致乳腺癌,国际性的调查表明脂肪摄入量越高的国家,乳腺癌的发病率也会相对提高,这就是为什么在一些西方发达国家,比如美国、加拿大,乳腺癌发病率持续偏高的原因之一。

乳腺增生患者平时注意多食用一些白菜、豆制品、海带、鱼肉、酸奶等等。白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。

多吃高膳食纤维食物

膳食纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度和食物经过笑话道的时间,它能促使脂肪的吸收减少,使体内的激素分泌减少,从而有利于乳腺增生患者的恢复。

少吃含黄嘌呤的食物

咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,女士们应少吃这类食品。

不要饮酒

饮酒也被认为是乳腺病的大敌。有研究发现,女性每天饮白酒,患乳腺肿瘤的机会大幅度增加

验方与食疗

◆全蝎2只,夹于馒头或糕点中,一日一次,七天为一疗程,应连用2个疗程;

◆黑芝麻10—15克,核桃仁5枚,蜂蜜1—2匙冲水食用;

◆海带2—3尺许,豆腐1块,煮汤饮用;

◆鳝2—3条,黑木耳3小朵,红枣10枚,生姜三片,添加佐料,如常法红烧食用。

健康小贴士

良好的乳腺自检习惯和定期的正规体检相结合,能够及早地发现乳腺癌。一般情况下,20~40岁的女性每3年,40岁以上者每年应作一次乳腺检查,50岁以上者每年还应拍一次乳腺X线片。

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