登陆注册
10410900000030

第30章 世界长寿乡的健康习惯

1、巴基斯坦罕萨:六七十岁不算老

1933年,英国作家詹姆斯,希尔顿来到巴基斯坦的罕萨山谷,在领略了当地的风土人情后,他写出了闻名世界的《失落的地平线》。在书里,他把罕萨称为“香格里拉”。

罕萨山谷距离我国的新疆仅30多公里,4.5万罕萨人世代过着“日出而作,日落而息”的农耕生活。据记者了解,在罕萨,当地人几乎从不患病,六七十岁根本不叫老人,八九十岁人可在地里劳作,健康的活过一百多岁在这里并不算什么稀奇事。

为了解开罕萨人的长寿之谜,英国医生罗伯特,麦卡森进行了实地考察,发现了罕萨人长寿的秘诀。一是饮食;罕萨人喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等。他们还喜欢适量饮用一种由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕萨之水”。二是得天独厚的自然条件;罕萨山谷附近有许多冰川、河流,这些水体中含有丰富的矿物质,常年饮用有利于人体健康。罕萨人在种庄稼时也用这种水进行灌溉,从来不施农药,种出来的瓜果蔬菜特别有营养。三是生活习惯;罕萨人多以务农为主,古朴的生活习惯使他们远离了现代社会的恶性竞争,又为自己的长寿增加了一块砝码。

2、厄瓜多尔比尔卡班巴:没有金钱概念

在厄瓜多尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄。1970年,村里一个叫米格尔,卡尔比奥的人得了眼病,有生以来第一次去看病,这次眼病使比尔卡班巴闻名于世,因为米格尔当时据称已活过了120岁。

据当地政府介绍,比尔卡班巴大约有5000人,其中有20多位百岁以上的老人。由于一百年前这个地区还比较落后,没有完整的人口档案系统,这个数字很难证实。但不管怎样,这个山村是公认的西半球最长寿之地。村里有位102岁的卢西拉老太太,几年前还能在小镇的狂欢节上跳舞。在被问到为什么长寿时,她说:“我们走路走的多,到老了也要干活。”

3、外高加索:百岁老人还选美

最近,格鲁吉亚举办了90岁以上老人的“选美大赛,参赛者中年龄最大的已有106岁。百岁老人选美,这可能只有在外高加索这样的长寿乡才会发生。据统计,格鲁吉亚500多万人口中百岁寿星达2000多人,90岁以上的超过两万。而在阿塞拜疆,上世纪80年代初每10万人中百岁老人曾多达63人。”

外高加索人的乐观生活态度是他们长寿的主要原因之一。记者在参加当地人的婚礼时,经常发现八九十岁的长者和年轻人一起又唱又跳。如果他们自己不说,人们都猜不出他们的真实年龄。除了乐观的心态,当地人的饮食也很讲究。在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚,当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥。这里的人每天都喝至少两杯牛奶、三四杯酸奶,喝时还要放葱,芹菜等。此外,当地人还常吃菠菜、豆角,韭菜,白菜,洋葱,红辣椒以及当地产的无花果,不吃香肠、熏肉或者火腿,很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。他们不喝咖啡,主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。

4、中国巴马:长寿人口不断增加

巴马人长寿,首先得益于大自然良好环境的赐予。巴马属于亚热带气候,空气清新,每立方米负氧离子的含量高达2000~5000个,最高可达到2万个,被称为“天然氧吧”。

喜欢劳动,饮食习惯良好,生活有规律,这也是巴马寿星多的最重要因素。4月14日早上,记者来到甲峛乡白马村坡纳屯寿星黄布铁家里采访。老人已经104岁了,但每天不是去摘猪菜,就是下地干活,还做家务。他每天吃两顿,每餐吃两碗饭。老人每天早睡早起,耳不聋、眼不花,一头黑发。他常说:“每天不出去活动一下,吃饭就不香,晚上睡不好觉。”要不是记者亲眼看到他麻利地摘猪菜,真不敢相信他的话。

巴马人长寿还和饮食有关。他们经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有丰富的微量元素,火麻制成的油和汤含有大量的不饱和脂肪酸。国际自热医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为,不饱和脂肪酸和微量元素的摄入正是巴马人长寿的关键所在。

除了以上几点,乐观也是巴马长寿老人的另一个突出特点。在平安村平寨屯,记者遇到了106岁的黄马能,她耳聪目明,一边说话一边发出爽朗的笑声。她告诉记者,她现在五世同堂,还能记起年轻时唱的山歌。

世界卫生组织通过有关调查研究提出:一个人的健康和长寿,15%取决于遗传因素,25%取决于社会因素、医疗条件和气候因素,而60%取决于个人的身心卫生、饮食结构等生活和行为方式因素。中国老龄科研中心通过对巴马百岁老人和部分长寿老人的调查和分析,巴马长寿主要有几点:

①饮食有节:巴马人的饮食结构具有低脂肪、低动物蛋白、低热量、低盐、低糖、高维生素、高纤维素的“五低两高”的特点。他们长年以玉米、大豆、薯类为主食,辅以各种新鲜蔬菜、瓜果、植物油脂,鱼肉蛋奶摄入量很少。但对于长寿老人的调查却表明,巴马人平均营养素的摄入量并不很低,在巴马老人中找不到大腹便便的肥胖者,因而也就没发现继发于肥胖的各种慢性疾病。老人仅有30%左右退出田间劳作,在百岁老人中竟有10%左右还能参加田间劳动,半数的人还在做家务。巴马人无论何事出门都要爬山过坡,由此练就灵活的腿脚。日出而作,日落而息,昼动夜静,尽管体力消耗大,但是巴马人良好的作息习惯保证了身体能够得到充分的休息和恢复。

②养体以敬:巴马民风淳朴,素有尊老、敬老、养老的传统美德。邻里友善,互助互让,这是长寿老人心理健康的外部环境。爸妈老人自身也大都或开朗豪爽,或从容温和,很少见孤僻暴躁者。他们大多以平常心对待生死,在当地百岁老人中,把为自己准备的寿材陈设在屋内,进进出出都能看到,他们淡泊名利,安于平凡,但对待生活的态度并不消极,无论在生产劳动或家务劳动方面,尽管年事已高还是尽可能地做事情,故很少有累赘别人的自卑感。

③防重于治:巴马老人几乎一生中没有做过体检,也很少看过病,但巴马人的一些防病措施却很出色,从婴儿呱呱坠地开始就有开口茶、药耙等用来预防常见病,成人有凉(药)茶、药浴,常年进行冷水浴。将近80%的老人在患了诸如伤风感冒之类的毛病时很少用药物治疗。而是依靠自身的抵抗力自然恢复。在疾病治疗上巴马人也很有特色,一些民族医药如刮痧,药茶等都为其所掌握、应用。

相形之下,现代人的种种不良生活和行为方式,不能不说是健康长寿的大敌。许多人在追求物质文明的同时,或陷入饮食的误区或坐在香烟这颗“定时炸弹”上;或不再安步当车,或沉溺于室内休闲;或过分依赖药物和保健品,或追逐名利而心理失衡。

同类推荐
  • 食物与食物相宜

    食物与食物相宜

    《食物与食物相宜》精选了近百种“最佳搭档”的食物,科学详尽地介绍了它们相互融洽、和谐共处的原因和结果,令你能在短时间内全方位地掌握相关知识,以便在下厨或饮食时不至于“混搭错配”。
  • 藏医养生密码:藏医养生大智慧

    藏医养生密码:藏医养生大智慧

    药师佛,藏语音“桑给眉拉”,曾经发了十二誓愿,希望解除众生的一切病痛。绵延至今,藏医学已经有两千多年的历史,它融合了古印度、古希腊、古波斯、古中国和古阿拉伯医学的精华而自成体系,见解独到。本书既辑录了藏医从饮食、起居上调理身体的方法,又介绍了密宗修习之道,还有稀有珍贵的藏药奇方,为您破解藏医养生的密码。
  • 饮食安全与健康

    饮食安全与健康

    饮食安全与健康方面的知识,包括“食物个性篇”(不同饮食的安全)和“健康主题篇”(消费者个人的营养保健)两个大的模块。“食物个性篇”模块包括牛奶、乳制品等饮食安全,主食零食、点心小吃等饮食安全,荤食、高脂高蛋白食物等饮食安全,素食、蔬菜等饮食安全,水果、饮料、冷饮等饮食安全,茶、汤、火锅等饮食安全,调味品、补品、酒类等饮食安全;“健康主题篇”模块包括一日三餐、一年四季的饮食健康知识,防止食物中毒、鉴别假冒伪劣等饮食健康知识,饮食禁忌、饮食误区等健康知识,女性、儿童、等饮食健康知识,美容减肥、促进睡眠等饮食健康知识,营养保健、强身健体争饮食健康知识,健脑益智、疾病预防等饮食健康知识 。
  • 健商保证智慧(下)

    健商保证智慧(下)

    “健商”是健康商数的简称。它反映人的健康才智,是评估个人健康的全新方法。健商作为一种保持人身心健康的崭新理念,开启了一个激动人心、生机勃勃的全新领域,它将数千年人类智慧的结晶、现代医学的恩赐和最新的生命科学技术结合在一起,从而大大满足了个人健康的需求。
  • 男性健康全书

    男性健康全书

    有一样东西,拥有它的时候,也许感觉不到它的珍贵,体会不到它的重要,但失去它的时候,你会发现丢掉它是多么愚蠢,没有它是多么不便,又多么渴望能重新拥有,这就是健康。一位哲人说过:“人生的财富第一是健康,第二才是财产。”健康是人生的本钱,如果一个人不健康,纵然有天大的雄心壮志,也很难实现自己的抱负。只有拥有健康,我们才能拥有一切,才能享受劳动、学习和生活的种种情趣。
热门推荐
  • 为君解罗裳:妖女倾天下

    为君解罗裳:妖女倾天下

    这东南国,谁人不知,谁人不晓,这要嫁的王爷,是传说中的暴君,杀人不眨眼,嗜血成狂的一个魔君的?圣旨一下,要千家的女儿嫁给东南国国的这个平南王爷,千家一听,仿佛是立马炸开了锅一样的,你不愿意去,我不愿意去,自然,就是由这个痴儿傻儿嫁过去了?
  • 机械危机

    机械危机

    25世纪,科技给人类带来了便捷,但是,灾难也随之降临!
  • 暴君的总裁大人

    暴君的总裁大人

    女强总裁穿成无宠公主,受气逆反却被赐婚和亲无良暴君,和亲之路路遥遥,逃跑被抓,卖于青楼,当作奸细处死,当真客死他乡?!不,且看女强总裁如何化险为夷,步步倾权,深夺君心,寻得良人。
  • Nicomachean Ethics

    Nicomachean Ethics

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 甜蜜糖果之恋

    甜蜜糖果之恋

    我,是普通家庭的孩子,可我爸妈却把我送到贵族学校。而他,是女生中的男神,是学校董事长的儿子。我却惹上了他,我的一世英明就这样毁了吗?我该怎么办?怎么办?谁能告诉我怎么办?
  • 收继婚

    收继婚

    何谓收继婚,《三国志·魏书·乌桓传》载:乌桓族,“父兄死,妻后母执嫂;若无执嫂者,则己子以亲之次妻伯叔焉,死则归其故夫。”此为收继婚最早文字出处,见于蛮夷之族。然中原人士向来视此等行为卑劣如畜生所为,皆不齿。简单来说,就是一个腹黑冷酷杀人如麻好色贪欢不知伦理纲常的皇子看上了自己老子的妃子然后强行霸占当男小三还要逆谋老子的皇位最后成功上位的事儿。--情节虚构,请勿模仿
  • 逆天之大道

    逆天之大道

    每个人都是平凡的一个人,经历痛苦与磨难,过了爱恨情仇,方可指天下,号令三界。问世间情为何物?却又问世间道为何道?逆天阀神不过是弹指一挥,但是保护自己所认为重要的,却是难上加难。
  • 犹太人笔记本里的101个赚钱秘密

    犹太人笔记本里的101个赚钱秘密

    犹太人占世界人口总数不到0.3%,但却掌握着世界上30%的财富。人们不禁惊讶,为什么犹太人这么富有呢?他们是怎么赚取巨额财富的呢?这也正是《犹太人笔记本里的101个赚钱秘密》一书要告诉我们的。在本书里犹太人赚钱的秘诀,就在于其坚定的信念和对精神世界的执著追求,也就是通常所说的掌握了丰富而系统的赚钱经验和智慧。【本书出版方只授权部分章节供您免费阅读,请购买正版实体书阅读全部内容】
  • 穿越之将军有点帅

    穿越之将军有点帅

    穿成了名将军的嫡亲遗腹子,明明性别女,非要为了名誉地位什么的,让爷长大以后当将军!喂喂,老太君大人,母亲大人,你们这样是不是有点坑自家姑娘?老太君:我老公是将军,我儿子是将军,我孙子必须得是将军!程凛:明白了,我会弄个将军当当的,幸亏爷是穿来的,附带系统金手指。上阵杀敌,以一当万,soeasy!【情节虚构,请勿模仿】
  • 臣服吧恶少

    臣服吧恶少

    若情深,最美好的往往都是曾经!心的那一半丢在天堂的隔壁,思念在记忆中朦胧的回忆,如何收拾这一摊子的回忆。