红糖所含的营养物质比白糖丰富，特别是其中所含的多种矿物质和维生素等，对产妇十分有益。
中医认为，红糖有益气缓中，健脾暖胃，化食解痛之功，又有活血化淤之效。产后食用红糖有利于子宫的收缩、复原，有利于恶露的排出。
山楂加红糖煮水饮，红糖加茶叶泡茶饮，可治产后恶露不尽。
红糖100克，鲜姜10克，水煎服，可治产后腹痛、产后胃痛。
藕节或荷叶蒂33克，红糖50克，共煎水饮，可治产后腹痛、恶露不断。
产妇服用红糖，要注意清洁，因红糖中杂质较多，产前要将红糖放在容器中隔水煮45分钟，消毒后的红糖方可给产妇食用。
红糖的主要成分是蔗糖。进入人体后，蔗糖被分解成葡萄糖和果糖，果糖再转化成葡萄糖后，可直接被吸收。因此，产妇如果子宫收缩好，恶露分泌较正常，没有脾胃虚寒症状，产后连续服用红糖的时间在2周之内即可，以免摄入过多发胖。
