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第43章 孕妇应该如何吃粽子

Q 请问怀孕后能吃粽子吗?怎样吃才健康?(来自秦皇岛网友)

A 粽子中的糯米,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所导致的恶心、食欲减少和腹泻等症;气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症也有很好的疗效,从这点来说,孕妇是能够吃粽子的。另外糯米中还含有丰富的B族维生素,有助于胎儿发育。

因为粽子不容易消化,所以孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子的时候也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,还要多吃一些蔬菜。粽子一定要注意保存温度,吃不完的粽子最好要放在冰箱里冷藏,冷藏时间不要超过3天,要吃时再加热,千万不可多次复热,如果冷冻保存,冷冻的时间不要超过两周,粽子剥开后如有黏丝,表示粽子可能放很久,不新鲜了。

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