小问号
人的嗅觉器官是鼻子，长在脸部，不论什么人种，我们一眼就可以看出。可是，昆虫不一样，它的嗅觉器官是：触角 口须=鼻子。而且，各种昆虫的触角是不一样的：有的是细长的，像一对鞭子；有的生着许多分枝，像2把刷子；有的非常短，下面是1个柄，上面膨大，2只触角像2把短锤。在昆虫的口部下面，还有2对短小的口须。这触角和口须的模样和高等动物的鼻子完全不同，它们却能够和鼻子一样，起着闻气味的作用。因为触角和口须的表面，有许多微小的孔洞，有些孔洞里藏着能够感受气味的细胞。当昆虫遇到带着气味的空气时，靠着这种特殊的构造，就能使它们辨别气味。那么，气味灭虫法是怎么一回事？与昆虫的鼻子有什么关系？
气味与我们的生活密切相关。好闻的气味，给我们以美的享受，甚至能提高工作效率；芬芳四溢的花香，还可以防病治病，祛病延年；臭味、腥味等异味，令人作呕……当然，我们人类肯定喜欢闻花香味。有趣的是，不仅人类爱闻花香，许多昆虫也特别爱闻花香，像蜜蜂、蝴蝶就是其中的典型代表。
可是，蜜蜂和蝴蝶的鼻子长在哪儿呢？它们是怎么样闻到花香的呢？原来，蜜蜂在百花丛中采蜜传粉，也是靠它的鼻子——触角来完成的。蜜蜂小小的触角，凸凹不平，在凹面有嗅神经的末梢。当花香刺激了嗅神经末梢的时候，蜜蜂就闻到了香味。蜜蜂的嗅觉有着惊人的辨别能力，它能闻出40多种花的香味。
对于蜜蜂来说，闻花香就是找食物。可是，蚂蚁不同，它还可以根据嗅觉来辨认自己的同伴。如果在一个蚂蚁窝里放几只另一窝里的蚂蚁，这几只外来的蚂蚁在很短的时间内，就会被咬死。有趣的是，当一只蚂蚁受到伤害或将丧命时，会立即向同伴发出一种叫“警戒素”的传息素，以警告同伴赶快转移或奋起自卫。更有趣的是，有的蚂蚁死了，也会发出一种特殊的气味，同伴闻到这种气味，就会把它抬出去埋掉。如果把这种传息素涂在其他蚂蚁的身上，那么，同伴也会毫不客气地把它抬出去埋掉。昆虫既然有嗅觉，所以也能避开各种它所不喜欢的气味。
人类根据昆虫能闻气味的特性，发明了气味灭虫法，研究制造出了许多有气味的药品，像驱蚊香，蚊子不爱闻这种蚊香燃烧所发出的气味，所以点燃蚊香，能够避开蚊子的侵扰；像樟脑丸，散发出一种刺鼻的怪气味，许多对人类有害的昆虫，嗅到这种气味马上逃之夭夭。另外，人类还制造能散发特殊气味的药品引诱害虫前来，然后将它们一网打尽。现在，人类研制出了一种小型、快速、灵敏的嗅敏仪，能“嗅”出丙酮、氯仿等40多种气体，嗅苯比人的鼻子还灵，也能发现人鼻子嗅不出来的一氧化碳，这种仪器已经被用于煤气管、氢气管和冷冻机等的检漏。
“小档案”
动物的嗅觉器官非常灵敏。例如，稀释至十万亿分之一的苯乙酸钾能把鱼吓跑，在3500立方千米的湖水中加入1克酒精，鳗鱼仍能嗅出酒精的气味。相比较，人的嗅觉器官也不差。化学工作者在实验室里分析了个把月的复杂化合物，有时用鼻子一嗅就能够分辨出来。人感受物质的气味是由上鼻道的粘膜部分来实现的。这个区域只有5平方厘米大小，却含有5百万个嗅觉细胞，并以其淡黄色区别于鼻腔的其余部门。关于嗅觉的原理至今仍是一个不解之谜。有的认为，物质的气味来自分子内的振动；有的认为，嗅觉与某些化学过程有关，是由气味物质的结构及其他性质确定的；有的认为，颜色视觉是由红、绿、蓝等三种基本色构成，在味觉中，也有甜、咸、酸、苦等四种基本味觉成分……等等，约有30种不同的学说观点。
