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第35章 衣食住行,样样留心

除非具有相当高的文化水平,大多数家长已很难对参加高考的孩子进行学业上的辅导了。这时候就应该转做后勤保障工作,照顾好孩子的生活,保证他们的身体健康,给他们创造一个良好的家庭环境。具体来说,需要从衣、食、住、行4个方面对孩子进行精心照顾。

——衣

我国的高考时间安排在夏季,全国各地气温都较高,所以考生应该穿宽松的衣服,尽量避免紧身骑裆的衣裤。面料应以透气、吸汗、散热性能较好的棉质、丝质为宜,利于体内热量的散发,可起到较好的防暑作用。

另外,黄色或红色的衣服太过热烈,容易使人产生烦躁情绪;黑色、青色等为主的冷色调衣服则会让人感到沉闷、情绪低落。因此考生的着装颜色应以显示青春活力,富有明快色调,使人欢快而不狂妄,安静而不消极的浅蓝、浅绿色为宜。

——食

高考前几天以及高考期间,是考生用脑的高峰阶段。考生身体的各项机能对能量和各种营养素的需求都在增长,如不及时有效地加以补充,会使考生体重减轻、视力下降并导致大脑的记忆、思维出现障碍,直接影响考试成绩。

作为家长,应该怎样调配饮食以满足孩子的营养需求呢?

早餐所供给的热量约占全天热量的30%,热量的主要来源依靠主食。优质的早餐宜为三种搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配;优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配;酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。同时避免食用含高饱和脂肪的早餐。

午餐所供给的热量约占全天热量的40%,因此尽量以主食为主,数量在4~5两之间。学生用脑时间较长,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。由于高考期间气温高,容易中暑,因此可适当吃些瓜类,如西瓜、苦瓜、黄瓜等。

晚餐所供给的热量约占全天热量的30%,主食以七八成饱为宜,主要以米饭、面条、馒头为主,辅食也要以绿色蔬菜为主,荤素、营养要搭配合理,种类尽可能丰富,以促进各类维生素的吸收与利用。

考生如果需要熬夜学习,也要在晚上12点以前入睡。“开夜车”的时候最好吃点夜宵,以补充消耗的能量和保证睡眠质量。食物数量不需太多,以稀软易消化为好,如包子、面包、蛋糕、瘦肉等。

需要特别提醒的是,高考前一晚可以多饮水,但考试当天要少饮水,以免考试当中频繁上厕所。考试当天,要在开考前45分钟吃完早饭。如果是离考点比较远,考生一定要注意乘车前不要吃太多东西,以免路上颠簸发生晕车、恶心等不适症状。

——住

高考期间一定要保证考生睡眠充足,以免第二天头晕脑胀影响水平正常发挥。特别是那些处于亢奋状态的考生,如果真的睡不着觉,要强迫自己,也不要服用药物,而应静下心来,自我调节。为此,家长应注意并帮助孩子克服紧张心理,还要在家中营造一个比较安静、舒适的睡眠环境。

对于离家较远、担心高考那天出现交通阻塞或其他意外的考生,在考点附近找一家旅馆包个房间,也是不错的选择。这样不仅可以让考生免除路途困扰,还可以保证充分的午休时间。

——行

如果考生居所离考场较远,家长必须熟悉到达考场的行车路线;陪孩子熟悉考场所在的学校、楼层、教室,尤其是所在的考场位置和座次、编号,一定要仔细查看、核对。另外,还要注意厕所的具体位置,以免内急时惊慌失措。

高考期间,有的地区专门组织免费接送考生的车队,到时,只需出示自己的准考证就可免费乘车到达考场。

住在偏僻地区的考生早上乘坐出租车不要在家门口“死等”,应走到比较宽阔的大路上去等。同时要准备好零钱,别因为找不开零钱而产生麻烦。

鸡血小麦粥

“用料”

小麦150克,鲜鸡血、米酒各100克,冰糖适量。

“制作”

小麦淘净,加水适量煮粥,粥将熟时下鸡血、米酒、冰糖,熬至粥熟即可食用。

“专家提示”

此粥具有养心补血,益智健脑的作用。由于气血亏虚而引起头痛、头昏、失眠、精神恍惚的考生食用,效果极佳。

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