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第100章 人参龟板炖鱼肚

配方:人参 20克 鱼肚 300克 麦冬 20克 肉苁蓉 20克 山茱萸15克 山药20克 熟地黄15克 桑椹20克 鹿茸10克 龟板胶 10克 枸杞子 25克 菟丝子 20克 当归20克 北五味子 15克 紫河车粉 25克 柏子仁 15克料酒8克 盐4克 味精3克 姜4克 葱6克 胡椒粉3克 鸡油25克 上汤800毫升

功效:补肾填精,温肾壮阳。适用于精冷,量少,稀薄等症。

制作:1.将以上药物洗净,放入纱布袋内;鱼肚洗净,发透,切4厘米见方的块状;姜拍松,葱切段。

2.将药袋、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮 35 分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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